田心幼儿园小课题开题-报告

《田心幼儿园小课题开题-报告》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、-田心幼儿园小课题开题报告课题名称小班幼儿良好饮食习惯的养成策略研究单位深圳市田心实业股份有限公司幼儿园承担组别小一班课题起止时间2016年1月至6月主持人王仕娟联系电话18925210682参与者王仕娟雷莉黄朋芳问题描述我们小一班吃饭情况好的孩子就昌俊哲、冯彦、胡梓阳这几个。大部分孩子不良的饮食习惯，让老师们特别地操心：如1、余宗翰小朋友饭菜含在嘴里，一动不动不懂吞咽。2、陈瑞熙、林梓轩、李锦华、余雨桐这些孩子就坐着等着老师喂，老师喂就能很快吃完。3、杨紫轩、李牧谣、何傲然、郭阳、郭贝、卢佳睿等遇到不喜欢吃的，一口都不吃，这些挑食、偏食的孩子多达90%，让老师手

2、忙脚乱。问题界定随着社会的发展，家庭结构不断地发生变化，家长的育儿理念也在发生着变化，现在的孩子在饮食习惯方面也越来越多新的问题。经过调查了解，我们班31名幼儿家庭喂养情况如下：1、父母忙于工作、生意，孩子交给祖辈带的占65%。老人带孩子无微不至，总觉得孩子小，生怕孩子饿着冷到，不等孩子感受需要，已经被喂水、被喂饭、被添衣了。2、41%的家长是大学以上学历，其中有3人是硕士以上学历，家长的知识层面、学历越来越高，对孩子的智力发展非常重视，但对孩子的生活习惯养成方面却轻视了。3、小部分家长本身就是独生子女占10%，自身的饮食习惯、育儿理念直接决定了孩子的生活习惯。4

3、、本班孩子独生子女占班级总数的58%。一个孩子几个大人，绝大部分孩子在家都是大人喂饭，更有追着吃、哄着吃的不再少数，为了孩子能多吃一口，孩子开设的要求家长都是无条件的满足。久而久之，孩子养成挑食、偏食、边吃边玩的不良饮食习惯，造成孩子身体营养的比例失调，引起各种营养不良的症状。体检报告数据统计：班级营养不良低体重幼儿1个，消瘦幼儿2个，生长迟缓幼儿1个，严重幼儿1个，轻度贫血幼儿1个。问题解决的设想研究方法：参考文献：《幼儿园教育指导纲要》《3-6岁儿童学习与发展指南》案例研究：饮食过程中发现的典型案例，进行针对性观察、分析、研究。调查研究：根据研究计划，了解幼儿

4、在家饮食情况，调查幼儿进行实施研究计划前后期的发展水平状态。行动研究：为幼儿提供良好的饮食环境和条件，做好跟踪记录。实施步骤、时间安排：---第一阶段准备阶段（2015年11-12月份）2015年十一、十二月份：1、了解本班幼儿家庭喂养情况；2、做好资料收集整理，做好数据分析，布置实施研究的方案，做好计划开展。第二阶段实施阶段（2016年1-5月份）2016年1-5月份1、加强老师理论水平、更新老师教育观念；开展幼儿饮食情况交流。2、培养幼儿做到饭前洗手；专心进餐、不大声说话，正确拿勺扶碗，掉了饭菜会收拾；咽完最后一口再离开位置；学习收拾整理，保持桌面地面干净，能

5、将餐具轻轻的分类摆放；饭后主动使用餐巾、漱口；在引导下喜欢吃瓜果、蔬菜等新鲜食品；不偏食、挑食。措施：一、循序渐进、寓教于乐二、正面教育、物质奖励三、错误行为、及时指正四、老师家长、共同配合五、不断总结、不断实践六、耐心引导、持之以恒第三阶段总结阶段（2016年6月份）2016年6月份总结一学期以来探索出教师、家长的教养观念、途径和方法，并总结幼儿在家园共育中，取得的身心获得的良好发展。措施：一、及时做好幼儿观察记录；二、班级老师交流会；三、收集整理相关资料；四、撰写总结报告；五、成果展示，如教育笔记、观察记录等。拟问题解决的预期成效分析使用证据和分析成效:一、抓

6、住孩子心理以正面引导为主，改善小班进餐行为，养成良好的饮食习惯；二、为幼儿介绍色香味俱全的菜谱，营造愉快的氛围，引起幼儿的进餐兴趣；三、增强教师、家长、幼儿正确的饮食行为培养观；四、促进幼儿身心健康、全面发展。--