浅谈农产品质量安全检测实验室质量控制

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1、为了确保“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备正常使用，我校做到安装、教师培训同步进行。设备安装到位后，中心校组织各学点管理人员统一到县教师进修学校进行培训，熟悉系统的使用和维护。浅谈农产品质量安全检测实验室质量控制　　农产品质量安全检测实验室质量控制是实验室工作的内容之一，是农产品质量安全检测工作的技术关键。本文主要阐述了农产品质量安全检测实验室质量控制的意义和农产品质量安全检测实验室质量控制的环节和措施。　　1农产品质量安全检测实验室质量控制的意义　　农产品质量安全检测的目的是要准确反映出农产品质量安全现状，为农产品质量安全的发展趋势做出科学预测以及为农产品质量安全事件提供技术支撑。这就要求

2、农产品质量安全检测的数据、结果必须真实、客观、准确。而在农产品质量安全检测实验室实施质量控制，正是为了规范农产品质量安全检测实验室的检测作�I技术活动，严格控制好质量体系运行的各种因素，从而确保分析误差处于允许限度内，确保分析结果的精密度和准确性，使分析数据在给定的置信水平内有把握达到所要求的质量，进而确保了检测数据、结果的真实、客观、准确。　　2农产品质量安全检测实验室质量控制的环节　　人员为了充分发挥“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备的作用，我们不仅把资源运用于课堂教学，还利用系统的特色栏目开展课外活动，对学生进行安全教育、健康教育、反邪教教育等丰富学生的课余文化生活。为了确保“教学点数

3、字教育资源全覆盖”项目设备正常使用，我校做到安装、教师培训同步进行。设备安装到位后，中心校组织各学点管理人员统一到县教师进修学校进行培训，熟悉系统的使用和维护。　　按照《检验检测机构资质认定评审准则》和《农产品质量安全检测机构考核办法》的要求，农产品质量安全检测实验室要有与其从事检验检测活动相适应的检验检测技术人员和管理人员。要建立和保持《人员管理程序》、《人员培训控制程序》、《质量监督控制程序》，确保人员的录用、培训、管理等规范进行。农产品质量安全检测实验室人员还应独立于其出具的检验检测数据、结果所涉及的利益相关各方，不受任何可能干扰其技术判断因素的影响，确保检验检测数据、结果的真实、客观、

4、准确。　　设备　　农产品质量安全检测实验室应合理配置与其检测活动相适应的仪器设备，所有仪器设备应有唯一性标识，并贴有状态标识。要建立设备档案，对于大型精密仪器还要独立建立档案，内容可包括仪器购置申请表、审批表、合同、使用说明书等，并根据实际情况制定作业指导书。对列入计量器具检定目录的要按期检定，对未列入计量器具检定目录的应根据有关要求进行自校准，从而保证检测结果的量值溯源和可靠性。　　试剂和耗材为了充分发挥“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备的作用，我们不仅把资源运用于课堂教学，还利用系统的特色栏目开展课外活动，对学生进行安全教育、健康教育、反邪教教育等丰富学生的课余文化生活。为了确保“教学点

5、数字教育资源全覆盖”项目设备正常使用，我校做到安装、教师培训同步进行。设备安装到位后，中心校组织各学点管理人员统一到县教师进修学校进行培训，熟悉系统的使用和维护。　　试剂和耗材是实验室开展农产品质量安全检测工作必不可缺的，优质的试剂和耗材能够最大程度减少实验误差，进一步确保实验结果的准确性。所以在购买试剂和耗材时要选择合格供应商，并对供应商的资质进行评价。试剂和耗材购买后，还应指定专人对其进行验收，验收合格后方可纳入使用。试剂和耗材应妥善储存，尤其对于实验室内的易制毒试剂，要按有关安全生产要求存放和保管。　　标准物质　　标准物质是在农产品质量安全检测工作中必须配备的，其在实验室中的地位和作用等

6、同于仪器设备。标准物质可用于仪器设备的校正、检测方法的评价和检测结果可信度的判断。在农产品质量安全检测实验室，涉及的标准物质有农药类，元素类，以及非法添加剂类等。实验室应建立《标准物质期间核查程序》，安全处置、运输、存储和使用标准物质，已防止污染或损坏，确保其完整性。　　实验环境　　实验环境包括实验室内的环境条件和设施设备状态，实验环境对检测结果的影响至关重要。如气相色谱、液相色谱等对温湿度有要求的仪器设备应做好温湿度记录，微波消解仪、石墨消解仪等对通风条件有要求的应放置在运作良好的通风橱内，天平应放置在防震、防潮的专门天平室内，检测样品应放置在有温度监控的冰箱冰柜内等。　　检测样品为了充分发

7、挥“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备的作用，我们不仅把资源运用于课堂教学，还利用系统的特色栏目开展课外活动，对学生进行安全教育、健康教育、反邪教教育等丰富学生的课余文化生活。为了确保“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备正常使用，我校做到安装、教师培训同步进行。设备安装到位后，中心校组织各学点管理人员统一到县教师进修学校进行培训，熟悉系统的使用和维护。　　检测样品的代表性、有效性和完整性将直接影响