生鲜新零售，企业如何进行数字化探索与实践.doc

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6、家庭户均消费生鲜占比超过50%，城镇家庭全年购买金额近1万元，2017年中国生鲜消费市场体量达到1.7万亿。预测2020年生鲜市场的交易额将会超过20万亿。得生鲜者得天下!　　在近两年掀起的新零售风潮中，庞大的生鲜市场亦是一个重要的场景，也是绕不开的一道“门槛”。在这轮激战的浪潮中，生鲜企业首先要把用户数字化，知道谁、什么时候来买什么东西，同时也要把供应链数字化。下面我们来看看一些标杆的生鲜企业是如何来进行数字化探索与实践的，改变人们对生鲜产品的消费方式。　　百果园加速构建线上线下一体化的新零售社区店　　生鲜新零售，企业如

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8、的，改变人们对生鲜产品的消费方式。　　百果园加速构建线上线下一体化的新零售社区店　　生鲜新零售，企业如何进行数字化探索与实践　　“高频”“刚需”作为生鲜最突出的特性，让这个市场大而无形，充满诱惑。中国城镇家庭户均消费生鲜占比超过50%，城镇家庭全年购买金额近1万元，2017年中国生鲜消费市场体量达到1.