江城县发展蔬菜产业的思考

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1、为了确保“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备正常使用，我校做到安装、教师培训同步进行。设备安装到位后，中心校组织各学点管理人员统一到县教师进修学校进行培训，熟悉系统的使用和维护。江城县发展蔬菜产业的思考　　蔬菜是不可缺少的生活必需品，随着人民群众生活水平的不断提高、人们对蔬菜的需求量大大增加，市场需求旺盛，但是，由于受资源、基础设施以及外界各类因素的影响，江城县蔬菜生产一直处于萎缩状态，市场供给及旺季淡季调节能力弱，蔬菜产品满足不了人民群众及市场的需求。笔者通过深入蔬菜产区及菜市场进行调研，从中找出制约江城县蔬菜产业发展及供给矛盾的原因，提出了江城县蔬菜产

2、业发展的对策。　　1江城县蔬菜产业的现状　　供给情况　　江城县蔬菜种植主要以农户零星种植为主，主要品种有：瓜类、山药、茄子、白菜、青菜、结球甘篮、花菜、番茄、辣椒、豆类、萝卜、胡萝卜、葱、蒜等品种，全县人口万人，外来流动人口万左右，按人均蔬菜需求量公斤/天计算，15万人全县每天的蔬菜需求量是75吨，全年需要27000吨蔬菜，XX年全县蔬菜产量25426吨，尚有缺口1574吨，需要从外地调入的蔬菜主要品种是番茄、辣椒、茄子、大蒜、马铃薯等。　　各类蔬菜价格为了充分发挥“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备的作用，我们不仅把资源运用于课堂教学，还利用系统的特色栏

3、目开展课外活动，对学生进行安全教育、健康教育、反邪教教育等丰富学生的课余文化生活。为了确保“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备正常使用，我校做到安装、教师培训同步进行。设备安装到位后，中心校组织各学点管理人员统一到县教师进修学校进行培训，熟悉系统的使用和维护。　　对城区蔬菜较集中的福鑫超市、天生祥超市、新大新农贸市场、夜沙龙农贸市场等进行了实地调查，各种蔬菜的价格分别为：豆腐元/市斤，青菜元/市斤，白菜元/市斤，包菜元/市斤，茄子元/市斤，西红柿元/市斤，黄瓜元/市斤，冬瓜元/市斤，南瓜元/市斤，豆角元/市斤，土豆元/市斤，青椒元/市斤，萝卜元/市斤，胡萝

4、卜元/市斤，瓜尖元/市斤，老姜元/市斤，大葱元/市斤。　　2蔬菜产业发展的有利条件和主要障碍因素　　有利条件　　当前，蔬菜生产正面临大好机遇，一是国际市场对蔬菜的需求不断增加，生产安全食品、有机食品、绿色食品已成为食品安全的主流；二是随着国家实施西部大开发战略，蔬菜也成为开发的重要内容；三是全省农业产业内部结构优化和调整的深入，蔬菜的种植比例逐步扩大，效益逐步提高；四是景谷具有得天独厚的自然优势，蔬菜的生产成本较低，产品质量具有较好的市场竞争优势。因而，建设优质蔬菜生产示范基地项目，具有良好的消费市场和广阔的开发前景。　　障碍因素　　蔬菜具有鲜活易腐、不耐

5、贮运，生产季节性强、消费弹性系数小，高投入、自然风险与市场风险大等特点。当前，在新的形势下，还存在一些突出问题。一是蔬菜价格波动大；二是质量安全隐患仍然突出；三是基础设施建设滞后；四是科技创新与转化能力不强。这些不利因素在很大程度上影响了蔬菜产业的发展。为了充分发挥“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备的作用，我们不仅把资源运用于课堂教学，还利用系统的特色栏目开展课外活动，对学生进行安全教育、健康教育、反邪教教育等丰富学生的课余文化生活。为了确保“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备正常使用，我校做到安装、教师培训同步进行。设备安装到位后，中心校组织各学点管理

6、人员统一到县教师进修学校进行培训，熟悉系统的使用和维护。　　3江城县发展蔬菜产业的对策　　制定发展规划。一是要按照全县中长期经济和社会发展计划制定“菜篮子工程”的发展规划。搞好菜地普查，摸清家底，根据城镇发展和蔬菜需求，核定种植面积，发展蔬菜产业，确保蔬菜供求平衡。要走好集约化和规模化的发展路子，采取招商引资和组建蔬菜生产专业合作社等方法发展商品蔬菜。二是搞活市场流通。积极扶助和培育蔬菜销售经营组织，发展蔬菜经纪人队伍，设立菜农直销摊位。允许菜农定点限时直销，减少中间环节，抑制哄抬菜价的现象。加强市场管理，公布菜价信息，打击欺行霸市。三是培育经济实体。要鼓

7、励农民积极组建蔬菜协会，发挥协会作用，帮助农民与市场对接，发展订单农业，解决产品营销��题，积极扶持无公害蔬菜龙头企业，以公司+农户的形式，发挥龙头作用，带动农民种菜。要培育多种形式的蔬菜生产实体，既有合伙经营的，又有家庭独立经营的，提高蔬菜市场的组织化、产业化程度。四是发展特色产业。要因地制宜，科学规划，适度集中，连片种植，规模生产。稳定提高自给能力和应急供应能力。提高蔬菜特别是叶类菜自给率，加强对老菜地的保护，培育蔬菜专业村、专业组、专业户，形成各具特色、优势明显的蔬菜产业格局。　　为了充分发挥“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备的作用，我们不仅把资源

8、运用于课堂教学，还利用系统的特色栏目开展课外活动，对学生进行安全教