江南大学微生物学复习试题-答案

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1、微生物学复习试题答案一、选择题1B2C3C4B5A6B7D8D9C10A11D12B13B14C15A16D17C18A19D20B21C22D23A24D25C26C27A28ADEG29BEF30AD31CE32DE33ABD34ABEE35AD二、填空题1球状，杆状，螺旋状。畸形，培养时间过长2所有形体微小的单细胞、细胞结构简单的多细胞或没有细胞结构的低等生物。比表面积大、吸收多，转化快、生长旺，繁殖快、适应强，变异快、分布广，种类多3吸附、侵入、增殖、成熟（装配）、释放4延迟期、对数期、平衡期、衰亡期5飞扬的尘土、溅起的小水滴、人和动物表皮的脱落物、动物

2、呼吸道、开II的污水生物处理系统。6利用介质的小孔径将细胞微生物截留，并将其除去）；利用惰性介质载体上形成的一层由厌氧和好氧微生物组成的膜使流动污水中的有机物被氧化清除的方法。7互生关系、共生关系、竞争关系、寄生关系。8球状、杆状、螺旋状；培养时间过长，营养缺乏或代谢产物积累过高9基内菌丝、气生菌丝、孢子丝10水、碳源、氮源、无机盐、生长因子；有机物氧化产生ATP;有机碳源11比表面积大，吸收多、转化快，生长旺、繁殖快，适应强、变异快，分布广、种类多12微生物正常生长，生长受到抑制或暂时改变原有的一些特征，死亡或发生遗传变异13特异性结合抗原，激活补体，结合细胞

3、表面的Fc受体。14（飞扬的）土壤尘土，水而吹起的小水滴，人及动物体表干燥脱落物，呼吸道的排泄物,开口的污水生物处理系统15细菌；放线菌；真菌；藻类、原生动物；霉菌16好氧活性污泥法，好氧生物膜法，厌氧活性污泥法（甲烷发酵、沼气发酵），氧化塘17沙门氏菌黑曲霉18低酸性食品酸性食品19结晶紫初染碘液媒染碱性染料S染20免疫原性反应原性异物性特异性大分子性21缺氧干燥高渗22遗传性自发裂解诱导免疫性复愈溶源转变23点植对照法夹层平板法限量营养法影印接种法三、判断题IX2X3X4X57677X879X107四、名词解释1一种微生物产生特殊的代谢产物抑制或代谢产物改变

4、环境条件，从而杀死或抑制另一种微生物。2大肠菌群是指一群好氧或兼性厌氧，能在37°C24h内发酵乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽孢杆菌的总称。（一般包括大肠埃希氏杆菌、产气杆菌、拧檬酸盐杆菌等）3特殊的主动运输，被输送的底物在细胞膜

5、Aj经受共价修饰，耗能4分批培养，少量细蘭接种，一定体积的新鲜液体培养基，时间为横坐标，（活）细胞数的对数为纵坐标，得到的曲线。5附着或整合在寄主细菌DNA分子上的温和性噬菌体的核酸。6为分离某类微生物，在培养基中添加了助长该类微生物的营养物质，或添加抑制剂抑制非目的微生物的生长。7两种不能单独生活的微生物生活在一起，相互依赖，彼此有利

6、，甚至形成特殊的共生体，它们在生理上表现出一定的分工，在组织和形态上产生了新的结构。如地衣中丝状真菌和藻类8Tg是一种免疫分子，是机体产生免疫功能的免疫系统的组成部分，由两条完全相同的重链和轻链通过链间二硫键连接的Y型肽链分子。9在特异性的载体蛋白参与下，顺浓度梯度运输营养物质的一种方式。不需消耗能量；如真菌中对糖类的输送。10通过同步培养获得，细胞基本上处于相同的生理状态，即同步生长，同步分裂。获得同步培养物的方法有机械法、诱导法等。11由一个（或少数儿个聚在一起的）细胞在固体培养基上生长繁殖后形成的肉眼可见的子细胞的群体。12乳糖操纵子（Lac）由3个结构基

7、因Z、Y、a及其相连的启动基因、操纵基因组成的与乳糖降解利用相关的DNA片段。13透明圈法是平板快速检测的一种方法，即利用某种物质在平板中表现出不透明（混浊），而目的菌产生的代谢产物使浞浊变透明，形成围绕目的产物产生菌落的透明圈，根裾其直径与飽落直径大小的比较可定性及半定量的判。14由于土样中各种微生物混杂，0的菌数量比例低，而针对性地控制营养成分、培养条件使目的菌得以繁殖，非目的菌生长受到抑制的培养方法15能杀死微生物的化学试剂，nJ•能在低浓度时仅起防腐作用。消毒处理的结果不一定是无菌状态。16利用高压蒸汽进行湿热灭歯的方法。利用高压蒸汽所产生的高温，使微生

8、物细胞蛋白发生凝固、变性，从而杀死所有的微生物。常用与培养基、生理盐水等试剂的灭菌。17本质为消毒，条件，杀死病原菌或营养细胞，用于风味食品的消毒。18化学需氧量，用强氧化剂处理1升废水所需消耗的氧量mg/L19是一种利用细菌营养缺陷型的回复突变株来检测环境或食品中是否存在化学致癌剂的简便方法20生化需氧量或生化耗氧量，是水中有机物含量的-个间接指示。一般指在1L污水或待测水样中所含的一部分易氧化的有机物，当微生物对其氧化、分解时，所消耗的水巾溶解氧毫克数（其单位为mg/L）.21某一野生型菌株因发生基因突变而丧失合成-•种或几种生长因子、碱基或氨基酸等能力,因

9、而不能再在基本培养基上正