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时间:2018-12-07
《2017年毕业生酒店管理实习报告与2017年毕业生银行实习报告合集》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、2017年毕业生酒店管理实习报告与2017年毕业生银行实习报告合集2017年毕业生酒店管理实习报告前言根据酒店管理专业教学计划,林年9月年1月,我在上海吉臣酒店进行为其5个月的专业实习,实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理。通过实习,巩固了所学的专业知识,了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带给我的思考。一、上海吉臣酒店简介二、实习岗位与内容(一)酒店前
2、台接待早班工作流程化妆,签到一了解住宿情况及重要事项一一交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)一一接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)一一配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。2、中班
3、工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜一一接待宾客(重点催收房费)一一工作晚餐一一协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜一一检查、更新房态,确保房态准确,整理预订一一接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作——做交接班准备。3、夜班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况,掌握押
4、金余额不足的房间一一接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜一一检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表一一对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生一一检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房
5、并及时与楼层沟通一一检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。(二)酒店餐饮服务迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要嬰儿椅。3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。…请用香巾
6、”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。12内容。2017年毕业生银行实习报告一、实习单位介绍广东林银行是经国务院和中国人民银行批准组建、于88年9月成立的股份制商业银行,注册资本为人民币35亿
7、元,总部设在中国广州市。截止20**年底,广东**银行总资产3445亿元,各项存款余额3⑻5亿元,各项贷款余额2157亿元,在北京、上海、广州、杭州、南京、大连、郑州、昆明、武汉、深圳、珠海、汕头、东莞、沈阳、宁波、温州、无锡、澳门等中国经济发迗城市设立了26家分行、480多家营业网点,并与境外各大金融中心的1100多家银行建立了代理行关系,初步形成了城市化大商业银行的格局。根据英国《银行家》杂志对全球1000家大银行排定的位次,广东**银行连续四年入选全球银行500强。广东**银行致力于为社会
8、公众和中国经济**提供优质金融服务。成立十七年来,始终坚持严格规范,开拓进取,坚定不移地走特色经营之路,严格按照现代商业银行的经营管理原则进行规范经营、稳健**。面对新的竞争与挑战,广东**银行将继续发扬与时倶进、开拓创新的时代精神,推进各项业务稳健协调**,努力建设成为管理先进、服务优良、信誉卓著、竞争有力的现代商业银行。广东**银行的经营范围是《商业银行法》规定的所有银行业务,主要包括:吸收公众存款,发放短期、中期和长期贷款;办理结算;办理票据贴现;发行金融债券;代理发行、代理兑付、承销政府
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