2019年福建省职业院校技能大赛（中职组）

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1、-2019年福建省职业院校技能大赛（中职组）“艺术插花”赛项规程一、赛项名称赛项编号：Z-28赛项名称：艺术插花赛项组别：中职组竞赛形式：个人赛赛项归属大类：农林牧渔二、竞赛目的插花艺术是我国传统艺术形式，具有悠久灿烂的历史文化。随着社会进步，插花艺术又被赋予了新的历史使命，使其焕发了蓬勃生机。赛项的举办符合我国社会发展对花店行业技能人才培养的需求，也为我国传统历史文化的传承提供了契机。通过本项目竞赛，使中职学生能熟练进行创意插花创作与礼仪插花制作，不断提升学生的职业能力；引领农业中职学校适应花艺技术发展趋势，促进园林、

2、园艺专业建设与教学改革；推进中职学校与相关企业的合作，更好地实现工学结合的人才培养模式，为园林、园艺行业培养高素质的技能型人才。三、竞赛内容艺术插花竞赛项目包括礼仪插花制作与创意插花创作两个竞赛内容。礼仪插花制作比赛时长40分钟，创意插花创作比赛时长60分钟。---礼仪插花制作项目为规定插花形式项目，由承办校统一提供比赛材料。创意插花项目为规定主题，不限花材。四、竞赛方式本赛项为个人赛。参赛选手均为中等职业学校（含技工院校）全日制在籍学生（含五年制高职一至三年级学生），1998年5月1日之后出生。同一学校报名人数不超过2

3、人，每名选手限报1名指导教师，指导教师须为本校专兼职教师。五、竞赛流程比赛时间安排8:00选手检录，并抽签决定比赛工位号8:30选手进入技能比赛场，并按工位号就位9:00技能裁判组成员进入比赛场9:00～9:40礼仪插花制作。9:40～9:50中场休息9:50～10:50创意插花制作：选手操作完成后，在《实际操作现场记录表》上签名确认，方可离开赛场。10:50～12:30裁判评分六、竞赛试题本赛项不设理论考试，只对操作技能进行综合考核，技能竞赛题为公开试题，设有创意插花制作和礼仪插花制作两个技能项目。（1）创意插花制作比

4、赛时间：60分钟作品主题：以“家乡”或“盛世中华”为主题（现场抽签，任选其一），作艺术插花作品。根据作品意境进行命名，并完成创意说明。规格：作品长度、高度以150cm以内，宽度130cm以内为宜。---制作要求：自带花材，自带工具，以鲜切花为主要创作材料，制作过程需在比赛现场完成，花材必须现场修剪，不允许将半成品带入赛场，素材自带。（2）礼仪插花制作比赛时间：40分钟制作要求：运用赛场提供的插花工具和插花材料（见表1），完成礼仪插花作品制作与作品说明。所有比赛材料由赛场提供，不得自带。作品形式：自然风花束。表1礼仪插花项

5、目插花材料清单礼仪插花项目插花材料清单花材清单序号品种单位数量色彩花材属性备注1多头百合枝3粉色团块状花材2银叶菊枝3银色片状花材　3石竹梅枝3杂色团块状花材4海洋之歌扎0.5紫色团块状花材5洋桔梗枝3酒红色团块状花材6非洲菊枝5黄色团块状花材5黄莺扎0.2绿色散状叶材　6芬得拉扎0.5白色团块状花材7小飞雁草扎1蓝色散状花材　8小菊枝5粉色团块状花材　9蕾丝扎1白色团块状花材　10澳洲蜡梅枝5粉色团块状花材11小米果扎0.5绿色观果材12勿忘我扎0.2紫色散状花材13满天星扎0.2白色散状花材14康乃馨枝5粉色团状花材

6、15香思豆枝3红色观果---16水仙百合扎1白色团块状花材17拉菲草扎1/3辅材陈放器具小原流花器个1直径28cm,高5.5cm七、竞赛规则1.参赛选手必须为中等职业学校（含技工院校）全日制在籍学生（含五年制高职一至三年级学生），1998年5月1日之后出生。不得弄虚作假。在资格审查中一旦发现问题，将取消其报名资格；在比赛过程中发现问题，将取消其比赛资格；在比赛后发现问题，将取消其比赛成绩，收回获奖证书以及奖品等。2.参赛选手和指导教师报名获得确认后不得随意更换。如备赛过程中参赛选手和指导教师因故无法参赛，须由地（市）级教

7、育行政部门于本赛项开赛10个工作日之前出具书面说明，经大赛执委会办公室核实后予以更换。3.参赛选手应遵守赛场纪律，服从赛项执委会的指挥和安排，爱护比赛场地的设备和器材。4.凡在往届全国职业院校技能大赛中获一等奖的选手，不再参加同一项目同一组别的比赛。5.各地（市）教育行政部门负责本地区参赛学生的资格审查工作。八、竞赛环境本赛项赛场设在南平农业学校敬业楼2楼。九、技术规范以教育部颁布的职业学校相关专业教学指导方案，以国家职业标准《插花员》四级（见表2---）规定的知识和技能要求为基础，结合技能型人才培养要求和农业生产岗位需

8、要，适当增加新知识、新技术、新技能等相关内容。表3中级插花员职业技能标准职业功能工作内容技能要求相关知识1．接待(1)服务①能向客户询问了解所需作品的目的和要求；②能询问客户对花材、花色、花型的爱好和禁忌；③能用英语进行简单的专业对话(30句)①常用花色、花形的一般知识；②常用英语插花词汇(2)解答咨询①能回答顾客关