关于新建薯粉白粉丝生产线的可行报告

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1、波阳县明辉食品有限公司关于新建薯粉白粉丝生产线的可行性报告一九九九年七月八日一、概论：本公司是在县委、县政府统一领导的全县十家企业改制试点之一，是由乡镇集体企业改制为股份制企业，本公司是在稳定现有产品的基础上，充分利用本地资源优势，继续开发高科技新产品，我们坚持以科技为先导，以质量品种为重点，以经济社会效益为中心，闯出一条综合开发利用的示范经验，建立一个综合开发资源模式，示范一点，带动一片，由公司带农户的形式、形成以农兴工，以工促农的新型产业链。企业从事食品加工有着十几年历史，有一支懂食品加工的生产技术

2、和管理队伍，并已同省内外食品科研部门保持良好的协作关系，得到他们的指导和帮助，同时，在上海、武汉及本省中小城市均已建立了销售网点。二、项目名称：薯粉白粉丝生产线三、建设单位：波阳县新兴食品有限公司四、建设地点：波阳县四十里街集镇五、企业性质：股份制六、建设规模：薯粉白粉丝600吨/年七、企业主管单位：波阳县四十里街镇政府八、业务主管单位：波阳县乡镇企业局九、项目负责人：占义太十、项目建设意义及必要性（1）利用高新技术使红薯这个传统、高产的农副产品得到充分利用，并进行深度加工，生产高附加值产品，获取最佳的

3、经济效益和社会效益。（2）搞好红薯的综合利用，提高企业整体效益。（3）充分利用当地资源优势，转化农副产品，促进当地农业发展，推动扶贫工作，为当地提供财政收入，为国家创汇增收。（4）依据老企业进行技术改造，投资少，见效快。十一、项目建设条件：（1）原料：四十里街是红薯传统产地，资源十分丰富，也是当地农民的主要经济作物，预计全乡年产量可达800万斤之多，同时，毗邻游城、田畈街等乡镇亦有丰富资源，按照拟建规模，可确保生产需要。（2）水：厂内已有两口水井，水质甘甜，四季清澈如镜，是食品加工的优质水源。（3）电：

4、生产用电由10kw电网送电，且企业配有60千瓦发电机组，可确保生产正常用电。（4）交通便利，厂址紧靠田乐公路，直通206国道亦可由景湖公路经水、陆运送产品，交通状况良好。（5）生产技术：由国家科委科技成果司提供成果转让，并由上述部门负责全方位的技术传授。十二、项目建设内容：（一）技术简介及市场预测：该技术最大特点可使薯类淀粉由黑变白，经久耐煮，煮而不糊，真可谓细如丝，白如银，是理想的烹调食品。由于该产品保持了薯粉丝的柔软口感，又有米粉丝的雪白色泽，从而改善了食品的质量特性，提高了制品的质量，是一种高新技

5、术专利产品，国内市场潜力较大，尤其国际市场潜力更大。（二）产品规格及主要技术指标该产品为白色多种粗细粉丝，具有色泽白、口感软，煮不糊等特点，产品的理化指标和卫生标准，均符合国家食品卫生标准。（三）项目投资由技术方提供资料，按上述规模土建工程80万元，机械设备及配套设施180万元，总投资260万元。（四）资金筹措该项目总投资260万元，其中企业自筹80万元，要求贷款180万元。（五）还款计划：第一年还款40万元，第二年还款60万元，第三年还款80万元。（六）建设工期：资金到位后八个月竣工投产。十三、环境保

6、护、安全与工业卫生（一）本工艺无废气产生，产生少量废水无毒，无副作用，可就近排出。（二）安全与工业卫生（1）所有机械设备均按国家食品卫生要求，配齐配全卫生装置。（2）所有工人均按国家有关规定配置相应的劳动保护用品。（3）注意车间、仓库的防火，杜绝火灾。（4）所有机电均采用接零或接地保护，电要引线应选用相应规格的电缆，并安放在专用地下线槽内。（5）企业制订严格执行严密科学的安全制度和操作规程，确保食品卫生符合国家食品卫生标准，确保安全生产。十四、劳动定员和培训企业新增定员60人，其中管理人员6人，供销员4

7、人，生产工人50人。操作均需进行上岗前的培训，对企业生产基础知识、食品卫生、专业技术，操作规程，安全生产场应知应会，考试合格后方可上岗，培训方法：由北京国信高科技发展总公司进行理论培训和跟班操作培训，其中，电工等特殊工种的工人需请劳动部门培训合格后，方可持证上岗。十五、效益预测一、基本数据1、本项目属新建项目，已购置的设备和土建完工后，本项目的财务评价以全部投资为依据。2、生产能力、年工作日300天，年产薯粉丝600吨，日产量2吨。3、销售价按现行市场价每吨9660元，产值为580元。4、工资、劳动定员

8、60人，人均工资5000元，年工资费用30万元。5、工资附加费按国家规定提取工资总额14%，分制作为职工福利基金，职工待业保险费用，总额为4.2万元。6、制造费用（1）年折旧率取10%，总额为26万元。（2）修理费用，取折旧费的50%，总额为13万元。（3）其它：A.车间劳保用品费100元/人，年费用为0.5万元。B.废品损失取制造成本2%。C.财产保卫费按固定资产总额的千分之三计提。7、销售费用包括产品运输费、包装费、广告费等取销售收入的