2017年度餐饮公司研发部工作计划与2017年度驻村干部个人工作总结合集

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1、2017年度餐饮公司研发部工作计划与2017年度驻村干部个人工作总结合集2017年度餐饮公司研发部工作计划时光荏苒，20**年即将结束，新的一年就要到来。回首过去的一年，感慨万千，很感谢**餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会，这对我来说是一个很好的工作平台，能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司，到现在三个多月过去了，在这段时间内，我对菜品做了一次全面的调整，在公司的大力管理培训和大家的共同努力下，营运部的支持下，

2、完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化，统一化的任务！为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述：一关于门店和公司1、配合公司的全年计划，为明年迎接我们的旺季，在20*年2月底做好**上市所有的准备工作，培训好厨师团队。2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导，严格按公司规定的标准提高执行力。3、通过专业化培训与管理，对我们的厨师技术力量进行合理储备，合理推出适合季节的新颖菜品，菜品的设计开发，是我们厨师'及公司适应市场需求，保持旺盛竞争力的本钱，菜品创新是餐饮业永恒

3、的主题，做到真正的“会聚随心”，不时开发新品去适应市场的需求，为企业创造更大的发展空间和利润。4，每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次，并每周向公司领导汇报检查工作情况5,主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息，做出及时相应的调整6，**下市前准备好20*年保留下来的特色菜品的上市工作，并根据10年的流行趋势增加相应的新品种二关于林店林店在暂停营业半年后于10年三月十八日将以全新的面貌重新开业，鉴于**路的特殊情况，根据公司领导决定，这家店所经营产品将有别于其他几家分店，我们将以5*^****—三大块为主，

4、辅以其他门店销量较好的原有菜品，以原有菜品吸引新顾客，以新增菜品留住我们的老顾客，一部分店午市生意都很淡，但长寿路由于地理位置特别，我们将配合营运部把午市做好，如：推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门，现将整个计划做下安排1，通过对一些和**路店地理位置，周边主要消费群体，经营模式大概一致的店的考察，根据营运部领导给出的大致方针，结合我们的实际情况，在一月中旬将完成整个菜单的组成，包括午市套餐的搭配，到时候上报公司领导审核！2,在10年2月底进行厨房人员组建，本着节约人员成本的角度，厨房人

5、员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成！外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致3,菜单确定后，完成菜单所有菜品的标准化和规范化，并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训！4，了解原材料，调料的市场价格，根据对菜品毛利的要求核算，做出单个菜品的市场售价5,针对林店，每月进行菜品试做，最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料，并做好培训工作6,在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，努力打开一个工作新局面。2017年度驻村

6、干部个人工作总结时光荏苒，日月如梭，转眼间在苏家村任职已一年了。回顾自己2017年的驻村工作，感触颇深，启发很大。作为一名驻村干部，在基层工作的短短一年中，我与村民同吃同住共劳动，和广大村民建立了深厚的友谊，也为基层工作做出了微薄贡献，帮助和引导广大村民走共同富裕的遒路。我主要做了以下几个方面的工作：学习中，自己认真学习党的方针政策，深入学习实践科学发展观，以稳定促和谐，以和谐助发展，帮助和引导群众，因地制宜，发展商品经济，科学种田，提高粮食产量，确保农业增收。工作中，一是保稳定，对上访户进行入心入脑的思想教育工作，把不稳定因

7、消除在萌芽状态，确保全年无越级上访。二是对村情进行调研，在摸透村情的情况下为苏家的发展提出了符合村情的建议。三是做好绿化工作。在镇领导的亲自带领下，发动村民群众积极参与苏家迎面坡春秋两次绿化工程，同时配合团县委带领的日本学生植树活动，绿化美化了苏家环境。四是解决七组群众行路难的问题，针对七组群众行路难问题，我们村组干部多次深入农户，征求群众意见和建议，并且多次和镇领导到交通部门协商，基本解决了七组群众雨天一身泥、多年来的行路难问题。是积极配合重点项目高速公路拓宽改造工程，为群众送去党的政策，扎实细致耐心说服，做好群众的工作。五

8、是解决群众看病难、看病贵问题。看病难、看病贵是多年来群众的热难点问题，我们村组干部深入农户宣传党的合疗政策，让广大群众自觉参加合疗，解决看病贵问题。回顾自觉一年来的驻村工作，虽难取得点滴成绩，但是离领导的期望、群众的满意还有一定距离，存在学习不够刻苦、对驻村工作理解不够深刻，