小学作文优秀教案 我喜欢的一种美味

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1、光阴似箭，日月如梭。转眼，一个学期的教育教学工作已经结束了，回顾这一学期以来酸甜苦辣样样都有。现将具体工作总结如下小学作文优秀教案我喜欢的一种美味　　教学要求：　　1、选择自己喜欢的美味写下来，突出它的色、香、味、形。　　2、能在叙述的过程中融进自己的心理体验。　　3、通过互动，培养小组合作意识和创新意识。能够完整地听完别人的介绍，并进行简单评价。　　教学重点：　　能从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美味，能突出其特色。　　教学难点：　　在写作过程中融进自己的心理体验。　　教学准备：　　1、各种各样的美味课件。　　2、每人向爸爸妈妈学做一道自己最爱吃的美味，并把它

2、拿到教室来，进行厨艺大比拼。　　3、把全班同学分好组，按组坐好。　　教学流程设计：　　一、播放课件，激发写作欲望。　　1、导语。狠抓基础知识和基本技能由于我班学生知识基础水平参差不齐。为了夯实学生基础知识和基本技能，我在充分了解学生的基础上对症下药，因材施教光阴似箭，日月如梭。转眼，一个学期的教育教学工作已经结束了，回顾这一学期以来酸甜苦辣样样都有。现将具体工作总结如下　　俗话说得好：“民以食为天。”在我们中国，几乎每个地方都有自己的美味。无论你走到哪里，都会品尝到当地独特风味的菜肴，不信你看！　　2、播放课件。　　(播放美味：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、云南的过桥米线

3、、山西的刀削面及各种造型美观、色香味俱全的美味。)　　指名说说看完后的感受。　　二、研读例文，明确习作要求。　　1、出示范文和鸭血粉丝汤图片　　鸭血粉丝汤　　鸭血粉丝汤是著名的风味小吃。　　鸭血粉丝汤味好，看相也好，晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里，一条条红色的鸭血伴着黄色的油果、绿色的香菜、褐色的鸭肝、泛白的鸭肠散落其间，真是令人垂涎三尺！　　鸭血粉丝汤做法很简单：来了客人，随手抓一把洗净的粉丝放入竹制的漏勺里，在汤里来回地晃动，烫上一两分钟，将烫熟的粉丝倒进碗里，再捞出些鸭血和油果子，加上汤水，撒上切好备用的熟鸭肠、鸭肝、香菜，喜欢吃辣的客人还可以浇勺红红的辣油，一碗色香

4、味全的鸭血粉丝汤就做成了。狠抓基础知识和基本技能由于我班学生知识基础水平参差不齐。为了夯实学生基础知识和基本技能，我在充分了解学生的基础上对症下药，因材施教光阴似箭，日月如梭。转眼，一个学期的教育教学工作已经结束了，回顾这一学期以来酸甜苦辣样样都有。现将具体工作总结如下　　吃鸭雪粉丝汤也挺有意思。吃粉丝时，我喜欢一根一根地吃，找到粉丝的“头”以后，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！吃油果子、鸭肝、鸭肠、鸭血，我先用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地拒绝，品尝它的细味道。　　有一天我吃鸭血粉丝汤时，由于吸粉丝过猛，汤溅得满脸都是，弄得我狼狈不堪。从此，我给鸭血粉丝汤取

5、了别名——“乐开花”。　　2、学生自由读，思考：作者从哪些方面写鸭血粉丝汤的？　　3、指名回答。　　（色、香、味、形、美味的做法、独特的吃法）　　4、归纳例文的写法　　（1）要以一种美味为习作内容，写出美味的色、香、味、形的特点。　　（2）习作过程中，一定要细腻地体会自己的感受，把尝美味的感觉告诉大家。　　三、美味大比拼。　　过渡：欣赏了别人的美味，我们再来看看自己的美味了。　　把你的美味写出来，我再给你们进行一次评比，希望用你们的语言把你做的美味写下来，要想赢得胜利，就需要你用优美的语言介绍了，看谁写得又快又好。　　1、学生按要求学生在限定的时间内，把要介绍的美味一口

6、气写下来。　　2、教师巡视指导。狠抓基础知识和基本技能由于我班学生知识基础水平参差不齐。为了夯实学生基础知识和基本技能，我在充分了解学生的基础上对症下药，因材施教