细胞中的糖类和脂质(3)

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1、第4节细胞中的糖类和脂质糖类是主要的能源物质思考与讨论1、同学们能列举出生活中所熟悉的糖类吗？2、是不是所有的糖类都是甜的呢？一、细胞中的糖类1、糖类的元素组成是什么？为什么又叫碳水化合物？2、糖类大概可以分为几类？3、糖类有什么功能？1.元素组成：2.种类：3.功能：C、H、O单糖、二糖、多糖生命活动的主要能源1、单糖：不能被水解的糖种类分布功能单糖五碳糖六碳糖核糖细胞中都有组成DNA的成分组成RNA的成分脱氧核糖细胞中都有葡萄糖细胞中都有主要的能源物质植物细胞中果糖提供能量半乳糖动物细胞中提供能量2、二糖：由两分子单糖脱水缩合而成的种类分布功能二糖麦芽糖发芽的小麦、谷

2、粒中含量丰富蔗糖乳糖甘蔗、甜菜中含量丰富人和动物乳汁中含量丰富都能提供能量几种二糖的组成示意图葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖果糖半乳糖麦芽糖蔗糖乳糖3、多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。种类分布功能多糖肌糖原动物的肝脏中动物的肌肉组织中储存能量，调节血糖储存能量淀粉纤维素肝糖原植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中植物细胞的细胞壁中储存能量支持保护细胞构成它们的基本单位都是葡萄糖！单糖、二糖和多糖的转化过程单糖二糖多糖思考：糖尿病与糖的摄取有关吗？为什么要严格限制糖尿病人的甜味食品以及馒头、米饭等主食？有人认为，吃糖过多或吃得过饱，即使不吃肥肉也很容易引起肥胖，你认为对吗？

3、男性：标准体重（kg）＝身高（cm）－105女性：标准体重（kg）＝身高（cm）－100二、细胞中的脂质1.组成元素：主要是C、H、O，有些含有P和N2.种类及功能脂肪：磷脂：固醇：细胞内良好的储能物质，还具有隔热、保温、缓冲和减压的作用构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要成分包括胆固醇、性激素和维生素D；对人体的代谢起到很重要的调节作用三、生物大分子以碳链为骨架每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。