鄂教版语文七(上)第二单元检测卷

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1、七年级(上)语文第二单元测试卷题号12345678910选项一、(12分,每小题3分)1.下列各组词语屮加点字的注音或书写无误的一项是()••A.决别■馨(xTng)香■伤疤■树杈(cha)B.惊惶■笨拙(zhu6)憔悴■苦心孤诣(yi)•C.云霄■脸颊(jia)才高八斗惩罚(chOng)D.蔑簟■山坞(wu)自做主张魂牵梦萝(ying)2•依次填入下面横线处的词语,恰当的一•项是()••读书是一种思维的训练,人格的修炼,内心的历练。所以,爱读书的人,说话有分量,;为人有雅量,;生命有质量,。恰如季羡林先生所言,天下第一好事,还是读书。

2、A.掷地有声深远厚重豁达淡泊B.掷地有声豁达淡泊深远厚重C.深远厚重掷地有声豁达淡泊D.豁达淡泊掷地有声深远厚重3.下列对病句的修改不正确的一项是()•••A.有学者认为,央视“百家讲坛”栏目将国学通俗化,有利于更多人研究、了解传统文化。(“研究”“了解”互换位置)B.随着秦兵马俑在沉寂24年后的再次发掘,引起国内外媒体的高度关注。(删掉“随着”)C.为了避免溺水伤亡事故不再发生,学校切实加大了安全教育力度,做到警钟长鸣,防范于未然。(把“避免”改为“防止”)D.近一两个月来,北京、杭州、成都等城市纷纷出台政策,开始严惩无视红绿灯信号乱

3、穿马路。(在“乱穿马路”后加“的行为”)4.将“研究还表明,嘈杂的噪音使人的味觉变迟钝,愉悦的音乐可以优化人的用餐体验。”这句话还原到下面语段中,最恰当的一处是()•••航班上提供的饭食常常成为乘客投诉的对象。(A)英国科学家最新研究发现,高分贝背景噪音影响人的味觉敏感度,导致人在进餐过程中觉得食物没有味道。(B)实验结果显示,随着噪音增大,受试者感受食物甜度和成度敏感度降低,从而导致他们对食物的喜爱程度降低。(C)噪音可能影响大脑感知食物味道的能力,或者因为噪音分散食客的注意力。(D)这一发现能够帮助各类餐馆有的放矢地选择背景音乐,让

4、食客充分享受美食。二、(9分,每小题3分)阅读下面短文,完成5・7题。食品添加剂①俗话说:“民以食为天。'‘近年来,我们的食品安全环境日趋严峻,随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现,人们不禁要问,食品添加剂安全吗?②食品添加剂是指经国家批准的,因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后,除了极少数的天然野生食品外,几乎没有什么是不含添加成分的。目前,近97%的食品中使用了各类添加

5、剂。可以说,食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。③食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求,每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂,即使在0—4°C的低温环境中,肉制品保存到第五天,细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽胞杆菌的大量繁殖,有效延长肉制品的保质期。④食品添加剂不但能防腐保鲜,还能改善食品的外观和口味。食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味,往往是由添加剂“调"出来的。食品的诱人口感,如面条有弹性,点心酥脆,大多也是添加剂的功劳。⑤现在,人们又发现不少食品

6、添加剂还具有防病抗病的功能。如腐乳红曲是由大米发酵而来的,能够降低血脂,它既是色素又是功能性添加剂;从甘草里面提取的甜味剂,能改善肝功能;从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防藕齿的作用。⑥除此以外,食品添加剂还能够调整食物的营养结构,如在面粉里面添加钙粉、维生素等,能使面粉的营养更加全面。⑦现代食品工业发展离不开食品添加剂,食品添加剂的使用也直接影响食品安全。例如,摄入过多的膨松剂或防腐剂,轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状,重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用,各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明

7、确规定,山梨酸钾可以作为食品防腐剂,但必须严格控制添加比例,它的许可添加量为0.5%以内。在美国,苯甲酸钠只允许在化妆品中使用,并且浓度必须在0」%—0.2%范围内。世界卫生组织也规定了一个“ADI”值,即依照人体体重,一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如:糖精钠的ADI值为5毫克/公斤,即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。⑧必须指出的是,一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氛胺等都不是食品添加剂,而是非法添加物。这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氯酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说,不违规不超量不超范围地使用食

8、品添加剂,食品是安全的。(选自《科学画报》有删改)3.文章围绕食品添加剂主要讲了三个方面的内容,下面概括不恰当的一项是()•••A.食品添加剂的含义、种类及使用范围B.食品添加剂的作用C.食品添加剂的药用功

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