低产茶园改造技术研究

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时间:2018-12-06

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1、低产茶园改造技术研究摘要介绍了低产茶园改造技术,包括茶园园土改良技术、茶树嫁接技术、茶树更新复壮技术、改造后的茶园管理等方面内容,以为改造低产茶园提供参考。关键词茶园;低产;改造技术桂林茶科所是广西唯一的自治区级茶叶综合性科研机构,是全国茶叶现代产业技术体系综合试验站Z—,辐射广四4.67万hm2茶园,该所茶园属平地茶园,茶树品种主要为福云6号、福云7号、福鼎大白、凌云白毫等。该所建立至今已有31年,随着茶树树龄的老化和市场优良新品种的替换,所内一些低产茶园的劣势日益明显,必须进行茶园改造。1茶园园土

2、改良技术1.1深耕改土茶树生长、茶叶产量与土壤的关系密切。根据调查,产量为1500kg/hm2左右的茶园,土层厚应至少在45cm以上;产量为2250-3000kg/hm2的茶园,土层厚至少应在60cm以上。因此,对因开荒时未深耕的或因管理差而造成的低产茶园,改造时都进行深耕改土,在茶树行间深耕,配合施基肥,置换表土和底土,使活土层达到40cm以上,并及时耕除行间杂草,埋入土中做青肥,达到改良土壤的目的[1]。1.2加培客土对土层特别浅薄、石砾多、肥力差、土壤流失严重的低产茶园选择富含有机质的塘泥和水库

3、泥作客土培原土层,改善茶园土壤条件。1.3增施肥料一般除秋冬重施1次基肥外,春、夏、秋3季还应追肥[1]。基肥以施农家肥或荻肥、饼肥、泯肥为主,配施化肥或复合肥,追肥以追施氮、磷、钾为主。桂林市茶科所低产茶园改造时,基肥施菜籽2250kg/hm2,配施生物复合肥金圣方375kg/hm2,追肥按N:P:K=3:1:1的比例施尿索300kg/hm2>过磷酸钙225kg/hm2、生物复合肥225kg/hm2,每年2次,春茶结束后秋茶开釆前,在茶树行间开沟深施,并辅以叶面追肥。2茶树嫁接技术2.1嫁接茶园管理

4、对规划要嫁接改造的茶园,在嫁接前3个月进行深翻、施重肥。根据每天预计的嫁接量,提前12h或24h在待嫁接茶丛根部及周围浇足水,嫁接的当天进行修剪,剪口离地15〜20cm,清除剪枝后全面松土,拣去石子、杂草、树根。2.2母木园管理提前3个刀对母树进行重深剪,压低母树骨干枝部位,使萌发芽与新梢生长枝条粗壮,着叶数增多,同吋加强水肥管理及病虫害防治,培育出半木质化(茎为红棕色)、健壮的接穗枝条。从母树上剪下的优良枝条,以现接现剪为好。2.3嫁接技术针对一些产量低、原有栽培品种不适应市场需求的茶园,茶树嫁接是

5、加快茶园良种化的冇效途径之一。以30年树龄以下、主杆粗在1cm以上的茶树为对象,3—11月均可嫁接,嫁接时间宜选择雨后阴天或睛天为好,雨天不宜嫁接。采用劈接法,接后套袋或以土代绑固定。接穗时应挑选与砧木茶树亲和力强的良种茶树作接穗。采用套袋固定方法时,按穗选用一芽一叶茶树枝,将叶子切除1/2,长度为2.5cm左右;采用以土代绑固定方式时,按穗采用一芽二叶茶树枝,下片叶剪掉1/2,保全上片叶。削穗吋,其下端与叶基垂直向削成楔形面,削口长约1.5cm,2个削面要光滑平整。砧木处理:将茶从根部的表土扒开,每

6、从挑选直径10mm以上的树桥3〜5个,在离根基部5cm处剪平或锯平,其余树桩全部在根基部切除。剪锯砧木与削接穗同时进行。嫁接后的茶园要及时清除砧木基部抽发的新芽梢,当接穗完全愈合,嫩枝长至20cm以上吋,立即进行培土,土培至接口5cm处。茶树嫁接一般2〜3年后即可成园投产。3茶树更新复壮技术针对茶园屮树龄老,但管理水平高,主枝和一、二级枝尚壮的茶园进行茶树更新复壮,即从地上部分(称树冠)和地下部分(也称根系)进行改造才能达到目的。3」更新树尅3.1.1轻修剪。对离地15〜30cm处没冇明显骨干枝的大量

7、形成对夹叶的茶树,采取先留养、后修剪的方法培养树冠。留养春茶1季或春、夏茶2季,春梢留养后期在原树冠而以上10cm高度剪平,留养的夏梢在春梢切口上提高10cm剪平。对采摘层次高低不齐、形成“多层楼”分枝,但还有一定产量的茶树,保留其采摘面最宽的层次,高于此层次的枝条一律剪除、剪平(不受修剪深度限制)的整理树冠的修剪方法,剪口要平滑,防止破裂,以免影响潜伏芽萌发。修剪时间在春茶采摘后1()d内进行,这样可兼顾当年春茶产量,而修剪后进入夏季,气温高,雨量足,新梢萌发健壮整齐,效果好。3.1.2重修剪。低产

8、茶园屮半衰老和未老先衰的茶树树龄不大,由于放松肥培、采摘不合理,导致茶树矮小,分枝稀疏,树冠枝梢参茅不齐,育芽能力茅,鲜叶品质和产量明显下降,但多数主枝尚有一定活力。采用重修剪技术,利用其中、下部枝干发育阶段较幼、生活力较强的特点,因树制宜地沿水平高度剪去1/2或1/3。为方便以后的管理,整个茶树剪后高度相差不可太大。重剪时期不同,改造当年茶树的生长量不同,但随着时间的推移,生产量渐次减少。因此,理论上以早春重剪效果最好。就树体营养状况而言,早春时根部贮

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