苏州洞庭山地区蓝莓栽培应注意几个关键技术

苏州洞庭山地区蓝莓栽培应注意几个关键技术

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1、苏州洞庭山地区蓝莓栽培应注意几个关键技术摘要:介绍了苏州洞庭山地区蓝莓栽培管理的关键技术,包括园地选择、品种配置、土壤改良等内容,以为蓝莓栽培管理提供参考。关键词:蓝莓;栽培;苏种蓝莓(Blueberry)是当今世界果品发展中方兴未艾的小果类果树品种之一,是集营养与保健于一身的第3代果树品种,是联合国粮农组织推荐的5大保健食品之一,也是南方酸性土丘陵地区值得发展的经济作物。蓝莓果皮薄,汁多,籽细微,风味甜美,清爽宜人,既可鲜食,亦可加工。蓝莓营养保健功能十分突出,具有防止脑神经衰老、增强心功能、明目及抗癌等功效。同时,蓝莓果

2、实植株还可以广泛地应用于医药、保健、化妆品和环境保护等各方面,经济价值极高,深度开发潜力也很大。我国蓝莓生产起步较晚,但发展较快。我国的长江流域具有适宜蓝莓生长的酸性红黄壤,国内外专家预测,根据国际产业转移的规律,该流域将会发展形成蓝莓产业带。在南方丘陵山区,结合商品林基地建设,推广种植蓝莓,既能改善生态环境,又能调整林种结构,还可以增加山区群众的经济收入。在苏州洞庭山地区发展蓝莓种植,必须把握栽培管理的关键技术环节。1立地条件选择1.1园地的选择洞庭山可以栽培蓝莓的区域并不多,选择适宜的园地是引种成功的重要基础条件,建园时

3、应坚持适宜的原则,从地的类型、土壤条件、地形地貌及环境等几个方面加以考虑。适合蓝莓种植的土壤pH值为4.5〜5.5,虽然洞庭山大部分地区都属于酸性土壤,但要迗到这个标准需要进行酸度调节。土壤有机质含量应为8%〜12%,最低不少于5%,土壤疏松,排水性能好,土壤湿润但不积水,当地降雨量不足时,要有充足的水源;此外,蓝莓在贮藏运输方面要求较高,生产出来的蓝莓果实如果不尽快处理很快就会变质,因此园地必须建在交通便利的地方,以便果实采后迅速送到市场或加工厂。1.2建园标准高标准建园是蓝莓生产的基础,因此,从整地、土壤改良、定植、灌溉

4、和排水系统的建立都必须高标准、高水平,蓝莓生产应坚持高投入、高产出的指导思想,如果匆匆忙忙建园,品种选择不严格,定植苗木达不到应有的标准,土壤改良不好,酸度不够等,生产出的果品就迗不到优质、高效。1.3园地准备园地选择好后,在定植前一年深翻并结合压绿肥,如果杂草较多,可提前一年喷除草剂杀死杂草。土壤深翻深度以20〜25cm为宜,深翻熟化后平整土地,清除石块、草根、硬木头等。1.4土壤改良技术1.4.1土壤pH值过高的调节。土壤pH值过高是限制蓝莓栽培范围扩大的主要因素。由于pH值过高,常造成蓝莓缺Fe生长不良,产量降低甚至植

5、株死亡。当土壤pH值>5.5时,就需要采取措施降低土壤pH值。常用的方法就是土壤施疏粉或者硫酸铝。施入硫粉时要在定植前一年结合整地进行。将硫粉按所计算施用量均匀撒如土地中,深翻后混匀。施硫粉要全园施用,不要只施在定植带上。除了施用硫粉调节土壤pH值外,土壤中掺入酸性草炭也可有效地降低土壤pH值,如果是草炭与硫粉混合使用效果则更佳。1.4.2土壤pH值过低的调节。当土壤pH值低于4.0时,由于重金属元素供应过量,造成重金属中毒,使蓝莓生长不良,产量降低,甚至死亡。此时需要采取措施增加土壤pH值,最常用且有效的方法是施用石灰。当

6、蓝莓在pH值为3.3的土壤上栽培时,施用石灰8t/hm2可使产量提高20%,而当pH值为4.8时,增施石灰则对产量提高没有作用。石灰的施用也应在定植前1年进行。施用量根据土壤类型及pH值而定。2品种选择2.1品种选择原则2.1.1采用良种壮苗。应选择健壮的合格苗木。近年来,由于蓝莓生产发展速度较快,导致苗木供不应求,苗木质量迗不到标准,品种混杂,这应引起足够的重视。2.1.2低温需要量。高丛、半高丛及矮丛蓝莓需要800〜1600h低温需要量(〈7.2°C以下低温条件),而各类品种对冷温需要量也有不同,如果满足不了低温需要量的

7、要求,则引起蓝莓只长树,不开花,并且树势衰弱,病虫害严重。2.1.3根据栽培目的选择品种。兔眼、高丛和半高丛蓝莓中的大果类型,一般可作鲜果栽培,可选择这3类中品质比较好的品种。但矮丛蓝莓的所有品种和半高丛蓝莓中的大部分品种果实很小,如矮丛蓝莓中的美登单果重只有0.6g,半高丛蓝莓中的北村单果重只有0.7g,而且采收时果皮易破裂,果实只能作加工原料。园蓝为中熟品种,生长势极强,果实深蓝色,坚实,风味佳,丰产稳产,但果实较小,适宜加工。2.1.4根据栽培地点选择品种。由于蓝莓对土壤条件、气候条件、栽培条件等要求严格,在充分了解蓝

8、莓的生态适应性后,对当地的土壤、气候等条件进行细致分析、论证的基础上,最好有一个试验阶段来进行品种适应性研究后,才选择适宜的品种。由于在特有的气候条件下有开反季节花的现象,所以在品种引进上要慎重,避免盲目引种、种植。2.2主要品种群介绍中国约有蓝莓91个种、28个变种,分布于中国东北和西南

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