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1、文献综述水果分选机设计摘要:本文分析了水果分级分选机的研究和发展现状,对未来进行了展望,设计出了一种新型水果分级分选机构。该分级分级分选机是由分级凸轮圆盘、传动机构和电动机组成。采用电动机提供动力,通过带轮传动机构,将运动和动力传送到直齿圆柱齿轮减速器,然后再通过链轮传动机构,将所需的运动和动力传送至分级凸轮圆盘上,从而实现水果的分选。整个机构简单且易于操作,便于维护,提高了生产效率,降低了劳动强度,为实现水果加工机械化与规模化提供了前提。关键词:水果;形状;分级机构;分级滚筒;Abstract:Thispape
2、ranalyzesthepresentsituationoftheChinesedomesticandforeignfruitsortingmachineresearchanddevelopment,onthefutureprospects,wedesignanewtypeoffruitsortingmechanism.Thefruitsortingmachineiscomposedofgradingcylinder,transmissionmechanismandamotor.Thepowerprovidedb
3、yamotor,throughabeltpulleytransmissionmechanism,themovementandpoweristransmittedtothestraighttoothcylindricalgearreducer,andthenthroughthechainwheeltransmissionmechanism,therequiredmovementandpoweristransmittedtotheclassificationonthedrum,therebywecanrealizet
4、heseparationoffruit.Theentiremechanismissimpleandeasytooperate,easytomaintain,improveproductionefficiency,reducelaborintensity,whichhelptoachievethefruitprocessingmechanizationandscaleandtoprovidethepremise..Keyword:fruit;shape;thegradingmechanism;gradingcyli
5、nder1.1前言近年来,随着农业科技的发展和人民生活水平的提高,国内外水果品种越來越多,人们对水果的品质也有了更高的要求。为了提高水果的加工质量和出品等级,需要对水果进行严格的质量分级和大小分级。现有的水果分选机大多结构较为复杂,一般多以大型生产线为主,制造成本较高,分选效率也较低,分选成本较高,现有的水果分选机又以重量分选机为主,而农产品基地的水果销售多以尺寸犬小、质地为衡量标准,重量分选机就不适合在农产品基地使用。因此有必要要设计一种成本较低,容易操作,适合屮小型企业和水果产地使用的水果分选机。目前,我国具
6、备先进水果分选设备的企业很少,有大型生产线的企业也仅仅是对质量和大小进行分选,装备比较落后。因此,市场上销售的水果大多数依靠机械配合人工的方式实现分级。人工分级的主要缺点是:劳动量大、生产率低而且分选精度不稳定;水果分选难以实现快速、准确和无损化。截止到目前为止,国内外已有不少学者及科研人员在此领域取得了重大进展。根据水果检测指标的不同,水果分选机大致可分为大小分选机、重量分选机、外观品质分选机和内部品质分选机。「2发展现状(1)大小分选机大小分选机是按照水果大小进行分选,在水果分选机中应用最为广泛。目前可用于苹
7、果类圆形水果分选的方法有筛子分选法、回转带分选法、辘轴分选法、滚筒式分选法等。其屮,前3种方法由于各自存在不同的缺点而未能推广使用。滚筒式分选法其分选装置主要由喂料机构、V型槽导果板、分选滚筒、接果盘及传动系统组成。工作时,水果由倾斜输送器提升后,先经手选装置由人工剔除伤残果,然后通过输送带送入果箱,打开料门,输送至导果槽板。在此,水果自然分行滚动,不会出现水果堆积和阻碍现象。分选滚筒开有孔径逐级增人的圆孔,水果从V型导果槽板流至滚筒外边进行自动校径的分选。小于分选孔的水果先从第一滚筒分选孔落入接果盘,大于分选孔
8、的则经V型导果槽继续向前滚动,直至遇到相应分选孔落下,于是在不同的接果盘可得到不同等级的水果。此分选装置结构简单,对水果损伤小,成本较低,分选精度和效率较高,适用于球形和近似球形物料的分选,在国外应用较广。为了减少水果碰撞,提高好果率,有的大小分选机是利用浮力、振动和网格相配合的办法进行分选,但有关此方面的报道较少。由以上可知,水果大小机械式分选法中,滚筒式分选法是最优的