新农村建设下长兴农家乐的发展研究

《新农村建设下长兴农家乐的发展研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、新农村建设下长兴农家乐的发展研究逮燕（中国地质大学（武汉）经济管理学院，武汉湖北430074）【摘要】：农家乐旅游是以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”为主要内容的一种新兴旅游活动。在增加农民收入，调整农业结构，吸收农村剩余劳动力等诸多方面都能够发挥独特而显著的作用。木文深入调查了长兴县“农家乐”的发展现状，发展农家乐对当地经济的推动作用，并探讨了在新农村建设背景下，当地农家乐的发展策略。【关键词】：农家乐；发展；经济推动；新农村建设；长兴一、引言伴随着“牛态”与“个性”等多样化旅游形式的发展，以及广大城市居民对“回归自然”的强烈需求，“农家乐”旅游因开发成木低、需求

2、多、见效快等特点迅速在全国遍地开花，呈现出良好的发展态势。我国党和政府也十分重视乡村旅游建设,特别是党的十七届三中全会《决定》明确指出：“发展特色经济和乡村旅游。”长兴县农家乐的发展起步晚，但进度快，短短几年时间，一跃成为浙江省的典范，其发展势头值得关注。二、长兴介绍长兴是浙江的北大门，交通便利，苏浙皖“三省通衢”，自然、人文景观丰富别样，物产资源丰富，旅游资源开发潜力巨大。过去，农业是长兴县的一个弱势产业。农村可耕地少，农民收入低，大量富余劳动力无处安置，当地农村环境极不稳定。为扎实推进新农村建设，充分利用当地自然景观、物产资源来发展现代农业,长兴县委县政府高度重视，县财政

3、每年补助资金5000万元用于发展新农村，其中，农家乐是长兴大力扶持的乡村产业之一。三、长兴县农家乐的发展现状长兴县濒临太湖，自然环境优美。长兴人在创业的过程中自然要利用这里的青山绿水，许多村民投资创办“农家乐”，搞起了生态旅游。后来历经十几年逐步发展到如今的大规模农家乐旅游形式。长兴县农家乐主要包括以水口乡、小浦镇、二界岭等为集中地的农家乐村庄。水口乡被称为长兴县的“后花园”，由于无工业化污染，依山傍水，再加上其作为茶文化的发源地，是休闲旅游、周末度假的好去处。因“十里银林长廊”而闻名的小浦镇利用自身特色资源，让游客在游玩之际欣赏到独一无二的银杏林风景。二界岭是长兴经济发展较

4、差的地方，但其环境也得以因此得到很好的保护，有“中国的普罗斯旺”之美誉，其金钉子农家乐目前发展壮人，除了基本的农家乐设施，还有儿童乐园、过山车等娱乐项目，提供餐饮、住宿、旅游、【作者简介】逮燕（1987—一）,女，湖北襄樊人，现就读于中国地质人学（武汉）经济管理学院企业管理硕士专业。休闲等一体化服务。经过近几年的规范提升，长兴县农家乐已成为该县旅游休闲度假的新“亮点”。据统计，2007年全县农家乐共接待游客100万人次，实现收入9800万元。2008全年共接待游客135万人次，实现经营收入1.6亿元，07年、08年农家乐考核获得全省一等奖。2005至2009年农家乐整体情况如

5、表1所示。表1长兴县农家乐的整体发展情况周边城市是长兴农家乐最主要的客源。许多旅游者钟情于农家的清新气息，构成了农家乐的“冋头客”大军，同时通过“口碑介绍”也拉动了周围人前往农家乐旅游。为了吸引更多游客，提供更好的服务，长兴县不断实施农家乐服务精品特色化改造工程，一方面从农家乐内部装修、餐具、庭院等方面突出地域和文化特色。另一方面邀请省市旅游服务专家对全县农家乐从业人员进行服务技能和礼仪培训，全面提升农家乐文化特色和服务品质。长兴县对农家乐实施“星级管理”。目前，全县已有省五星级农家乐3家，省四星级农家乐5家，省三星级农家乐15家，星级农家乐达30家。通过对农家乐进行认定和星

6、级评定，不断改进农家乐的硬件设施，不断提高农家乐的软件服务，培育了具有典型示范作用的农家乐。四、农家乐对长兴县经济发展及新农村建设的推动作用利用长兴特有的旅游资源开发“农家乐”旅游，不仅能吸引周围城市的游客来观光旅游，带动长兴旅游业的发展，而口能增加全县农民收入，提高农民生活水平。近几年长兴“农家乐”旅游发展的成效主要体现在以下几点：1、促进全县经济增长、带动农民收入增加开办农家乐使该地区的农民收入比以前更加稳定，减弱了气候等自然因素对农民收入的影响程度，增加了农民对未来的信心。据不完全统计，仅2009年上半年，长兴“农家乐”实现旅游收入近1.1亿元，全县农家乐户均营业额达3

7、0万元/年，每户净收益10万元左右。在2003年以前，农民人均纯收入为5000元/年。而开办农家乐后，农民的人均纯收入增加到了10000元/年。2、拉动其他行业，创造就业机会，有效留住农村劳动力“农家乐”旅游业的发展吸引大批农民都返乡，直接从业人员达2000多人。“农家乐”旅游带动了农产品“生产一一加工一一销售”产业链的发展壮大，给运输和商业带来了客源，同时，它还影响着建筑业、加工业、制造业、房产业、金融保险业等的发展。这就是“农家乐”的乘数效应，为农村的劳动力提供更多的就业机会，有效缓解农村剩余劳动力