丝绸之路农业交流对世界农业文明发展的影响

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1、丝绸之路农业交流对世界农业文明发展的影响王思明南京农业大学中华农业文明研焚院摘要：传统文明的本质乃农业文明。屮国是世界农业重要起源地，有着上万年农耕文化的历史。农耕文明不仅是中国古代文明的根基，对世界农业文明的发展也产生了十分深远的影响。历史时期，中国农业对外的传播大多经由陆上和海上丝绸之路,这些传播不仅括中国“农业四大发明”，即以稻、豆、丝、茶为代表的农业种质资源，也包括农业生产工具、古代农书和农业生产技术体系。它们不仅极大地丰富了世界作物生产的内容，供养了世界众多的人门，其重农思想及生态农业的理念与实践对近代西欧农业革命和今天世界农业的可持续发展也产生了不容忽视的影

2、响。可以说，中国传统农耕文化的传播是世界农业文明体系形成和发展的重要组成部分。关键词：丝绸之路;农业交流;世界农业文明;农业革命;农业可持续发展;作者简介.•王思明，男，南京农业大学中华农业文明研允院院长，教授，博士生导师。收稿日期：2017-03-20基金：国家社科基金重点项0“丝绸之路与中外农业交流研究”（编号：16AZS005）InfluencesofSilkRoadAgriculturalExchangeontheDevelopmentofWorldAgriculturalCivilizationWANGSi-mingR^earchJEnstituteofChi

3、neseAgriculturalCivilization，NanjingAgriculturalUniversity;Abstract：Theessenceoftraditionalcivilizationisagriculturalcivilization.Chinaisanimportantsourceplaceoftheworldagricultureandhasahistoryofthousandsofyearsoffarmingculture.FarmingcivilizationisnotonlythefoundationofancientChineseci

4、vilizationandalsohadaveryfar-reachingimpactonthedevelopmentoftheworld’sagriculturalcivilization.Inthehistoricalperiod,mostofthespreadofChineseagricultureabroadthroughtheSilkRoadofthelandandthesea，thesespreadsnotonlyincludethefourmajorinventionsofChineseagricultureastherepresentativeofthe

5、agriculturalseedresourcesrice,beans,silk,teabutalsoincludeagriculturalproductiontools,ancientagriculturalbooksandagriculturalproductiontechnologysystem.Theynotonlygreatlyenrichedthecontentoftheworld’scropproductionandsupportedmanyoftheworld’spopulation.Theideaofattentiontoagricultureandt

6、heideaandpracticeofecologicalagricultureareofgreatsignificancetothesustainabledevelopmentofmodernWesternEuropeanagriculturalrevolutionandtoday’sworldagriculture.ItcanbesaidthatthespreadoftraditionalChinesefarmingcultureisanimportantpartoftheformationanddevelopmentoftheworldagriculturalci

7、vilizationsystem.Keyword：SilkRoad;AgriculturalExchange;WorldAgriculturalCivilization;AgriculturalRevolution;SustainableDevelopmentofAgriculture;Received：2017-03-20谈到中国对世界文明的贡献，人们立刻想到“四大发明”，但这并非中国人的总结，而是近代西方人提出的概念。事实上，中国古代发明创造数不胜数，冇不少发明的重要性和影响度绝不亚于传统的“四大发明”。传统文明的本质是农业文明。中国