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时间:2018-12-05
《有了这些app,你就可以做个“不孤独”的美食家》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、有了这些App,你就可以做个“不孤独”的美食家快节奏的都市生活,让我们把更多的时间花在写字楼、地铁以及便利店,忽略了制作、品尝美食这 趣的需求。而现在,有一批创业公司,他们希望能够使用互联网,让生活在都市丛林中的人们也能 品尝美食,激活这些隐秘而又真实存在的乐趣,让美食家们不再“孤独”。新味就是其中的一家——如果你心血来潮想做一道西餐,可打开菜谱就晕了头:艾保利奥米、马斯 马干酪……这些食材究竟去哪儿买?“新味”也许能够帮到你:它不仅提供了西餐食谱和制作过程你能够在网站上订购菜谱中的食材。作为生鲜食
2、材电商网站,新味会将菜谱所需要的肉类、配菜、单地址。不过,他们目前的配送范围仅支持上海地区,下午5点前下单第二天能够送达。为了让用户能够根据食谱,使用寄送的食材做出新鲜的美食,新味在菜品上也有所权衡。如你所看20道菜品全部都是西餐。而之所以选择西餐,则是看中了西餐的标准化流程,食谱能够进行科学经验并不丰富的用户也能按照食谱作出一道像样的西餐。而中餐很多时候需要有火候的考量,对掌 门槛要求。对于原料的选择,新味团队下了很大的功夫,在原料供应链上的积累也被Steve看做是产品的核心上,新味选择的是上海五
3、星级饭店餐厅的供应商,从云南空运过来的香料、北欧进口过来的海鱼以的牛羊肉。整个下来,每道菜品食材的售价在30-100元不等。目前,用户只能在网站上进行下单,新味的推广也是局限在朋友圈的用户分享。未来,新味则是准店,直接进店选择菜谱、购买打包好的食材。在Steve看来,这一切背后,都是希望让每个人都能享受烹饪、品尝美食的乐趣。如果说你觉得自己是一个懒人,不想动手就能品尝到美食——另一家创业公司Yota会满足这一种班族提供健康、美味、营养的创意配餐。根据创始人鲍殚恒介绍,之所以做Yota,是来自她自身的
4、困惑。在写字楼上班的时候,每天的午疼的问题,选择高档餐厅,价格太高;选择快餐厅,到点就人满为患;而叫外卖、街边摊又要开始忧。而Yota则是希望能够将创意餐厅的美食白领化,在Yota上订购由高级餐厅大厨设计制定的午餐,晨由种植基地配送。在饭菜烹制好,将午餐运送到用户的过程中,在路途中采用专门的EPP保温箱 饭和配菜在用户品尝的时候有着合适的温度。目前,Yota覆盖的是国贸、金融街等商圈。当午餐到写字楼后,将由合作的顺丰快递将午餐配送到订餐的个人。鲍殚恒透露,中关村地区正在部署阶段,不久后将会覆盖。对于
5、吃货来说,不光吃很重要,让别人知道她在吃也很重要。在PingWest的美食沙龙上,豆果美到,有四分之一的人用手机拍完照后会分享到社交网络上,同时,在亚洲地区,大多数人在吃饭前拍照。基于此,豆果美食做了一款照片分享应用——写食派。顾名思义,写食派是一款用来展示食物照片的应用,在其中,可以通过通讯录、新浪微博以及人人链,采用关注-被关注的关系机制。而用户在拍完照后,能够在其中加入带有文字的贴纸或者添加图片任意位置,能够进行标签添加。另外,在照片下方,设有就餐店名、食物名字栏目,可以输入品信息,对于商家或
6、者其他用户来说,都是有效的信息展示,同时“提醒谁看”的功能还能@你的相比于以上几家创业公司,城觅显得更轻,它所做的是每天给你推荐所在城市10个吃喝玩乐的活多图、长文、沉浸式的介绍,让这款应用有了更多电子杂志的意味。而谈到与类似的产品豆瓣同城的差异时,城觅创始人李琪缘解释说,在豆瓣上,北京一天就有三千 的选择压力太大,需要在海量信息中挑选出自己感兴趣的活动。而在城觅上,编辑们会根据当天天体的信息,推荐更合适出行的活动,比如在下雨的情况下,就不会推荐使用露台餐厅了。当然,城觅的定位并不是一本电子杂志,它
7、希望能够成为一个用户生成的平台,让用户产生的内容为每个人的城市生活指南。文章来源于:http://www.summeng.com/article-8942-1.html
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