“工学结合”模式下中职学校园艺专业实践能力培养的策略

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1、“工学结合”模式下中职学校园艺专业实践能力培养的策略摘要：本文将“工学结合”的理念，引入中职学校园艺专业实践能力的培养中，提出应当以学生为主体、以就业需求为依据、以校企合作为途径、以“双证制”为导向，结合园艺作物生长特点进行实践教学。关键词：工学结合园艺实践工学结合的人才培养方法最早出现在英国，而工学结合人才培养模式的现代创始人是美国俄亥俄州辛辛那提大学工学院院长赫尔曼?施奈德。赫尔曼?施奈德在学习和工作中发现：工作岗位上的实践性较强的知识，学生是很难在课堂上和学校的实验室里学到的，而最好最有效的办法是到车间里、到工厂里去亲身实践。在这样的认

2、识基础上，他设想出了一种新的教育模式，即组织学生参加实际工作，有了一定的实践认知后再回到课堂学习相关知识。这正是赫尔曼?施奈德后来萌发以工学结合的形式培养人才的基础。一、“工学结合”的理念美国职业协会1946年发表的《合作教育宣言》(CooperativeEducation：AManifesto)，对“工学结合”首次给予的解释是：“将课堂上的学习与工作中的学习结合起来，学生将理论知识应用于与之相关的、为真实的雇主效力且通常能获取报酬的工作实际中，然后将工作中遇到的挑战和增长的见识带回课堂，帮助他们在学习中的进一步分析与思考。”这种办学形式以增

3、强学生的实践动手能力为突破口，以提高学生职业素质。缩短学校教育与用人单位需求之间的差距、提高学生的就业竞争力为根本原则。充分体现了“以京尤业为导向，以能力培养为核心”的职业教育理念，是适应社会发展变化的产物，也是我国职教改革与发展的核心领域。而我国工学结合人才培养模式的主题更为宽泛，工与学的结合不仅仅是在某一段时间学生参加工作的“阶段式”结合，而应该是和专业建设尤其是课程改革相联系的“全程式”结合。中等职业技术教育人才培养的目标是“培养生产、建设、管理、服务第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展的技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基本

4、能力和基础理论知识和专门知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的技能，具有良好的职业道德和敬业精神”。将职业行为规范细化，具有很强的组织纪律性。二、工学结合模式下中职学校园艺专业人才培养的实践教学策略根据工学结合的理念，并结合中职园艺专业的特点，以及我们学校自身的状况，提出以下几个方面的专业实践教学策略：（一）以学生为主体，开展校内实训根据蔬菜、果树、花卉等园艺作物从春季到冬季生长的季节周期性和管理要求，利用校内实训基地，在老师指导下完成专业技术的认知实践。校内园艺专业实训基地相对完善。学生可以根据自己的兴趣和爱好选择几种作物的生产管理

5、，根据学生选择情况确定实训指导老师。学生和老师与基地管理部门签订“承包合同”，作物周期管理结束后，学生写出实训总结;管理部门、老师和学生对实训过程出现的问题进行交流探讨，不断加强实训的内涵建设。这一模式的开展可以提高学生掌握技能的积极性，学生充分利用课余时间对作物生产进行管理，进行技能训练的同时还可以获得一定的经济效益，最主要是了解了园艺作物产前、产中、产后全过程，增强学生对专业了解，提高他们学习积极性，为以后就业打下基础。（二）就业需求为依据，构建专业课程体系通过企业调研，了解企业需求，经过专业建设委员会论证，确定园艺技术专业毕业生所从事的

6、主要就业岗位，比如园艺作物种子种苗繁育、园艺植物造景等。根据岗位包含的实际工作任务，进而了解专业的学习任务，要求每门课程的实践教学与理论教学的课时比例要大于1:1，提倡和激励实践和理论融合的“一体化”教学模式。（三）以“双证制”为导向，制定教学计划基础课按园艺专业学习要求，兼顾未来发展的需要；专业教学内容突出实用性；加强实践教学环节，加强职业能力培养，将技能训练课程列入教学计划，贯彻产学结合的思想；使实践教学环节与技能鉴定紧密结合，培养既具有较强的综合职业能力和基本的科学文化素养，又掌握熟练的现代职业技能的高素质人才。学生通过学习，既拿到毕业

7、证，又可取得相应专业的职业资格证，提高学生的就业能力，达到职业教育服务社会经济发展的要求。（四）以作物生产过程为导向，结合园艺作物生长特点进行实践教学以作物、生产任务、项目为载体，设计学习领域的学习情境，进行课程实施方案的设计开发。将农艺工、果树工、花卉工等职业资格标准融入教学内容中，按季节分模块组织教学。注重理论教学与生产实践相结合，以生产过程为导向进行学习领域的课程开发。将职业能力培养贯穿于教学的全过程，达到学习专业知识和技能培训的目的。（五）以校企合作为途径，推进工学结合目前，很多职业学校的做法是通过各种关系积极寻求企业合作，选择一批与

8、专业对接、技术先进的企业签订校企合作协议，建立校外实训基地。学校借助企业的生产设备、技术优势等来满足学生掌握技能的需要。学生通过在企业的综合实训和实习，达到掌握企业