油茶的种植与管理要点探析

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1、油茶的种植与管理要点探析摘要：指出了油茶在我国有着十分悠久的种植历史，是一种经济油料。随着经济的发展，人们对生活质量的要求逐渐提高，茶油作为一种天然食用油逐渐受到人们的青睐。从林地选择、合理定植、整修修枝、种植技术等方面对油茶树的种植进行了阐述，实践表明：油茶树不仅能够增加收入，还能保持水土。中国7/vie　　关键词：油茶；种植；管理；要点　　中图分类号：S794.4　　文献标识码：A：1674-9944（2017）07-0177-02　　1引言　　油茶树的主要产品茶油是高档次的食用油，不仅容易被吸收，还具有一定的药用

2、价值，因此油茶树的种植规模逐渐扩大，产量也获得了一些提高。但是，由于缺乏科学的技术指导等原因，油茶树的种植与后期管理之中存在很多问题。　　2油茶的种植技术　　2.1苗木规格　　广西种植油茶的历史悠久，物种资源丰富，主要有普通油茶、越南油茶、小果油茶、广宁红花等。需要根据实际情况选择产量高、适应性强、能够在广西大面积种植的品种。在进行选苗时，要严格按照国家标准进行，一年生优良品种软枝油茶实生苗，根系要发达、顶芽饱满、无病虫害、长势旺盛、外形完整。苗高大于15cm，地茎大于0.2cm。　　2.2林地选择　　选择林地之前务必

3、了解油茶的生长特点。油茶为常绿灌木，起源于中国，重点分布区域为长江以南地区。油茶树在温暖的地方生长势头良好，适宜的温度为16～18℃，在花期适宜气温为12～13℃，若在花期与果期忽然遭遇霜降或者低温，一般情况下花朵与果实就会掉落。另外，在整个生长期中对阳光的要求比较严格，只有接受充足的阳光照射，才能在枝叶生长的同时进行坐果，反之，果实数量就会偏低，出油率也会低，影响整体的经济收益。油茶树需要较多的水分，但是若花期遇上连绵不断的降水，油茶花的授粉就会收到影响，结实率就会降低。相较于日照与需水量，油茶树对土壤的要求不是特别

4、严格，一般在偏酸性的土壤中生长较好，在板结严重、瓦砾较多的土壤中生长会受到影响。适宜的土地是油茶树达到良好种植效果的前提。多年的油茶种植实践表明，种植林地应该选择在海拔低于500m的地区种植；由于油茶树喜阳，需要种植在山的向阳面，为了保证每一部分都能接触到充足的阳光，山的坡度不宜过大；研究表明，油茶树在红壤以及红黄壤山地上的生长情况良好，因此油茶树适宜在偏酸性的肥沃土地上种植。广西属于亚热带地区，气温高，降水量丰富，因此土壤大多为酸性，肥力不高且土层深厚，具有明显的脱硅富铝化特征，十分适合油茶种植。　　林地选择与林地整

5、理对于油茶树的生长具有重要作用。在选择好种植林地之后，要在秋冬季进行挖坑，若在山区种植，在整地之前要对山区进行清理，将其中的碎石块去除。在整地时要因地制宜，先挖好树坑，再放置基肥，再将土回填。　　2.3合理定植　　在选好林地之后，要进行合理定植。选择油茶树品种时应注意因地制宜，选用经过审定、认定的优良品种，严格限定栽培区域。优质的油茶品种亩产能够达到25～50kg，油酸含量比一般品种高1/5左右。油茶闽43、龙眼茶、油茶闽48等都是比较优良的品种。定植时选用粗壮挺拔、根系发育良好、无病虫害、长度达到3cm以上的树苗；在

6、冬季末尾以及春季初期要做好定植的前期准备工作，去掉多余的根系并修剪平整，将定植所需要的材料准备完备；在栽培苗木时尽量垂直放置，保证根系的充分舒展；定制完成后，及时补充肥料，浇水根据天气情况而定；用遮阳网与塑料布覆盖在苗木的上方，并用具有一定重量的土块或者石块将周围压紧，为苗木搭建温暖、湿润的环境，以免被外部的极端天气伤害。　　2.4整修修枝　　为了提高油茶树的产量，在油茶树成年之前一定要对油茶树枝进行科学的整修。在油茶树的幼苗期，一定要注意对生长速度进行控制，生产速度过快，则养分分布不均，侧枝的发育受到影响，定期修剪高

7、度能够帮助侧枝发育。为了提高接受阳光的面积，经过修剪的树顶要形成冠状，通常的做法为形成“一杆三枝九条梢”[1]。在对成年的油茶树进行整修时，要在采摘果实之后、春梢萌发之前进行。　　2.5种植技术　　科学的种植技术能够取得事半功倍的效果。油茶树种植的最佳时期一般在当年的11月份以及来年的2～3月份；为避免阳光暴晒尽量选择阴沉或小雨天气进行；在种植过程中要用细土进行回填，采取分层的方式进行，并且种植深度要适宜，既不能露根，也不能埋叶，而且根系与肥料不能直接接触，防止细胞失水；在种植过程中应保证合适的间隔，有效控制行间距，提

8、高坐果率。　　2.6科学嫁接　　嫁接是繁殖油茶树的重要方式，采用这种方式能够将上代的优良性能较好地保持下来，所以在实际的生产过程中，嫁接的方式受到广泛的青睐。一般情况下，对小苗进行嫁接时要在1～4月或者11～12月进行，在幼芽高于土层5cm即将展开叶子时为最佳嫁接时间。嫁接的最佳工具为专业的嫁接刀。　　在嫁接之前，应该先将穗1/3