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时间:2018-12-05
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1、“信息饭馆”打工妹靠创意生财在深圳市龙鹏工业区内,有一家地处偏僻、装修简单,饭菜并无多少独到之处的餐厅。在不知情的人们眼里,这样的餐厅肯定赔钱。然而,在这个不足万人,拥有屮、高档餐厅近百家的工业区里,这家餐厅的生意却出奇地好,那只有100多平方米的餐厅前堂总是挤满了人,端盘子的服务员只好一边吆喝,一边侧着身子在人缝里穿梭……这家餐厅的老板究竟用了什么高招,吸引了这么多的顾客呢?悟出“金点子”,餐厅里提供免费招工信息衰晓玉1981年出生于安徽省合肥市郊区的一个农民家庭。在她读高三那年,她的父亲因患肝癌去世了。望着两鬓斑白的母亲和正在读高一的弟弟妹妹,身为老人的
2、她只好辍学打工,肩负起了支撑家庭生活的重担。2005年春节过后,在深圳塑胶玩具厂打工的袁晓玉和一个来自湖南常德的同厂男孩小军谈起了恋爱,并逐渐到了谈婚论婚的地步。为了尽快赚到钱结婚,袁晓玉决定将两人的财力合起来开一家餐馆。可是,他们的积蓄并不多,只有区区6000元钱。要想用这些钱开一家像样点的餐馆,是无论如何也办不到的。最后,袁晓玉只得在工业区一个比较偏僻的角落里,以每月1800元的低价租了一间不足50平方米的门面。袁晓玉没有装修餐馆,只买了几张桌子和一些简单的炊具便于2005年4月中旬开业了。袁晓玉笃信“酒好不怕巷子深”,认为只要价格合理,服务周到,一样可
3、以赚到钱。然而,在这不足万人的工业区里有各类餐馆近百家,其竞争的激烈程度可想而知。尽管袁晓玉想尽了办法,但餐馆的生意一直很清淡,每月的收入除去厨师的工资和房租、水电费后,剩下的交税都不够了。袁晓玉和小军急得满嘴起泡,他们想将餐馆转让出去,但把转让费压到了最低限度,也仍然无人问津。7月的一天,一个找工作四处碰壁的打工仔来这里吃饭。他向袁晓玉打听:“你知道哪个工厂招工吗?”就是这样一句普通的问话,却让爱动脑筋的袁晓玉捕捉到了一个大商机。她想:整个工业区每天有好几百人在找工作;每天又有好几百人在酝酿“跳槽”,他们多么需要一个能给他们提供真实可靠的招工信息的场所啊!
4、如果我在餐馆的四面墙壁贴上招工信息,免费为他们服务,一定能吸引很多人来此就餐!第二天一大早,袁晓玉便骑着自行车到各工厂收集招工信息。需要招工的厂家见有人免费为他们张贴招工广告自然非常高兴,所以,她只用了一天就很顺利地跑完了整个工业区。晚上,她把这些信息分类地写在纸上,再整整齐齐地贴上墙。然后乂在餐馆门旁和工业区的各个路口处张贴了“为就餐者免费提供招工信息服务”的启事。第三天,袁晓玉早早地就开了门。虽然来吃早餐的人数并没有增加,但她却从那几个就餐者惊讶的表情里看到了希望。于是,她信心十足地让小军中午多准备些饭菜。小军疑惑地说:“你那招能管用吗?现在天气很热,如
5、果饭菜卖不完可是要馊的。”袁晓玉信心十足地回答“你就放心地准备吧,另外还要多备点零钱,以便找零。”果然,中午下班的时间刚到,来餐馆里看信息的人便接连不断。找到自己所需信息的人谁也不好意思转身就走,纷纷留在这里用餐。餐馆里连厨师在内三个人忙得团团转,比以往多两倍的饭菜还不够卖。等最后一个就餐者走后,袁晓玉一清钞票,顿时吃惊得说不出话来,这一餐她竞赚了180元!她高兴得抱住小军在地上转起了圈,然后大声宣布:从明天幵始本餐馆更名为“信息餐馆”。就这样,全国第一家“信息餐馆”在深圳一个打工妹手里诞生了!好事多磨,“信息餐馆”险些屮途夭折转眼到了9月,袁晓玉的“信息餐
6、馆”已净赚了16000多元。虽然袁晓玉瘦了一圈儿,但攥着大把的钞票再苦心里也甜。然而,她万万没有料到,一系列的考验正在前面等着他。一天晚上,袁晓玉正在和厨师下棋。突然,五六个人手持木棒冲进餐厅。没等袞晓玉站起身来,几根木棒已架在她脖子上。其中一个汉子说:你心太黑了,竟和工厂率通一气坑害我们这些穷打工仔!”袁晓玉赶紧和气地说:“我也是打工出身,怎么会坑害你们呢?究竟是怎么回事?你们说清楚,如果我有错我会负责的!”原来,一周前,这几个打工仔按袁晓玉餐厅提供的招工信息应聘进了一家工厂,进厂时每人交了100元的押金和80元的服装费,并在签合同时谈好试用期为一个月。但
7、没想到的是,他们只上了7天班就被厂方借故炒了鱿鱼,不但押金没退,还扣了他们七天的伙食费。他们以为是袁晓玉和工厂串通好了坑害他们,所以就手持棍棒来兴师问罪。听了这番话,袁晓玉的心情异常沉重。答应第二天带他们去工厂讨还公道。然而,当袁晓玉一行去工厂讨公道时却碰了一鼻子灰。厂方拿出与他们签的合同说:“合同明确规定,在试用期内如果达不到甲方的标准或违反了厂规不予退还押金。”袁晓玉这才明白,这是个骗子工厂,她的餐厅无意中做了骗子的帮凶。她感到万分愧疚。回来后,她赔给那些受骗的打工仔每人100元钱,心里才好受一点儿。这件事对餐厅的影响很大,此后很长一段时间来这里吃饭的人
8、少了。虽然袁晓玉每三天更换一次信息,但人们还是对这些
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