云南省南华县野生菌产业化发展的研究

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1、DALIUNIVERSITY碑科i卒A铪式题目云南省南华县野生菌产业化发展的研究StudyonNanhuawildfungusdevelopmentinYurnianprovince学院：政法与经管学院学生姓名（学号）：刘静瑞（2010104345）指导教师（职称）：李刚（教授）专业：经济学年级（班级）：2010级2014年5月18口诚信承诺本人慎重承诺和声明:我承诺在毕业论文活动中遵守学校有关规定，恪守学术规范，在本人的毕业论文中未剽窃、抄袭他人的学术观点、思想和成果，未篡改研宄数据，如有违规行为发生

2、，我愿承担一切责任，接受学校的处理。学生（签名）:摘要南华县境内森林资源十分丰富，享有”野生菌王国"、’’中国野生菌之乡I*、”中国野生菌美食县”和"中国核桃之乡”等美普。多年来南华县依托丰富的野生菌资源和交通区位优势，从野生食用菌产业的发展，着力打造"野生菌王国”品牌，取得了明显成效随着南华县对野生菌产业发展的政策和支持力度的增加，南华县在野生菌产业方面的发展也迎来了社会各界的普遍关注，吸引了众多投资商到南华县发展。木文系统阐述了南华县野生菌产业发展的现状，且对现行野生菌产业存在的问题进行了的分析，并

3、在此基础上提出了加快产业发展的对策。［关键词］野生菌；野生食用菌；南华县；产业发展AbstractNahuaforestresourcesinChinaisveryrich,enjoythe"wildfunguskingdom’’，••China’swildfungusofthetownship1’，’’China'swildfungusfoodcounty”and’’thehometownofChinesewalnut”suchasreputation.Nahuarelyingontherichwil

4、dfungusresourcesandtrafficlocationadvantage,fromthedevelopmentofwildediblefungiindustry,strivetobuildnthewildfunguskingdom"brand,andachievedobviousresultsasNahuaofwildfungusindustrydevelopmentpolicyandtheincreaseofthesupport,itinwildfungusindustryalsoush

5、eredinthedevelopmentofthesocietyfromallwalksoflifeuniversalattention，hasattractedmanyinvestorstoNahua.ThisarticlesystemelaboratedtheNahuawildfungusindustrydevelopmentpresentsituation,andontheproblemsexistinginthecurrentwildfungusindustryanalysis,andbased

6、onthis，advancingthecountermeasurestospeedupindustrialdevelopment.[Keywords]Wildfungus;Wildediblefungus;Nahua;Industrydevelopment.•4•4•4•5•55•5•6-6目录1研究内容与目的11.1研宄内容11.2研究目的12南华县野生菌的发展现状12.1南华县野生菌的优势12.1.1自然资源优势12.1.2交通区位优势22.1.3国家政策支持22.2南华县野生菌的生产分布22.3南

7、华县野生菌的市场32.3.1国内市场32.3.2国际市场43南华县野生菌的制约因素43.1生态因素3.2劳动力因素3.3投资因素4发展南华县野生菌的对策及建议……4.1合理把握生态优势，减少资源消耗4.2加强科技支撑，培养新型农民…*4.3完善投资机制，加强投资渠道建设5结论参考文献至燃1研宄的内容与目的1.1研宄内容南华县是我国乃至世界野生食用菌种类资源最为丰富的地区。野生食用菌种类在750种以上II分布极广，云南省政府也于2001年印制了《关于加快食用菌产业发展的意见》的通知，从政策上支持野生菌产业

8、的发展。然而，尽管我们拥有全世界最丰富的野生食用菌资源，拥有最适宜菌类生长的气候资源，有最有利的政策支持，但我们的野生菌产业发展并不如预期的那样好，南华县食用菌产业与国内其他地区仍有差距，木文就南华县野生食用菌资源开发与利用简单的阐述我的一些观点、。析国内、外食用菌产业状况的基础上，总结出我国食用菌产业屮存在的主要问题和提出发展的构想。(2)介绍了四大菌类块菌、松茸、鸡油菌、牛肝菌的分布及价值，阐明发展珍稀食用菌的市场前景。(3)基于依靠质