如何作卖场超市生意

如何作卖场超市生意

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时间:2018-12-05

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1、如何做好卖场与超市的生意主讲人:黄涛孙子兵法:夫未战而庙算胜者,得算多也;未战而庙算不胜者,得算少也.多算胜,少算不胜,而况于无算乎?吾以此观之,胜负见矣.壹.卖场与超市(一).爱恨下的卖场与超市许多企业都有这样的体会:不进超市是等死,进了超市是找死。因为超市店大、环境好、人气旺、购买力强、厂家、供货商竞争激烈,所以会出现店大欺人门坎高,各种收费名目多,各种规矩复杂。作为一名销售人员,我们接触最多的谈判恐怕要数与超市的谈判了:进场费、陈列费、促销费、收款,还有变换陈列位置、扩大陈列面、要求对方进货等等。谈判的对象几乎涉及商场所有人员,从最上层的店长到最底层的理货员。

2、但问题是目前很多销售经理对这些方面都不是很重视,有时就连一些非常重要的付费项目也随便吩咐一个业务员去搞定,所以,很多时候,我们看到的是被超市砍得体无完肤,满地找牙的业务代表,以及更让人心酸的卖场在洋洋得意。(二).一停二看三通过一.“停”供货商对于新近开业的超市不要盲目跟进,先是停下来先做一个市场调查。它包括企业背景,资金实力,合作各方的关系,企业的管理水平,门店的位置和将来的发展方向。盲目的市场跟进会造成供货商后期合作陷入困境,甚至得不償失。对于一些中外合资企业,应注意其合资双方的合作方式等情况,切实掌握公司的管理层的结构。二.“看”对于利用外资或者品牌开设的门店

3、,先确认是否有挂羊头,卖狗肉的现象,例如外资方不存在或者不存在合作关系等等。再来要了解该公司的历史业绩,以往的门店是否有拖拉供货商货款,违反国家规章制度的事件。另外,开店方的实力水平,不能仅听采购人员的一面之词,有很多超市在开业时,只是和别的大型超市合作项目。这也就是说,你应当随时注意门店的实时销售情况和资金情况,甚至包括企业高层人员的变动,都可能使付款情况产生变化。三.“通过”当你进行了一系列的调查之后,确认门店没有各项问题,便进入谈判过程。供货商进入超市有一个非常繁琐的过程,一般商品进入超市应当准备以下资料:1.已盖公章的报价表2.已盖公章的企业营业执照复印件(

4、已过当年年检)3.已盖公章的企业税务登记证复印件(已过当年年检)4.相关企业资料:开户行、开户账号、税号、地址、企业,电话、联系人、传真、邮编5.商标注册证6.特殊行业资料,如食品卫生生产许可证等7.多数企业要求你携带样品,以便参考检查(三).入店费用清单一览(参考数据)进店费(供货商进入超市的档案管理费用)3000-5000元/次新品费(每增加一个品种的费用)200元-800元/个物损费(对某些商品的丢失,破损的补偿)按丢失物品计堆头费(占用卖场堆头的费用)400-1000元促销管理费(对厂方促销人员的管理费用)300-500元/人胸卡费(上班的工卡费用)10元/

5、个DM费(促销刊物的印刷派送费用)200-400元/次店庆费(每年门店店庆活动的支持费用)2000-10000元开业赞助费(开业庆祝的费用)2000-10000元排面费(陈列于货架的黄金位置的费用)1000元端架费(货架两端的位置)400-1000元▲W还会有以下规定年度佣金:商品销售总额的1.5%仓库佣金:商品销售总额的1.5---3%新店赞助费:新店开张时首单商品免费赞助新品进场费:新品进场首单送货商品免费▲如果一个公司不付进场费,零售商可能使用其它交易条款,如寄售或首次订货免费。另外还有返佣,依据产品销售额来计算,幅度从0.5~0.3%不等。贰.对超市卖场作业

6、的技巧对策(一).因应明码价格对策(1)产品尽可能多、尽可能醒目的明码标价(2)特价促销时能醒目的明码标价(二).因应自选式购物陈列对策(1)许多消费者是冲动性消费,因此生动化(陈列、店头广宣)是业务要点(2)尽可能最佳位置、尽可能排面多、尽可能美观且风格一致做堆头、端架、货架陈列(3)参考找出陈列模范店样板让地区参考(4)注意生动化比赛(业务员之间、超市之间)(三).因应超市要求赞助PR对策(1)仓储经理、营业经理、财务经理、柜组长、库管、财务出纳是超市运作的关键人物,跑超市的业务代表应具备相当的公关、人际协调能力(2)多与超市搞联合SP,增进双方合作关系(促销应

7、注意考虑双方利益)(3)在连锁超市评选销量最大或销量超额率最高的店,给该店经理及员工奖励(4)特殊节日(圣诞节、复活节、情人节)为超市提供有本公司标志的圣诞树、灯等饰物(5)消费者在该超市购物满**元送本公司礼品一份(6)超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等(7)尽供货商本分,做好售后服务(8)在不影响本职工作的前提下,尽可能帮店方员工做力所能及的事(9)吸纳超市运作专业人才,进行业务人员专题培训(10)教育并要求超市业务人员(包括理货员、促销员、业代)工作过程中须考虑超市的利益,避免给店方制造麻烦,如:A、促销、理货人员须统一着装、注意仪表、规范行为举止B、

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