俄罗斯人和中国茶叶与俄罗斯旅游目的地市场考察报告合集

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1、俄罗斯人和中国茶叶与俄罗斯旅游目的地市场考察报告合集俄罗斯人和中国茶叶黄昏降临，灯火通明，烧晚茶的茶炊发出咝咝声。温热着的中国细瓷茶壶，团团蒸汽从它底下喷出。奥莉佳亲自给大家斟茶，小仆人双手捧来了乳皮。茶水馥郁芳香，像一股黑色的溪流……一一（俄）普希金（一七九九八三七）这是俄罗斯著名诗人普希金对饮用中国茶的誉。俄罗斯人饮茶的历史已有三百多年了。据史料记载，茶叶是在一六三八年由蒙古传入俄国的。当时，一名叫斯特拉科夫的俄国大使受命前往蒙古拜见可汗，并带去珍贵的貂皮作为晋见礼。可汗收下礼物，向沙皇回赠了二百包中国茶叶。当时俄国那位使者对茶叶一无所知，不愿意接受，后经一再说明茶叶的功能后，才勉强

2、收下。他带着这些礼物回到了莫斯科，献给沙皇。沙皇便命仆人沏成茶水，邀请近臣们品尝。意外的是，大臣们品尝后，一致认为此茶入口后齿颊留香，赏不已。从此，俄罗斯人便开始了饮茶的历史。中国茶叶才出现在普希金的这篇长诗中，出现在柴科夫斯基的舞剧《胡桃夹子》里。一六九六年，商队直接从中国把茶叶运往俄国，一八七0年又经海路将茶叶运往奥德萨。不过，经陆路运出的茶叶要比海路运出的质量要好，价钱也较贵。中国商人把茶叶经蒸煮加工后，密封包装运往俄国，一部分再转运欧洲，因此欧洲人最初把这种茶叶叫“俄罗斯茶”或“商队茶”。一九0—年，俄国人自己开始种植和第一块茶园，是在索契附近的一个叫沙拉赫一一阿乌尔的小村镇。据

3、说，俄罗斯人普遍饮茶的习惯，是在军队的影响下形成的。一八七七八七八年的俄土战争中，被供应茶叶的部队其冻伤率及患病人数，都低于其他部队。于是，从一八八六年起，俄军便正式把茶叶和砂糖列入军需食品，配发给条件比较艰苦的部队。前苏联国内战争结束后，苏军就普遍供应茶叶，这就是有名的“军茶”。俄罗斯人认为，茶叶具有舒心、提神、醒脑、养气、去闷和解忧的功效。在工作之余，喝上一杯茶可以消除疲劳，恢复精神和体力。他们最爱喝的一种茶叫“黑茶”。这种茶经过揉、卷、发酵和烘干等几道工序，泡出来的茶水具有一种特殊的色香味。俄罗斯是一个嗜好吃糖的民族，故俄罗斯人在烧茶时是一定要加入糖、蜂蜜、柠檬片之类的甜料。故有些

4、人在喝茶时口中爱含一块糖，也有的人喜欢把糖入在茶水里，还要再加上一些牛奶或乳皮、蜂蜜、果酱、香草等，这种独特的饮茶方法，别有一番风味。煮茶的用具一一茶炊，是俄罗斯人家庭中的骄傲。漂亮的金属茶饮，可使室内四壁生辉，光彩夺目，是一种既有实用价值又有美学意义的家庭工艺品。茶炊最早出现在十八世纪中叶，当时的茶炊不是用来煮茶的，而是用来煮一种名叫“热蜜水”（用蜂蜜、香料和水作原料）的饮料，其外形和带盖子的锅差不多，取饮料时，要用勺子。到后来，在茶炊内部又安上炉膛（类似中国的火锅），外面安上一个出水的龙头，放置在桌子上用来专门烧煮沏茶的开水。这时的茶炊才成为名副其实的茶炊了。茶叶一经传入俄罗斯后，饮

5、茶之风便在全国盛行起来，成为全民族的最常见的饮料。不论哪一阶层的人，在交往中都乐于用茶来招待客人，特别是在节日期间，人们常常邀请一些亲朋密友到家里作客，品茶聚会。一些新闻媒介也常出现关于“茶日”、“茶节”的报道。有朋自远方来，热情好客的俄罗斯人，首先要被敬上一杯加有蜂蜜、白糖的红茶（俄罗斯人喜欢喝中国红茶），热气腾腾，香气扑鼻、格外诱人，只要喝上两三杯，嘴里就会感到甜滋滋而又粘糊糊的，叫人连饭都不想吃了。俄罗斯人认为喝茶是人生的重要享受，也是交流信息，联络感情的重要手段。因而许多机关、企业、学校、厂矿等都郑重其事地订出饮茶时间，以便饮茶。俄罗斯旅游目的地市场考察报告对俄罗斯旅游目的地市场

6、的考察报告作者：旅行社管理处局办公室为了能够直观的了解俄罗斯旅游目的地市场的现状，增进与俄罗斯旅游界的交流与合作，促进中国公民赴俄罗斯旅游业务的健康、持续发展，根据局领导指示精神，由局办公室和旅行社管理处派员参加国家旅游局赴俄罗斯考察团，于20**年8月21日至28日，对俄罗斯莫斯科等城市进行了考察。现将有关情况介绍如下：一、俄罗斯概况（一）基本情况1、地理位置和领土：俄罗斯是世界上面积最大的国家，其国土面积约为1700万平方公里。坐落于欧洲东部和亚洲北部，与包括中国在内的16个国家交界。2、气候：俄罗斯的气候多种多样，从黑海沿岸的亚热带气候到西伯利亚南部的大陆性气候，从最北部的极地气候

7、到波罗的海沿岸的海洋性气候，其远东南部地区则是温和的季风气候。对于中国人的主要旅游目的地莫斯科和圣彼得堡，最适宜旅游的气候大致出现在7至9月份，届时平均温度在25度左右。3、人口、民族和宗教：俄罗斯人口总数约为1。45亿，共有100多个民族，其中80%为俄罗斯族，其次为乌克兰人和鞑靼人。俄罗斯的信徒中多为东正教派基督教信徒，另有一部分人信仰伊斯兰教、天主教、犹太教和佛教。4、行政区划与主要城市：俄罗斯联邦包括21个共和国、7个边疆区