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时间:2018-12-05
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1、6个月以上婴儿喂养指南一食物转换(旧称辅食添加)随着生长发育,消化能力逐渐提高,单纯乳类喂养不能完全满足6月龄后婴儿生长发育的需求,婴儿需要由纯乳类的液体食物向同体食物逐渐转换。婴儿期若断离母乳,仍需维持婴儿总奶量800毫升/日左右。婴幼儿喂养过程的液体食物喂养阶段、泥糊状食物引入阶段和固体食物进食阶段中,不仅要考虑营养素摄入,也应考虑喂养或进食行为,以及饮食坏境,使婴幼儿在获得充足和均衡的营养素摄入的同时,养成良好的饮食习惯。在资源缺乏、日常饮食无法满足婴儿营养需要时,可使用营养素补充剂或以大豆、谷
2、类为基质的高密度营养素强化食品。月龄:建议幵始引入非乳类泥糊状食物的月龄为6月龄,不早于4月龄。此时婴儿每次摄入奶量稳定,约180毫介/次,生长发育良好,提示婴儿已具备接受其它食物的消化能力。种类:(1)第一阶段食物:应首先选择能满足生长需要、易于吸收、不易产生过敏的谷类食物,最好力强化铁的米粉,米粉可用奶液调配:其次引入的食物是根茎类蔬菜、水果,主要目的是训练婴儿的味觉。食物应用勺喂养,帮助训练吞咽功能。(2)第二阶段食物:7〜9月龄逐渐引入婴儿第二阶段食物,包括肉类、蛋类、鱼类等动物性食物和豆制品
3、。引入的食物应以当地食物为基础,注意食物的质地、营养密度、卫生和制作方法的多样性。方法:婴儿食物转换期是对其它食物逐渐习惯的过程,引入的食物应由少到多,首先喂给婴儿少量强化铁的米粉,由1〜2勺到数勺,直至一餐;引入食物应由一种到多种,婴儿接受一种新食物一般需尝试8〜10次,约3〜5日,至婴儿习惯该种口味后再换另一种,以刺激味觉的发育。单一食物逐次引入的方法可帮助及时了解婴儿是否出现食物过敏及确定过敏源。进食技能训练:食物转换有助于婴儿祌经心理发育,引入的过程应注意食物的质地和培养儿童的进食技能,如用勺
4、、杯进食可促进口腔动作协调,学习吞咽;从泥糊状食物过渡到碎末状食物N•帮助学>』咀嚼,并可增加食物的能量密度;用手抓食物,既可增加婴儿进食的兴趣,又有利于促进手眼协调和培养儿童独立进食能力。在食物转挽过程屮,婴儿进食的食物质地和种类逐渐接近成人食物,进食技能亦逐渐成熟。延吉市公园社区卫生服务中心地址:公园路707号儿童保健科电话:27680256-12月龄婴儿平衡膳食宝塔1.奶类优先,继续母乳喂养2.及时合理添加辅食3.尝试多种多样的食物,膳食少糖、无盐、不加调味品4.逐渐让婴儿自己进食,培养良好的进
5、食行为5.定期监测生长发育状况6.注意饮食卫生逐漸添加M助ft品.^12鈐"I达刊如卜押炎和教M:芥类40-110克级次吏和水災炎?$2550灼氓的I个成灼氓I个负/典/ft肉25〜40兑M物油5〜10克B儿KZifrAA扑足母孔的不足乳.B儿配方奶600800%H>泔飧呵乳喂校逐步添加的辅助食品,星12月龄时,可达到如下种类和数量:♦谷类40〜110克♦蔬菜类和水果类各25〜50克♦蛋黄1个或鸡蛋1个♦鱼/禽/畜肉25〜40克♦油5〜10克婴儿配方食品补充母乳的不足(母乳,婴儿配方奶600-800毫
6、升)食品安全1.食物选择避免给3岁以下儿童提供容易引起窒息和伤害的食物,如小圆形糖果和水果、坚果、果冻、爆米花、口香糖,以及带骨刺的鱼和肉等。2.饮食卫生婴幼儿食物的制备与保存过程耑保证食物、食具、水的清洁和卫生。在准备食物和喂贪前儿童和看护人均应洗手,给儿童提供新鲜的食物,避免食物被污染。禽畜肉类、水产品等动物性食物应保证煮熟,以杀灭有害细菌。剩余食物再食时宜加热避免污染,加热固体食物应彻底、液体食物应煮沸。3.食物储存食物制作后应立即贪用,避免食物放置的时间过长,尤其是在室温下。剩余食物应放入冰箱
7、保存,加盖封藏,以减缓细菌的繁殖速度。婴儿食物转换方法(旧称辅食添加》6月龄7〜9月龄10〜12月龄食物性状泥状食物末状食物碎状、丁块状、指状食物餐次尝试,逐渐增加至1餐。4〜5次奶,1〜2餐其它食物。2〜3次奶,2〜3餐其它食物。乳类O纯母乳、部分母乳或配方奶;O定时(3〜4小时)哺乳,5〜6次/円,奶量800〜1000毫升/日;©逐渐减少夜间哺乳。O母乳、部分母乳或配方奶;04-5次/日,奶量800毫升/日左右。O部分母乳或配方奶;O约2〜3次/日,奶量600〜800毫升/日。谷类©选择强化铁的米
8、粉,用水或奶调配;O开始少量(1勺)尝试,逐渐增加到每天1餐。强化铁的米粉、稠粥或谢条,每曰约30〜50克。软饭或而食,每曰约50〜75克。蔬菜水果类开始尝试蔬菜泥(瓜类、根茎类、豆荚类)1〜2勺,然后尝试水果泥1〜2勺,每日2次。每日碎菜25〜50克,水果20〜30克。每口碎菜50〜100克,水果50克。肉类尝试添加幵始添加肉泥、肝泥、动物血等动物性食品。添加动物肝脏、动物血、鱼虾、鸡鸭肉、红肉(猪肉、牛肉、羊肉等),每日25〜50克。蛋类暂不添加开始
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