原核微生物第一节细菌（1）

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1、微生物学浙江工业大学生物技术系裘娟萍钟卫鸿邱乐泉汪琨第二章原核微生物第一节细菌微生物学MicrobiologyWei-HongZhongPhDZhejiangUniversityofTechnologyBiotechnologyDepartmentChapter2原核微生物的形态构造和功能Morphologyofprocaryoticmicrobes细菌是一类细胞细短、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物。Section1细菌Bacteria细菌的存在？Where?When?

2、1.培养：2.可观察的形态：群体（菌落，菌苔）个体（显微镜）Anywhere?Anytime?适宜生长的环境条件:温度，湿度，pH，营养Howtofindanddetect?球状(Coccus)杆状(Rod)螺旋状(Spirillum)基本形态1.1细菌的形态(ThemorphologyofBacteria)细胞个体呈球形或椭圆形，不同种的球菌在细胞分裂时会形成不同的空间排列方式，常被作为分类依据。单球菌双球菌链球菌四联球菌八联球菌葡萄球菌1.球菌单球菌：细胞沿一个平面进行分裂，分裂后子细胞分开单

3、独存在。Eg.尿素微球菌链球菌：如果子细胞排列成链状，就是～。Eg.乳链球菌双球菌：如果子细胞成双成对排列，就是～。Eg.肺炎双球菌球菌形态四联球菌：细胞沿两个互相垂直的平面进行分裂，分裂后子细胞连在一起成“田”字则称～。Eg.四联微球菌八叠球菌：如果沿三个互相垂直的平面进行分裂，八个子细胞叠成一个立方体，称八叠球菌。Eg.尿素八叠球菌葡萄球菌：如果细胞分裂方向不定，子细胞不规则的集在一起，象一串串葡萄，称～。Eg.金黄色葡萄球菌球菌形态分裂行为与球菌形态关系球菌形态金黄色葡萄球菌的扫描电镜照片金黄

4、色葡萄球菌感染炎症球菌与疾病肺炎双球菌球菌与疾病细胞体夹膜双球菌吞噬细胞菌体侵入肺部细胞呈杆状或圆柱形，一般其粗细（直径）比较稳定，而长度则常因培养时间、培养条件不同而有较大变化。2.杆菌杆菌有的笔直,有的弯曲,杆菌两端的情况在分类上很重要。杆菌两端：有的象刀切一样整齐(eg.炭疽杆菌）；有的是钝圆(eg.枯草杆菌)；有的是尖的(eg.鼠疫巴斯德氏菌）。杆菌形态Note:杆状细菌的排列方式常因生长阶段和培养条件而发生变化，一般不作为分类依据。球杆菌链状杆菌双杆菌单杆菌杆菌形态杆状细菌的排列方式与形态

5、杆菌与疾病1、结核分枝杆菌Picture12、炭疽杆菌3、破伤风梭菌Picture2Picture3螺旋状的细菌，称为螺旋菌。3.螺旋菌弧菌：菌体只有一个弯曲，其程度不足一圈，形似C字或逗号，鞭毛偏端生。螺旋菌：菌体回转如螺旋，螺旋数目2-6环。鞭毛二端生。细胞壁坚韧，菌体较硬。螺旋体：螺旋数目大于6环，菌体柔软，无鞭毛，大多数是致病菌。螺旋菌形态1、霍乱弧菌2、梅毒螺旋体螺旋菌与疾病Picture1Picture21）柄杆菌（prosthecatebacteria）细胞上有柄(stalk),菌丝(

6、hyphae),附器(appendages)等细胞质伸出物，细胞呈杆状或梭状，并有特征性的细柄。4.特殊形态2)星形细菌（star-shapedbacteria）（Stella）特殊形态细菌3)方形细菌（square-ahapedbacteria）（Haloarcula）特殊形态细菌畸形：细胞在理化因素的刺激下，细胞发育受到阻碍，从而形态异常。衰颓型：培养时间过长，营养贫乏或自身代谢产物浓度过高等原因使细胞异常。异常形态正常形态：短杆状畸形：丝状、纺锤状、链锁状温度变化正常形态：杆状衰颓型：分枝状过

7、熟奶酪杆菌醋酸杆菌4）异常形态Question1:ThefollowingstatementisTrueorFalse?*细菌的形态是固定不变的，通常为球状、杆状、螺旋状，故可以作为细菌分类鉴定的依据！细胞大小表示：直径×长,单位：微米细菌大小测量:显微测微尺1.2细菌的大小ThesizeofBacteria一般细菌的大小范围：0.5~1mm(直径)0.2~1mm(直径)×1~80mm(长度)0.3~1mm(直径)×1~50mm(长度)(长度是菌体两端点之间的距离，而非实际长度)细菌大小费氏刺尾鱼菌

8、(Epulopisciumfishelsoni)(0.6mm×0.08mm)体积比大肠杆菌大106倍（1985年发现）个别大型细菌费氏刺尾鱼菌草履虫德国Schulz等1997年在纳米比亚海岸的海底沉积物中发现的一种硫磺细菌(sulfurbacterium)，以H2S为生。个别大型细菌纳米比亚嗜硫珠菌Thiomargaritanamibiensis细胞直径可达0.3~1mm(迄今发现最大的细菌！)（nanobacteria）（50nm）最大和最小细菌的个体大小悬殊：（T