电子商务理论

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1、电子商务理论专业：数学与应用数学班级：1314101学号：131410115姓名：吴脱离6自我简介我是数理系数学及应用数学专业1314101班学生吴脱离。毕业将至，又一个新开始即将来到，等待着我继续努力奋斗、迎接挑战。时光飞梭，将带着童年的梦想、青年的理想离开学校，走上工作岗位。大学四年是我思想、知识结构及心理、生长成熟的四年。.在河南城建学院的浓厚学习、创新氛围，熔融其中四年使我成为一名复合型人才。我的兴趣爱好比较广泛，如运动、摄影、大自然，尤其热爱的是美食。个人特长大学四年学习了很多课程，有证券投资学、宏观经济学、微观经济学、投资银行学、会计学

2、原理、货币银行学、国际金融学、C语言、数据库、C++语言等等。大学期间,我认真学习专业技能,掌握了较强的专业知识。为了能够顺利就业，又考了跟专业方向相关的证如计算机三级网络技术、证券从业资格证、会计从业资格证。6素食餐饮项目企划书一、项目名称及概况好的店名是企业品和企业文化的重要组成部分，并伴随着企业经营成长的过程，因此要取一个好的店名。本店名称为“都市健康饮食餐厅”。本店属于餐饮服务行业，其特色是没有真正的肉食，主要提供以豆制品为主的素食产品代替肉食，其特点是外形似肉，口感也像肉，专门适合酷爱吃肉的朋友。资金到位后、即开始进行实地考察，主要根据“

3、交通、环境、价格、潜力”等四方面的因素进行综合考量后选择人数较多的商业街。二、需求分析1、行业分析近年来，餐饮业发展非常迅速据商务部、国家统计局、中国饭店协会等权威部门公布的资料显示：我国餐饮市场营业额连续16年实现两位数高速增长，位居全社会各行业增长之首。餐饮业已经成为传统产业中的支柱产业，朝阳产业。在今后相当长的时期，我国餐饮市场仍将保持迅猛发展的势头，为我们提供了宝贵的发展机遇和广阔的发展空间。从西方发达国家情况看，日本人均每一年在外就餐支出2000美元左右，居世界之首，美国为1000美元左右，欧州为800美元左右。而我国仅为人民币770元左

4、右，约合100美元。这与我国综合发展水平是分不开的，但仍显示出我国餐饮市场蕴含着巨大的潜力可以说是正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。旷阔的市场空间，良好的发展契机，决定了我国餐饮行业蓬勃兴旺的到来。但从另一个方面来看，餐饮需求又是复杂多变的，其消费者口味和消费心理，都可能随着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求，看清餐饮市场的发展趋势选择适当的特色餐饮经营方法，才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。很多人都知道，全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态平衡，但却很少有人知道人类餐桌的必备食品──肉类，

5、也会严重地破坏地球的环境。主要表现为肉类工业的发展上。到目前人类畜牧活动已有一万年，但只是在最近50多年人们才如此大规模地饲养牲畜。今天，世界上的牲畜数目是1945年的4倍。为了养活它们，很多热带雨林砍伐作了牧场。这使生活在雨林中种类丰富的动植物消失了，促使全球环境破坏情况愈加严重。关注气候变迁，节能减排从我做起，于是开素食餐厅的想法就应运而生了2、市场分析　　（1）客源：都市健康饮食的目标顾客有：到大业路财富中心广场购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。　　(2)竞争对

6、手：都市健康饮食附近共有1家主要竞争对手。爱欣素食店是中西兼营，环境比较好，服务一般，价格比较贵，位于E购潮流5楼。本店抓住了这家饮食店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。6三、经营和销售安排1、经营理念以发展产业的思维来经营餐饮，以管理企业的标准来管理餐饮，以“品牌质量+特色创新+特色经营+温馨服务”做到人无我有人有我新是我们始终坚持的经营理念和最终实现规模化、多元化、集团化发展目标的重要保证。2、经营计划（1）素食营养主要是面向各类消费群体，因此菜价也有三个档次，分别为高、中、低价位。　（2）合理搭配素食

7、，保证营养全面的前提也提高口感质量。　　（3）午晚餐提供商务套餐型、经济实惠型等营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。　　（4）随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。　　（5）经营时间：早—晚。　　（6）对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在环境、卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。3、经营目标　　（1）由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。

8、短期目标是在中兴路中心广场站稳脚跟，一年收回成本。　　（2）本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一