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时间:2018-12-03
《端午节教你如何包粽子》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、NO、1包了两种口味的,绿豆咸肉味和红豆红枣味,绿豆味的已经吃过了,非常好吃,历史最好的味道,连某人都连吃了几个。 需要准备的工作是: 糯米洗净,滤水,不要滤干,水到米表面就行,泡着,不用泡太久,一般半个钟到一个钟就行了。绿豆红豆用开心泡一个半个钟,也不用泡太久。NO、2用五花肉切块,放盐和老抽腌渍一个晚上,味道很好。NO、3绿豆和糯米混合,放了一点点碱,多了不行,不入也不行,我们家的口味。NO、4准备两张粽叶,正反放置。NO、5卷成一个斗状。NO、6继续放米。NO、7放一块腌肉。NO、8盖上,要抓紧,手不能松。NO、8盖上,要抓
2、紧,手不能松。NO、9折口的叶子太小了,就可以象这样加一张小叶子,方便扎上。NO、10一样的抓紧。NO、11拿根绳子,要够长,首尾相连,象这样放上。NO、12合上。NO、12合上。NO、13象这样,把绳子的尾巴的那两股扭一起,然后就可以开始绕了。NO、14最后抽绳首,拉紧。NO、15好了。NO、16绿豆红豆用开水泡半个到一个钟头就好了。如果用没泡开的米包粽子,虽然要煮久一点,可是这样的粽子米更粘更糯。绳尾是这样扭一起,然后开始绕的。NO、17绿豆红豆用开水泡半个到一个钟头就好了。如果用没泡开的米包粽子,虽然要煮久一点,可是这样的粽子米更粘
3、更糯。绳尾是这样扭一起,然后开始绕的。NO、18最后抽绳首,一定要拉紧。NO、19好了,准备煮,没有高压锅,用砂锅煮的,小火煮饭三四个钟,中途要经常添水,所以也挺麻烦的。NO、20上面一个方法是对了,没抓紧,变形了。
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