会展组织与管理旅游系魏仁兴

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1、会展组织与管理旅游系魏仁兴第一章会展管理概论一、会展会议、展览等集体性活动的简称，是指在一定地域空间，由多个人集聚在一起形成的，定期或不定期的集体性的物质、文化、信息交流活动。第一节会展活动主体社会活动活动内容分类社会活动政治经济休闲外交宗教文化主题性活动分类会展内涵时间企业化运作经济效益社会活动主题空间Getz(2000)会展外延休闲事件文化庆典文娱事件赛事科教事件大会展商贸会政治事件个人事件昆明市政府（2002）会展外延会议展览节庆赛事演艺大会展狭义会展1、构成：公司业务会议、奖励旅游、协会/团体组织会议和展览活动的总称。2、会议3、展览二、会展业主

2、体1、会展业概念由会展经济运行而引起的相互联系、相互作用、相互影响的同类企业的综合2、参与主体3、运作机制第二节会展管理概述一、管理的概念管理是一个十分广泛的概念，有着非常丰富的内涵和外延。简单说来，管理就是了解情况，作出决策。管理的过程就是决策的过程，它通常包含以下步骤：·发现问题·拟定方案·作出决策二、管理的性质三、管理的五大职能1、计划和决策：planning2、组织：organizing3、领导：leading4、控制：controlling5、创新：creating四、会展管理的研究内容会展项目管理会展场馆管理计划和决策组织会展人力资源管理领导会展

3、危机管理控制创新会展物流管理现场管理会展信息管理（策划阶段、营销阶段）第三节管理学的基本理论管理学是一门系统研究管理活动的基本规律和一般方法的科学，是介于社会科学和自然科学之间的边缘科学。发展的三大阶段早期的管理活动：18世纪前管理思想的萌发：18到19世纪末管理理论形成阶段：19世纪末到20世纪初后古代管理案例大禹治水传说尧舜时代，“洪水滔滔，浩浩怀山襄陵，下民其忧。”鲧gǔn奉命治理洪水，鲧用“湮”yān法，愈湮愈决，不可收拾，结果“九年而水不息”，治水无功而被杀。禹改用“导”法治水，“高高下下，疏川导滞”，结果消弭了水患，“钟水丰物”。大禹治水成功的经

4、验发人深省，引人深思，给人以启示。木乃伊的制作；“黄肠题凑”秦朝的三公郡县制建立从中央到地方的管制和行政机构。在中央，设置丞相、御史大夫和太尉。丞相帮助皇帝处理全国的政事；御史大夫执掌群臣奏章，下达皇帝诏令，兼理国家监察事务；太尉负责管理军事。以下设诸卿，分掌政务。在地方，废除分封制，推行郡县制。县以下设乡、里等基层行政组织。丞相、御史大夫、太尉和诸卿以及郡县长官，直接由皇帝任免。西方早期的管理思想西方管理理论萌芽于18世纪下半叶，到19世纪末。主要特点在于管理主要凭个人经验，靠大棒政策迫使工人工作。在管理思想、生产管理、工资奖励、成本核算、人事管理、领导

5、方式、组织结构等方面，特别是在劳动组织问题上，对于西方管理理论的发展起着重要的影响。主要人物及观点亚当·斯密：劳动是国民财富的源泉，劳动生产力的改良和增进，是国民财富增长的基本原因。特别强调了分工的作用并分析了劳动分工的经济效益，提出了“生产合理化”的概念。罗伯特·欧文：人的因素对提高劳动生产率的重要性，他反对将人视为机器，强调人和机器的根本区别在于人是有需要的有机体。中国早期的管理思想中国传统的管理思想，分为宏观管理的治国学和微观管理的治生学（老子、管子、孔子、孙子等）。顺道：管理要顺应客观经济规律重人：重人心向背、重人才归离人和：调整人际关系，讲团结，上

6、下和，左右和。守信：言而有信对策：在我国古代治国、治军、治生等一切竞争和对抗的活动中，都必须统筹谋划，正确研究对策，以智取胜。法治：我国的法治思想起源于先秦法家和《管子》，后来逐渐演变成一整套法治体系，包括天土法治、财税法治、人才法治、军事法治等等。在具体安邦治国的方略上，《管子》设计了一整套国家基本管理体制和制度。如“金字塔”式的基层编制设置，启发了秦始皇帝国的郡县制，并一直为现代所借鉴、运用。一、古典管理理论阶段1、泰罗的科学管理理论弗莱德里克•泰勒，“科学管理之父”，把管理看作科学并且强调管理者作用的第一人。泰勒以降低成本和提高生产力为目的，分析了工

7、作任务，并以科学的方法进行了实验，从而开创了工业管理的新纪元。科学管理理论不仅仅促进了传统工业的发展，并且为西方的组织结构设定了一个文化基础，同时也为组织行为学研究奠定了基础根本目的是谋求最高工作效率；重要手段是用科学管理方法代替旧的经验管理；核心是从盈利的分配转到增加盈利的数量上来。1.1任务管理法认为，管理者首先要做的是分析工作任务，着重解决三个问题：1)要做什么2)怎样去做3)何时以及用多长时间去做。管理者的一切努力都是为解决这三个问题，这就是为什么科学管理理论也被称为任务管理法。1.2行为指导泰勒把某一特定工作分成两个部分，被管理者要做的工作

8、以及管理者要做的工作。1.3工作定量系统局限把工人看