2017年历史老师实习总结与2017年厨师工作总结合集

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1、2017年历史老师实习总结与2017年厨师工作总结合集2017年历史老师实习总结范文早已在大学里舒适惯了的我，此时对这里的环境十分的不适应。彼时的热火朝天被此时的众多不适应所取代，一种失落感油然而生。但是当晚就见到了充满青春、活力、朝气蓬勃的学生们和那些慈爱但又有些啰嗦的老师，失落感马上被满满的温情所取代。到了2月13日正式开始了我的实习生活，一种无奈之感溢于言表。在大学里享受三年的我，已经快忘记了高考前那段辛苦又充实的日子。早晨六点前必到的晨读和晚上十点才下课的晚自习让我有点吃不消，在较长的一段时间里，我一直忙于我的上下眼皮的争斗之中，实在没想到当个老师也不比学生舒服。值得高兴的是，我

2、渐渐的适应了这一切。慢慢地改变，我不用再在早饭与睡觉中做出选择，不用在玩手机与上网中消磨时光，也不用在失眠与惊醒中度过夜晚慢慢地我找到了那个辛勤、自信满满而又脚踏实地的自己，整天活得充实又快乐。就这样我在失落与温暖，无奈与快乐中度过了我实习的第一周。后面的五周是我正式开始实习历史老师的日子，也是我开始真正学习本领的日子：听课，备课，试讲，讲课，再听课，总结，日子紧凑而有成就感。第一次登上讲台，第一次以一个老师的身份去关心同学，第一次主持召开班会，第一次讲授历史知识……当然也有不少令我尴尬的地方：第一次在同学面前说错话，第一次被学生质疑所教内容，第一次被学生忽视……无论怎样，我都真实地感受

3、到一位人民教师的职责与辛苦，也体会到身为教师的幸福与满足。第一次授课时，那种希望学生能了解并掌握我所有的知识的迫切心情，我现在似乎还能感觉到。想想那种有点类似皇帝不急太监急的情景，真的很好笑。确实是我忘记了学生们才是课堂的主体，他们很优秀，他们有能力自己解决很多细小的问题，而不需要我这个老师越俎代庖，那只会限制他们的思维与行动。随着时间的磨合，我们已经可以共同完成一堂优秀的历史课。那种以学生为主体，教师来主导的课堂气氛，我很享受，也许我真的很适合当老师。仍记得在他们第一次月考期间，我似乎比学生还要紧张。现在想想，以前认为只有学生才在考试时痛苦的想法太简单。那张成绩单不仅仅只是检验学生们学

4、习的重要指标，更是检验老师教学能力的重要依据，至少对于我这个初出茅庐的实习老师和见习班主任很至关重要。成绩单发下后，我竟然不知道该看些什么，我没有了特定的目标，因为那些名字都是我的学生，都是我关心的内容。在为期七周的实习中，我学会了许多，也懂得了许多在学校里永远也学不到的知识和道理。从那天起我遇到了很多挫折和失落，但在这些挫折与失落中我也快速成长，那个幼稚的我已经学会如何为人师表，如何沉着地处理事情，如何保持一颗平稳的心走上教师这一岗位。我明白要想获得成功我需要向前迈步，就像我想了解学生必须主动与他们交谈，我想讲好一堂历史课必须搜集各种材料一样，我想获得光辉的未来就必须付出汗水！在实习期

5、间，我悔恨过，烦恼过，甚至悲伤过，但我很珍惜这次经历，它是我生命中宝贵的财富。在这里我终于可以体会没一个老师的心情，在这里我再次体会到为梦想放弃享乐的满足，在这里我学会如何在挫折面前扬长避短，提高自己的综合能力。虽然自己平凡普通，但我会在每一个方面做到最好，不管在人生中遇到什么，我都会不懈努力，因为我相信我的未来光辉灿烂！12内容。2017年厨师工作总结范文内容。工作上我担任六楼凉菜组组长，在烹调上严格遵守食堂卫生制度，认真执行卫生“五四”制。以身作则的情况下，带领全组人员，严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。成品存放实行

6、“四隔离”；生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂品、药品隔离；食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责；个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。在过去的一年中，我努力学习文化、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完成本职工作。工作上，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中毒

7、。在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中。在服务上，做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好厨房工作。在严格要求自己的同时我也很好的完成了一个小组长的职责，经常组织班组人员学习烹饪技术，把住各工序的质量关，实行全过程的质量管理。检查伙食卫生