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1、朝阳地区日光温室冬春茬韭菜栽培技术摘要介绍了朝阳地区日光温室冬春茬韭菜栽培技术,主要包括品种选择、育苗移栽、田间管理、冬春季管理、病虫害防治、适时收获等内容,以供韭菜种植户参考。 关键词韭菜;日光温室,冬春茬;栽培技术;辽宁朝阳 朝阳地区日光温室韭菜栽培历史悠久,形成了比较完善的高产高效栽培技术体系,产业规模不断发展壮大。现将朝阳地区日光温室冬春茬韭菜栽培技术总结如下。 1品种选择 宜选用品质好、叶宽、直立性强、耐低温弱光、休眠期居中的品种,如汉中冬韭和阜丰一号等。这些品种休眠时间短、生长旺盛、耐寒力强
2、,低温下生长速度较快。扣棚后第1～2刀产量比较高,适合保护地栽培。 2育苗移栽 选好种植韭菜的田块,仔细平整好苗床或养茬地;播种前将种子过筛,尽量除去小菌核,耕地灭蛹,减少虫源;播种前施有机肥75t/hm2、磷酸二铵300kg/hm2作基肥,精细整地,使土壤与肥料充分混合,然后做畦。3月下旬至4月上旬播种,播种量10～15g/m2。方法是将种子均匀撒于畦面,覆土0.5～1.0cm厚,然后用脚踩1遍,以使种子与土密切接触。幼苗出土前保持土壤湿润,以利出苗。幼苗期加强管理,及时除草,当株高达18～20cm时即可移栽
3、。 3田间管理 结合整地施入优质圈粪75t/hm2、过磷酸钙3000kg/hm2,做成垄畦或平畦。垄栽时最好栽成小长条,垄距33cm,1垄栽2行,小行距7cm,埯距10cm,每埯15株;畦栽行距13～20cm,埯距10～15cm,每埯6～10株。栽植深度以不超过叶鞘为宜。定植后的管理以促进缓苗为主。立秋后是韭菜肥水管理的关键时期,每隔5～7d浇1次水,结合浇水追施速效性氮肥2～3次,施尿素150kg/hm2。天旱时注意灌水,久雨不晴应注意排水,做好大棚放风,防止出现30℃以上的高温,使棚内湿度过高;同时加强保温
4、,使最低气温不低于5℃。微量元素缺乏或过剩危害,缺钙中心叶黄化,生理受阻;缺镁外叶黄化;硼过剩从叶尖枯死,应注意微量元素的施用。 4冬春季管理 冬春茬生产可在土壤封冻前浇好冻水,扣棚前清除枯叶杂草,11月中下旬扣棚。扣棚后加强保温,加盖草帘子等。初期温度不能过高,应该逐步升高,通过中耕培土提高地温和增加假茎高度。白天温室控制在18～28℃,夜间8～12℃,最低不能低于5℃;超过27℃必须放风排湿,因此在温度管理上要防止温差过大。头刀韭菜收获前4～5d适当通风,收割后闷棚升温。韭叶长至9～12cm时,超过27℃通
5、风,每次浇水后要适时通风,使湿度控制在80%以下,防止灰霉病发生[1-2]。塑料温室保湿性强,一般割头刀韭菜前不浇水,待2刀收割前4～5d浇水,水量根据棚内温度而定,温度高水量可大些,反之要小些,浇水要在晴天上午进行。头刀韭菜收获后,每次浇水时追1次化肥,施氮肥150kg/hm2,追肥后及时放风,排除氨气,以免韭叶脱水烂尖[3-4]。5病虫害防治 生理病害有叶枯和死株、灰霉病、疫病、白绢病等。在叶片干尖防治上,主要是加强放风。在叶枯病和死株防治上,应注意防治根腐病和韭蛆。灰霉病发病初期轮换喷施50%多菌灵可湿性粉
6、剂,或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液,每次收割后盖土前喷药。生长中期可喷75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液,或50%速克灵1000～1500倍液,重点喷洒在新叶及周围土壤上,隔7d喷l次,连喷2～3次。韭菜疫病发病初期喷洒40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液,或25%甲霜灵可湿性粉剂600倍液,或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液,用药液量600~750kg/hm2,隔7～10d喷1次,连喷2～3次。也可用上述药液蘸韭菜根,然后栽植。韭菜白绢病发病时可选用15%粉锈宁1000倍液喷雾植株基部,隔10d喷1
7、次,共喷2～3次;或用25%敌力脱乳油1500倍液,或15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液顺垄灌韭菜根,7d灌1次,连灌2～3次。虫害主要有韭菜迟眼蕈蚊、黄曲条跳甲病等。防治韭蛆适期熏杀成虫,用50%敌敌畏6kg/hm2拌450kg细沙,充分拌匀后于11∶00前顺垄撒施。适期施药时要闭棚2h后再通风;成虫羽化盛期(3月下旬至4月上旬),用40%辛硫磷乳油、80%敌敌畏乳油1000～1500倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液,于9∶00—11∶00喷洒,10d喷1次,连喷2～4次。黄曲条跳甲成虫期用95%敌百虫1
8、000倍液,或50%辛硫磷乳油1000倍液,从韭菜田周围逐渐向田块中央围喷,以防止成虫跳往邻田,再返回危害,3～5d喷1次,连喷4～5次。 6适时收获 韭菜长至30cm时即可收获,收割时留茬高度必须适当,以刚割到鳞茎上3～4cm黄色叶鞘处为宜。 7
