农产品产地环境土壤和农作物重金属

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1、附件6：农产品产地环境土壤和农作物重金属监测实施方案根据广东省农业厅关于农产品质量安全监督检测方案的部署，为全面了解我省主要农产品及产地环境的重金属污染状况，我厅将组织在全省11个市开展农产品产地环境土壤和农作物重金属含量监测。为确保监测工作顺利实施，特制定本实施方案。一、样点布设（一）基本情况调查1环境概况1.1自然环境包括各地自然地理、气候、水文、土壤类型分布、生态环境总体状况等。1.2社会环境包括经济概况、经济发展水平、人口情况、乡镇企业情况等。2农产品产地基本情况包括各地耕地面积，不同耕地类型的分布情况、农产区作物种植面积、有机

2、肥、化肥和农药使用情况、灌溉、农产品的种类、产量、销售途径等。3重金属污染源情况本方案主要开展农产品及产地环境铅、镉和汞三种重金属污染状况调查。污染源情况调查的内容主要包括：污染物的来源、途径、数量、分布、主要污染物种类和含量等。（二）布点方案—88—本次广东省农产品及产地环境监测以监测土壤和农作物情况为主，为弄清土壤污染对农产品安全质量的影响，在土壤监测地块同步采集农产品。农产品采集主要以水稻和蔬菜为主，布点优先考虑当地水稻和蔬菜名优品种的产地。1布点原则1.1全面性原则调查点位要全面覆盖不同类型的土壤及不同利用方式的土壤，能代表调查

3、区域内土壤环境质量状况。1.2可行性原则点位布设应兼顾采样现场的实际情况，充分考虑交通、安全等方面可实施采样的环境保障。1.3经济性原则保证样品代表性最大化前提下，最大限度节约采样成本、人力资源和实验室资源。1.4相对一致性原则同一采样区域（网格）内的土壤差异性应尽可能小，在性质上具有相对一致性。而不同采样区域（网格）内土壤差异性尽可能大。1.5名优品种产地优先原则水稻和蔬菜产地是本项目的主要布点区位。但各县（市、区）主要名优水稻和蔬菜品种有差异，因此布点宜优先考虑当地的大宗名优品种产地。2参考依据《土壤环境监测技术规范》（HJ/T16

4、6-2004）；《农田土壤环境质量监测技术规范》（NY/T395-2000）。3布点数量拟在11个地市布设2200个样点，平均每个地市布设监测点200个，共采集土壤和植株样本各2200个。各地区样点计划分配情况见表1和表2。4野外布点基本要求1.1进入采样现场，首先考察现场是否属于拟定的采样区域，确定经纬度，对现场进行初步踏勘。1.2土壤采样点应选择在有利于该土壤类型特征发育的环境，如地形平坦、各种影响因素相对稳定、自然植被良好，具有代表性的、面积在30—88—亩以上的地块上；不在多种土类交错分布的、面积较小的边缘地区布设采样点。1.3

5、不能在住宅周围、路旁、沟渠、粪坑及坟堆附近等人为干扰明显而缺乏代表性的地点设置采样点。1.4采样点远离铁路、公路至少300米以上。1.5不在水土流失严重或表土破坏处布设采样点;在坡脚、洼地等具有从属景观特征的地点，不宜作采样点。5布点方法本方案样点布设以2008年《广东农村统计年鉴》统计的农作物播种面积为主要依据，对各地市及下属县（市、区）按农作物种植面积数量的多少进行分配布点。首先根据农作物复种指数计算各地市下属县（市、区）稻谷和蔬菜的种植面积（蔬菜包括瓜类），稻谷和蔬菜地的种植面积为其播种面积与复种指数之比，根据广东省的种植制度，水

6、稻平均复种指数取2，蔬菜平均复种指数取4，再参照农业部种植业管理司和全国农业技术推广服务中心制定的《2004年第一期全国耕地地力调查与质量评价技术培训教材》中有关稻田和蔬菜地的布点方法，蔬菜与稻谷样点布设密度比在2.0～6.0之间，本次蔬菜与稻谷样点布设密度比确定为3：1。各地区下属县（市、区）布点分配数量按下列公式计算得出：n蔬菜=（1）n稻谷=（2）公式中：N总：所有监测地市样点布设总数；n：县（市、区）稻谷或蔬菜样点布设分配数量；S：所有监测地市稻谷或蔬菜的播种总面积；s’:县（市、区）稻谷或蔬菜的播种面积；—88—“3”为蔬菜与

7、稻谷密度比，“2”为水稻复种指数，“4”为蔬菜平均复种指数。（三）样点布设准备1软硬件设备全球定位系统（GPS）、数码照相机等。2基本图件资料调查区域内土地利用现状图、种植业布局图、行政区划图等资料。3其它资料自然环境概况，工业污染源和污染物排放情况，农业生产与土地利用状况等。（四）布点具体实施方法（1）拟监测区域的农作物种植面积根据2008年《广东农村统计年鉴》（188～193页）统计各市及下属县（市、区）稻谷和蔬菜（包括瓜类）的播种面积，除以平均复种指数获得（水稻平均复种指数取2，蔬菜平均复种指数取4）。（2）县（市、区）分配布点数

8、量按照布点方法里的2个公式计算得出，此方法可逐级应用到各行政镇(街道)、行政村。（3）原则上各县（市、区）至少布一个点位，若耕地面积较少、且小于平均布点代表面积，分布又零散的县（市、区）可不予考虑布点。（4