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1、编号郑州师范学院毕业论文（设计）论文题目餐饮管理系统的设计与实现系别软件学院专业信息管理专业班级09信管二班姓名申艳敏学号092217022006指导教师杨臻职称讲师2011年5月摘要随着经济的发展社会的进步，去饭店过节聚会成为了一种新的时尚。因此每逢过年过节，饭店都会迎来大量的顾客，随之而来的就是大量的预定和结算信息将会使得饭店的工作人员不堪重负，并且不可避免的会出现这样或那样的错误。餐饮信息管理软件的诞生可以为他们提供便捷的管理服务。并且几乎为零的错误率也使得餐馆可以更好的为顾客服务。它不仅可以为餐
2、馆降低人力资源的付出，节省了成本，而且也可以提升自身的形象，使餐厅迎来更多的食客。本系统使用了VB.NET技术并采用了C/S架构，饭店服务人员使用它可以快速准确地为客户服务，人性化的系统界面设计使得软件便于使用者的快速掌握，计算机几乎为零的错误率和高效的处理能力使得原本繁琐的餐饮管理变得更加科学、快捷以及人性化。使用本系统，员工将可以快速地编辑顾客资料信息，并且为客户提供订餐打折和充值服务。管理员使用本系统，既可以完成员工的所有工作，又可以更好地管理员工，精准地了解员工账面的资金情况。除了这些，管理员还
3、可以设定餐厅的菜单信息和折扣程度，从而使得管理员对餐厅的运营情况可以全面掌控。关键字：餐饮管理；VB.NET；C/S架构AbstractWitheconomicdevelopmentandsocialprogress,tothehotelfestivegatheringintoanewfashion.Therefore,duringfestiveseasons,thehotelwillwelcomealargenumberofcustomers,followedbyalargenumberofreser
4、vationsandbillinginformationwillmakethehotelthestaffoverwhelmed,andtheinevitablewilloccurorthatsucherrors.Foodinformationmanagementsoftwarecanprovidethemwiththebirthofconvenientmanagementservices.Andalmostzeroerrorratemakestherestaurantbetterforcustomers
5、.Itnotonlycanreducethehumanresourcesforrestaurantstopay,costsavings,butalsocanenhancetheirimage,sothatmoredinersusherrestaurantitself.ThesystemusesVB.NETtechnologyandusesC/Sarchitecture,thehotelstafftouseittoquicklyandaccuratelytocustomerservice,humansys
6、teminterfacedesignallowsthesoftwaretofacilitatetheuserstograsp,thecomputerisalmostzeroerrorrateandefficientprocessingpowermakestherestaurantmanagementhadbecomemorecomplicatedscientific,efficientandhumane.Withthissystem,employeeswillbeabletoquicklyeditthe
7、customerdataandinformation,andprovidecustomerswithdiscountsandtop-ordering.Administratorsusethesystem,notonlytocompletealltheworkofemployees,butalsobettermanagementofstaff,accuratebookaboutemployeesoffunds.Inadditiontothese,theadministratorcanalsosetther
8、estaurant'smenuofinformationanddiscountlevels,makingtheoperationsoftherestaurantmanagerstofullycontrol.Keywords:FoodandBeverageManagement;VB.NET;C/Sarchitecture目录第一章餐饮信息管理系统的开发背景11.1开发背景11.2开发工具和相关技术简介1第二章系统定义与系统需求42.1系统定义
