如何正确添加辅食

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1、如何正确添加辅食一、添加辅食的目的二、添加辅食的原则三、添加辅食的时机四、各年龄段辅食添加的方法五、添加辅食需要注意的地方儿童有权获得充足的营养和安全的食品妇女有权获得适当的营养有权决定如何喂养其子女有权获得使他们执行其决定的充足的信息和适宜的条件—婴幼儿喂养全球策略添加辅食的目的1、补充人乳的营养不足随着婴儿的生长发育和营养素的需要量增加，仅靠母乳或牛乳不能供给所需要的营养素，如母乳中铁含量为1mg／L，而婴儿每天需要6－10mg／日；母乳的分泌量减少；婴儿体内的铁、锌的储存量减少。正是因为上述原因，乳制品以外的辅助食品的添加就显得非常重要了。2、增强消化机能添加辅食可增加唾液及其

2、消化液的分泌量；增强消化酶的活性；促进牙齿的发育和增强消化机能，训练婴儿的咀嚼吞咽能力。添加辅食的目的3、确立良好的饮食习惯添加辅食是婴儿对食物形成第一印象的重要时期，在添加辅食的选择以及制作方法方面要注意营养丰富，易消化和卫生。可为将来养成良好饮食习惯打下基础。4、促进神经系统的发育及时添加辅食将有助于精神发育，刺激味觉、嗅觉、触觉和视觉。5、培养宝宝良好的饮食习惯通过添加辅助食品，使婴儿学会用匙、杯、碗等食具，最后停止母乳和奶瓶吸吮的摄食方式，逐渐适应普通的混合食物，最终达到断奶的目的。添加辅食的原则因婴儿的生长发育以及对食物的适应性和爱好都存在一定的个体差异，辅食添加的时间、数

3、量以及快慢等都应根据婴儿的实际情况灵活掌握，遵照循序渐进的原则进行。（1）开始添加的食物应遵循从一种到多种。开始时要一种一种地逐一添加，当婴儿适应一种食物后再开始添加另一种新食物，不可操之过急。（2）由少量到多量。辅食添加要根据婴儿的营养需要和消化道的成熟程度，按一定顺序进行。开始添加的食品可先每天1次，以后逐渐增加次数，并逐步减少乳类。（3）给予的食物应从稀逐渐到稠，从流质开始，逐渐过渡到半流质，再到软固体的食物，最后喂固体食物，例如从米汤、烂粥、稀粥最后到软饭。给予食物的性质应从细到粗，例如从先喂菜汤开始，逐渐试喂细菜泥、粗菜泥、碎菜和煮烂的蔬菜。（4）注意观察婴幼儿的消化能力。

4、添加一种新的食物，如有呕吐、腹泻等消化不良反应时，可暂缓添加，待症状消失后再从小量开始添加，但是不能认为是孩子不适应此种食物而不再添加辅食。如婴儿患病时，可根据当时情况暂停添加新的辅食。（5）当婴儿不愿意吃某种新食品时，切勿强迫，可改变一下方式，常常会收到良好的效果。例如，新的饮料可在婴儿口渴时给予，食物可在婴儿饥饿时给予。（6）婴儿的辅食应单独制作，应少用盐和避免用调味品。添加的食物应新鲜，制作过程要卫生，防止婴儿食入不千净的食物而导致疾病。喂给婴儿的食物最好现做，不要喂存留的食物。有步骤地补充为婴儿所接受的辅食，以满足其发育需要，保证婴儿营养，顺利进入幼儿阶段。食物添加时机最佳开

5、始时机：4~6月添加信号：体重比出生时增加1倍基本会坐对大人吃饭感兴趣5~6月时学吃的关键期会用小勺会顺利吞咽泥糊状食物间隔4小时哺乳过早：减少母乳分泌挤压反射未消失导致拒食食物过敏腹泻（病原菌）过晚生长落后免疫保护力减弱微营养素缺乏口腔进食技能发育迟缓食物引入的阶段特点5~6月初级—学会吞咽7~9月中级—学习用舌头与上颚碾碎略带颗粒的食物10~12月后期—婴儿从添加的食物中获得一日总热卡（总营养需求）的1/2~2/3，学会用牙床或刚出的几个乳牙咀嚼。4-6个月婴儿喂养特点：开始尝试和添加、进食颗粒细小的泥糊食品学习吞咽的关键期目的：丰富婴儿味觉，让婴儿肠道逐渐适应不同种类的食物，做

6、好进食各种食物的准备。婴幼儿喂养新方法4-6个月添加泥湖的原则奶量基本不减，还可适当增加可以从4-6个月期间开始，最好6个月以后开始在婴儿健康、食欲好、大便正常时开始不在炎热季节开始不在一天内添加两种以上未接触过的食物生病时暂停可选择1段婴儿专用泥糊辅食婴幼儿喂养新方法推荐婴儿专用营养泥糊食品营养价值高，易消化吸收原汁原味不易产生肠道不适应导致的胃肠功能紊乱能防止偏食挑食无有害因素婴幼儿喂养新方法首选婴儿米粉5-10克连续使用5-7天蛋黄从1/4个开始4-6个月婴儿喂食方法1阶段菜泥或果泥15-25克假设每天喂8次奶两次奶中间不能添加辅食辅食可以放在吃奶前或后添加不要因添加辅食增加吃

7、的次数4-6个月婴儿辅食添加方法首选婴儿工业化强化米粉每餐只添加一种第一阶段瓶装泥糊不添加任何调味品从每天添加一次逐渐到每天添加三次从一种到多种，从少到多，从稀到稠在每次喂奶前或喂奶后添加，不增加进食次数婴幼儿喂养新方法原料：苹果１／２个制法：将苹果切两瓣，去一半用小勺轻刮果面刮出细泥。忠告：甜甜的苹果泥会让宝宝爱不是口，吃的多会吃不下其他食物，造成膳食不平衡，因此要定量，２－４勺比较合适。引自《欢欢妈妈美味餐桌》原料：红枣　３－６枚制法：将红枣洗净放入小