《断奶仔猪营养》ppt课件

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1、断奶仔猪营养RobertA.Easter博士营养学教授美国Illinois大学动物科学系主任仔猪断奶自然条件下，仔猪出生后8－12周龄断奶仔猪14－28日龄断奶的优点：增加每年每头母猪的产仔数增加每年每栏的出栏数防止母猪体重过度损失充分发挥仔猪的生长潜力不同饲养体系对18－25日龄仔猪生长性能的影响七十年代养猪生产的典型模式4－6周龄断奶断奶到25公斤期间饲喂一种饲料日粮成分简单断奶仔猪生长抑制日龄体重断奶后生长抑制由多种因素引起胃酸分泌不充分消化酶分泌不足，且功能不全仔猪的行为和采食超过本身的消化能力饲料过敏现象补料对仔猪

2、胃酸和胃中胰蛋白酶分泌的影响Cranwell(1985)胃内酸性pH值升高的后果不能在胃内开始蛋白质的消化过程失去了胃内可阻止微生物进入小肠的酸性屏障有机酸对仔猪生长性能的影响GiestingandEaster(1985)有机酸添加水平为2%，平均起始体重为7.5kg.糖酶活性随日龄增长的变化Chappleetal.,1989.哺乳仔猪与断奶仔猪的比较指标乳汁植物性日粮采食次数频繁不频繁糖类乳糖淀粉蛋白质小结构复杂脂肪球小大过敏特性最低缺乏生长因子有缺乏断奶后仔猪消化力的变化断奶后周次指标1234干物质68.569.875.

3、971.8氮63.569.777.875.2Giesting(1991)日粮特性对粪便特性的影响玉米-豆粕燕麦-酪蛋白猪乳指标pH5.96.57.1乳酸14.15.50.3挥发性脂肪酸浓度mmole/L8.73.92.7渗透性149.888.549.0EtheridgeandSeerley(1985)胃内消化不充分小肠消化不充分大肠内充分发酵腹泻七十年代养猪的典型模式4－6周龄断奶断奶到25公斤阶段饲料单一饲料成分简单早期断奶体系向营养学家提出很大挑战！2周龄的仔猪还不具备消化单一植物性饲料的能力All-In,All-O

4、utManagement全进－全出管理Amethodforreducingthetransmissionofdiseasefromonegroupofpigstothenextgroupfarrowed.一种减少不同群体猪交叉感染疾病的方法Aprocessessentialtomanagementofanimalflowandmaximumbuildinguse.一种基于有计划地管理动物流且最大化地利用猪舍地流程All-In,All-OutManagementThreesteps:全进－全出三步骤：Allsowsexpect

5、edtofarrowwithin7daysaremovedintoacleanroom所有转入产房的母猪在7天内产仔Sowsfarrowandlactate母猪分娩及哺乳Alllittersareweanedonthesamedayandsowsmovedoutoftheroom所有仔猪在同一天断奶然后同时移出产房Theroomissanitizedandlefttodryforaminimumoftwodays猪舍消毒然后两天干燥Thecyclerepeats周期重复FarrowingRoomUsageinanAll-I

6、n,All-OutSystemGestation怀孕114Lactation哺乳21Weaningtobreeding断奶－配种7Totaldaysincycle142整个周期TheBiologicalCycle产房使用频率FarrowingRoomUsageinanAll-In,All-OutSystemFarrowingRoomUse每个母猪foreachsowgroup群体产房利用Pre-birth产前5Lactation哺乳21Clean/disinfect清扫/消毒2Total总28142/28=5.07~5gr

7、oupsAll-In,All-OutManagement全进－全出管理4roomsareneededforathree-weekweaningsystem---三周龄断奶体系需要四间产房123412345Breeding配种Gestation怀孕Gestation怀孕Gestation怀孕Farrowing产仔WeanedpigsthatareatthesamestageofnutritionalNeeds断奶猪都处于同一营养需要阶段刚断奶仔猪的阶段饲养体系第一阶段-断奶后第一周第二阶段-断奶后2和3周第三阶段-断奶后4，

8、5，6周对仔猪日粮的处理改变日粮组分日粮酸化添加可直接饲喂的酶类使用酶类进行前处理猪乳的组成成分养分新鲜Fresh,%奶粉Dry,%粗蛋白6.131脂肪7.237乳糖4.825总固形物19.4100PondandManer(1984)大豆蛋白与乳蛋白的比较乳蛋白分子量为14,000-25,