经纬团队策划案.doc

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1、经纬团队策划案一、市场环境分析（一）郑州果汁饮料市场分析饮料行业发展潜力巨大，利用消费者健康意识引导消费。果汁饮料的口味正成多样化发展的趋势。果汁饮料的多样化发展还表现在包装、浓度差异等方面。统计数字表明，美国人年均果汁消费量为45公升，德国为4公升，日本和新加坡为16-19公升，世界人均消费量已达7公升，与此同时，中国人年均汁消费量还不到1公升，差距十分明显。虽然由于中国市场的特殊性，人均消费量的增加速度不会很快，而且增量也不会象有些人所说的那样大，但是随着中国国民收入的不断增长和生活方式的改变，国民将更加关注健康，果汁饮料以补充维生素的形象出现，自然吸引

2、众人目光。图1：2011-2012年主要饮料销售产值及增长情况数据来源：国家统计局从图1中我们可以明显看出来2012年1—4月份的主要饮料销售产值及增长情况要大于2011年1—5月份主要饮料销售主要产值及增长情况。初步核算，全年完成生产总值4912.7亿元，比上年增长13.2%；人均生产总值56086元，比上年增长9.7%。全年批零贸易企业完成商品销售总额2800.4亿元，比上年增长27.0%；在限额以上零售业零售额中饮料类增长30.0%（数据来源：郑州统计局），这也就充分的郑州的饮料市场的是非常大的。（二）郑州冰糖雪梨市场分析31郑州作为中部最大城市，具有

3、巨大的消费市场。城镇居民人均可支配收入21612元，扣除价格因素，比2011年实际增长9.0%；人均消费性支出14500元，比2011年实际增长8.1%。其中市区城镇居民人均可支配收入22477元，比2011年实际增长10.6%；人均消费性支出14605元，比2011年实际增长10.6%。农村居民人均纯收入11050元，比2011年实际增长13.5%；人均生活消费支出7622元，比2011年实际增长15.5%。（数据来源：郑州统计局）随着郑州人民的消费性支出的增长，对于果汁饮料来说也是一个很好的机遇。图2：冰糖雪梨的百度指数由图2百度指数显示：冰糖雪梨的百度

4、指数在用户关注度是从2009年就开始的，说明在2009年的时候就有消费者开始有购买冰糖雪梨的这种需求了，而同样媒体对他的关注度也是在同期开始升温，而最明显的是用户关注度和媒体关注度从2009年至今一直处于连续不断上升的趋势。图3：冰糖雪梨的百度指数在全国的城市排名从上图中我们可以看到郑州在冰糖雪梨的百度指数在全国的城市排名31中是处于第三的位置。这说明郑州的消费者对于冰糖雪梨还是非常青睐的，这也从侧面反映了郑州消费者对冰糖雪梨的关注度是非常高的。（三）郑州娃哈哈冰糖雪梨市场分析1、营销宏观环境分析（1）经济随着GDP水平的增加，人们生活水平日益提高，人均收入

5、水平也在提高，消费者的购买能力也相应提高，饮料渐渐成为人人都能消费起的生活必需品。2012年上半年，全市社会消费品零售总额完成1119.3亿元，同比增长15.6%。零售业零售额822.7亿元，同比增长14.5%；市区城镇居民人均可支配收入22477元，比2011年实际增长10.6%；人均消费性支出14605元，比2011年实际增长10.6%。（2）政治食品饮料行业是“十二五”规划发展的重点行业之一，国家相关政策的支持会给食品饮料行业带来巨大的发展空间。在《国务院关于支持河南省加快建设中原经济区的指导意见》中明确提出支持河南省加快建设中原经济区，加快食品饮料行

6、业的发展，巩固提升农业基础地位。（3）技术饮料行业技术门坎低，冰糖雪梨的三大主要品牌统一、康师傅、娃哈哈没有明显技术差距。（4）竞争综观郑州饮料市场，冰糖雪梨除了有娃哈哈的产品之外，做的最好的要数统一和康师傅，除此之外还有今麦郎以及传统梨汁饮料的代表者赵州，以及周边县市生产的冰糖雪梨类饮料。娃哈哈冰糖雪梨想要在郑州市场做强做大，仍需要一番努力。（5）社会31果汁市场近些年的竞争日趋激烈，果汁产品也呈现差异化走向，果汁饮料以成为最受消费者欢迎之一的饮料，其市场增长速度超过瓶装水、碳酸饮料、茶饮料的市场增长速度，因此，引得国内外企业纷纷加入果汁饮料行业的大流中。

7、（6）文化提起冰糖雪梨，就容易使人联想到童年的记忆——将冰糖与雪梨熬煮后具有止咳润肺的功效，甜甜的美味极了。尤其是冬天妈妈时常会煮着来喝。冰糖雪梨的功效早已深入人心，消费者健康观念日益增强，这给冰糖雪梨提供的很大的发展空间。2、营销微观环境（1）娃哈哈冰糖雪梨市场现状2012年夏，郑州市冰糖雪梨品类市场迅速打开，康师傅、统一、娃哈哈、今麦郎、赵州等相继推出冰糖雪梨类饮料。除去赵州冰糖雪梨类饮料以鲜榨为卖点主要走高档路线外，其他品牌在市场上呈现混战局面。统一冰糖雪梨最先进入郑州市场，接着康师傅冰糖雪梨紧随其后，娃哈哈冰糖雪梨和今麦郎冰糖雪梨也随之跟进。总的来说

8、，郑州的冰糖雪梨市场之经过一轮角逐之后，呈现这样的一