检测饲料中沙丁胺醇电化学+传感方法建立

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1、上海交通大学兽医硕士学位论文上海交通大学学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。学位论文作者签名：高超日期：2012年05月25日2万方数据上海交通大学兽医硕士学位论文3万方数据上海交通大学兽医硕士学位论文上海交通大学学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留

2、、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权上海交通大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。保密□，在年解密后适用本授权书。本学位论文属于不保密√。（请在以上方框内打“√”）学位论文作者签名：高超指导教师签名：柴春彦日期：2012年05月25日日期：2012年05月25日4万方数据上海交通大学兽医硕士学位论文5万方数据上海交通大学兽医硕士学位论文上海交通大学学位论文答辩决议书姓名高

3、超学号1101502017所在学科兽医指导教师柴春彦答辩日期2012-5-26答辩地点上海交通大学农业与生物学院论文题目检测饲料中沙丁胺醇的直接电化学传感方法的建立投票表决结果：5/5/5（同意票数/实到委员数/应到委员数）答辩结论：√通过□未通过评语和决议：论文建立了检测饲料中沙丁胺醇的直接电化学传感方法，该方法创新性强，能够满足对大批量样品进行简便、快速、低成本检测需要，解决了实际应用中的难题，具有明确的生产背景和应用价值。该论文撰写简洁明了，逻辑性强，具备了扎实的基础理论。论文作者掌握了本学科的基础理论、专业知识和实

4、验技能，基本达到了硕士学位要求，答辩委员会一致同意通过论文答辩。2012年5月26日职务姓名职称单位签名 答辩主席朱健国研究员上海交通大学委员委员杨志彪副研究员上海交通大学会委员刘光清研究员中国科学院上海兽医研究所成员委员崔立研究员上海交通大学签委员孙建和教授上海交通大学名秘书袁聪俐讲师上海交通大学6万方数据上海交通大学兽医硕士学位论文检测饲料中沙丁胺醇的直接电化学传感方法的建立中文摘要沙丁胺醇（Salbutamol，SAL）是人工合成的具有选择性β2-受体激动剂药物，具有促进动物生长和提高瘦肉率降低脂肪率的作用，是瘦肉精

5、的一种。目前作为盐酸克伦特罗的替代品被违法在饲料中添加使用以提高饲料利用率。SAL具有很强的副作用，能引起心脏、血管、神经系统等一系列损害。因此建立有效的检测SAL含量的方法非常重要。目前检测SAL的方法主要有高压液相色谱法、气相色谱—质谱联用、液相色谱串联质谱法、毛细管区带电泳法和免疫学方法。仪器分析法优点是灵敏、准确、重复性好，但样品前处理过程复杂、仪器价格和检测成本昂贵、过程复杂；免疫分析法具有特异、灵敏等优点，但检测过程仍然较复杂，检测范围，重复性还有待进一步提高。本研究旨在建立检测饲料中沙丁胺醇的直接电化学检测方

6、法，以期满足对大批量样品进行简便、快速、低成本检测需要。具体实验过程和结果如下：用玻碳电极确定沙丁胺醇的电化学行为，并获得标准曲线，从而建立了检测沙丁胺醇的差分脉冲电化学传感方法。实验结果表明：在pH=8.14，以0.05mol.L-1Tris-HCL为支持缓冲液，富集时间90s，富集电位-0.1V，扫描电压范围0.2V~1.0V，扫描速率50mVs-1的实验条件下，应用该方法检测沙丁胺醇的回归方程为：Y=0.60675+0.10421X，（R=0.99771，p<0.0001），检测的线性范围为0.4mg·L-1~6.4

7、mg·L-1，检测限可达0.08mg·L-1，平均回收率为97.65%，样品检测时间不超过5min。电化学传感方法检测沙丁胺醇具有快速、简便、成本低廉等优点，适合大批样品的快速筛选。关键词：沙丁胺醇；玻碳电极；差分脉冲；电化学7万方数据上海交通大学兽医硕士学位论文DevelopmentoftheElectrochemicalSensorMethodforDeterminationofSalbutamolinFeedGAOChao(SchoolofAgriculture&Biology,ShanghaiJiaotongUni

8、versity,Shanghai200240,China)Salbutamo（lSAL）oneoftheartificiallysynthesizedbeta-agonists,possessesthe capabilityofpromotinganimalgrowthwithincreasedaccr