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时间:2018-12-01
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1、在日本宮崎縣開辦「台灣塾」對台灣與日本的農業交流十分感興趣,自去年起承辦一個宮崎縣的國際交流案,舉辦為期一年的台灣塾活動,主要目的在於促進台日之間農食產業的對等往來,最近也將安排宮崎縣的農政官員到台灣訪問。以下是高峰由美小姐的自我介紹信,由宜蘭農友賴青松協助翻譯。大家好!我是來自日本九州的高峰由美,目前接受日本中央政府與宮崎縣政府的委託,以咨詢顧問的身份協助推動食農六級產業化的計劃。主要的工作項目包含為期一年的「台灣塾」,內容主要由我負責規劃與執行,由2014年12月起為期一年,為台灣與日本(宮崎縣)的農業從業人員舉辦各種面向的深度研習與交流活動。然而,舉辦這個「台灣塾」的
2、目的,並非單純為了擴展日本對台灣的農產品輸出。而是希望藉此讓日本人對台灣的食農產業有更深入的認識,建立台日之間更高的互信,並在此基礎之上摸索進一步合作的夥伴關係。台灣人民的友善與熱情舉世聞名,同時具有高度發展的技術,我相信日本與台灣之間若有機會相互學習與交流,一定能發展出許多互利共榮的合作模式。因此,2014年10月起我便開始積極地造訪台灣各地,直接拜訪農業生產的現場,充實自己對台灣農業發展現況的瞭解,同時針對我覺得特別有意思的農友提出邀請,希望他們能到宮崎縣來現身說法,為在地的日本農家帶來台灣獨特的農業文化與經營理念的刺激。台灣塾的發想緣起2007年,攝于台北市的百貨超市
3、舉辦的宮崎縣產品特賣會屈指一數,直到2014年的12月為止,自己造訪台灣這座美麗寶島的次數已累計達32次。前幾次都是單純業務目的的出差,因為身為行銷顧問的緣故,之前接過許多中央與地方政府的案子,主要的工作多為推銷宮崎縣生產的農產品與食品。也為此幾乎走遍台北市的各大百貨公司及百貨超市,在這些地方放眼所及幾乎都是日本進口的各類產品。剛開始,自己只是單純覺得「台灣跟日本很像,買東西真方便!」,「台灣消費者似乎很喜歡日本的產品,真好!」,除此之外沒有特別的感受。然而,隨著造訪的台灣的次數增加,心底卻漸漸對這樣的情況產生莫名的疑問。「台北怎麼會有這麼多的日系連鎖餐廳跟連鎖店?這裡明明
4、是國外,怎麼自己有種還待在日本的感覺?為什麼這裡會到處充斥著日本進口的商品?」「好不容易來到台灣,無論如何,我想多看看台灣傳統的文化跟事物!」這個聲音在自己的心裏越來越強烈。接下來,我便開始安排台灣各地的旅行,曾經造訪的地方包括宜蘭、新竹、台中、南投、鹿谷、彰化、鹿港、台南、高雄、花蓮、台東、澎湖等。因為自己完全不懂華語,只好靠著日語跟英語勉強溝通,真的沒辦法的時候就拿出紙筆用漢字筆談。幸好,經常遇到熱心的長者幫忙用日語翻譯,這些在台灣各地深入旅行的經驗,讓自己深深感受到台灣人民的友善,而且有種越深入台灣的鄉鎮與農村,就越喜歡台灣的感覺。尤其在台東與澎湖,那兒美麗的自然環境
5、,熱情友善的村民,還有悄悄流轉的恬靜時光,都讓人吟味不已,忍不住再三造訪。與台東原住民青年對話的啟示在這一趟又一趟台灣走透透的旅程中,有一回,偶然地來到台東縣延平鄉的桃源村,認識了一位當地的原住民青年。在自己與他的對話之中,可以明顯感受到他以身為原住民為榮,並且恢復栽種傳統的原住民作物,甚至進一步傳承與發揚在地的傳統文化。但是在他的言談之中,有一句話卻帶給我意外的震撼,他緩緩地這麼說道:「日本是個強大的國家!對我們(原住民)而言,日本的存在有時甚至強到讓人有種危機感!」回首至今自己在台灣的工作,老實說,因為非常喜歡這裡的人事物,能夠到台灣來出差實在是件令人興奮的事!但是對於
6、將日本的農產品引進台灣市場,卻絲毫未曾懷疑是否適當。經過這次的文化衝擊,自己忍不住開始重新思索,將日本的農產品及商品大量傾銷到台灣來,究竟對自己深深喜愛的台灣社會而言是好是壞?對於台灣的農民與產業的未來是福是禍?令人著迷的台東的田園景致台灣塾與台灣農友的探訪之旅2014年夏天,卻有這麼一個奇妙的機緣,宮崎縣政府找上我,針對縣內的農業與食品相關產業的從業人員,企劃為期一年的「台灣塾」。開辦「台灣塾」的目的並非在於擴展出口,而是希望建立台日之間的學習平台,累積彼此之間的信任,並摸索未來雙邊產業合作的可能性。因為我熟識的台灣農友不多,對於農業的背景知識更是有限,只好先從無遠弗屆的
7、網路下手。2014年10月4日,在Facebook上以中文及日文發出訊息,請大家推薦並介紹台灣的農友。原本我並不對這樣的方式抱持太大的期待,沒想到這份來自日本宮崎的訊息在短時間內被分享了八十多次,而且募集到近百位的推薦農友名單,這讓我充分感受到台灣人民關注農業與關心農民的熱情!此後,我便踏上了遍訪台灣各地農友的旅程。從10月到12月之間,馬不停蹄地拜訪了宜蘭、桃園、高雄美濃及桃源山地部落的農民。在宜蘭經由友人的介紹,認識了耕作友善稻作的賴青松先生,後來還曾再度登門拜訪,感謝賴先生耐心地以日語詳細說明,讓我對宜蘭與台
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