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时间:2018-12-01
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1、乙酸乙酯的制备主讲教师:欧阳玉祝教授单位:吉首大学化学化工学院吉首大学化学实验教学中心ExperimentalChemistryCenterofJishouUniversity2021/7/14吉首大学化学实验教学中心ExperimentalChemistryCenterofJishouUniversity了解由醇和羧酸制备羧酸酯的原理和方法。学习液体有机物的蒸馏、洗涤和干燥等基本操作。一、实验目的2021/7/14二、实验原理浓硫酸催化下,乙酸和乙醇生成乙酸乙酯主反应:副反应:吉首大学化学实验教学中心E
2、xperimentalChemistryCenterofJishouUniversity2021/7/14吉首大学化学实验教学中心ExperimentalChemistryCenterofJishouUniversity由于酯化反应是可逆反应,为提高酯的产率,采用增加醇的用量及不断将产物酯和水蒸出的措施,使平衡右移。反应中,浓硫酸除起催化作用外,还吸收反应生成的水,有利于酯的生成。反应温度过高,会促使副反应发生,生成乙醚等。2021/7/14三、实验试剂冰醋酸(6ml0.2mol)无水乙醇(9.5ml0.
3、1mol)浓硫酸(2.5ml)饱和碳酸钠溶液(5ml)饱和食盐水(5ml)饱和氯化钙溶液(5ml)无水硫酸镁吉首大学化学实验教学中心ExperimentalChemistryCenterofJishouUniversity2021/7/14四、实验装置吉首大学化学实验教学中心ExperimentalChemistryCenterofJishouUniversity回流装置蒸馏装置分液装置2021/7/14四、实验步骤1、加料在50ml圆底烧瓶中加入9.5ml无水乙醇和6ml冰醋酸,再小心加入2.5ml浓硫
4、酸,摇匀,投入1~2粒沸石,然后装上冷凝管。吉首大学化学实验教学中心ExperimentalChemistryCenterofJishouUniversity9.5ml无水乙醇6ml冰醋酸2.5ml浓硫酸2021/7/14吉首大学化学实验教学中心ExperimentalChemistryCenterofJishouUniversity2、加热回流以石棉网覆盖电炉为热源,小火加热,保持缓慢回流0.5h。待反应瓶冷却后,将回流装置改为蒸馏装置,接受瓶用冷水冷却,加热蒸出生成的乙酸乙酯,直到馏出液体积约为反应物
5、总体积的1/2为止。2021/7/14吉首大学化学实验教学中心ExperimentalChemistryCenterofJishouUniversity3、洗涤粗产物MgSO4在馏出液中慢慢加入饱和碳酸钠溶液,不断振荡,直至不再有二氧化碳气体放出,然后将混合液转入分液漏斗,依次用5ml饱和食盐水、5ml饱和氯化钙溶液和5ml水洗涤。分去水层,有机层用无水硫酸镁干燥。2021/7/14吉首大学化学实验教学中心ExperimentalChemistryCenterofJishouUniversity将干燥好的
6、产物移至小蒸馏瓶中,在石棉网上加热蒸馏,收集73—78℃的馏分。4、收集产物2021/7/14实验流程吉首大学化学实验教学中心ExperimentalChemistryCenterofJishouUniversity无水乙醇冰醋酸浓硫酸回流0.5小时蒸馏粗乙酸乙酯洗涤①饱和碳酸钠溶液②饱和食盐水③饱和氯化钙溶液④水干燥无水硫酸镁蒸馏73—78℃纯乙酸乙酯中和未反应的酸除去残留的碳酸钠,以免下一步洗涤产生沉淀;减少乙酸乙酯的溶解度除未反应的醇除残留的氯化钙2021/7/141、洗涤时注意放气,有机层用饱和N
7、aCl洗涤后,尽量将水相分干净。2、尽量将有机层中的乙醇除尽和干燥充分,否则形成低沸点共沸混合物,影响酯的产量。吉首大学化学实验教学中心ExperimentalChemistryCenterofJishouUniversity操作重点及注意事项3、实验完毕,关好水电。2021/7/141、酯化反应有什么特点,本实验如何创造条件使酯化反应尽量向生成物方向进行?2、蒸出的乙酸乙酯中主要有哪些杂质?如何除去?3、如果采用醋酸过量是否可以,为什么?吉首大学化学实验教学中心ExperimentalChemistry
8、CenterofJishouUniversity【问题讨论】2021/7/14主要试剂及产品的物理常数(文献值)名称分子量性状折光率比重熔点℃沸点℃溶解度:克/100ml溶剂水醇醚冰醋酸60.05无色液体1.04916.6118.1∞∞∞乙醇46.07无色液体1.360.780-114.578.4∞∞∞乙酸乙酯88.10无色液体1.3720.905-83.677.385∞∞吉首大学化学实验教学中心ExperimentalChe
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