《食品线分类法》ppt课件

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1、超市食品线分类明细表超市食品(大类)线分类冷冻食品中类冷藏食品粮油调味品、罐头方便食品冲调食品散/干货酒/饮料细类混沌饺子汤圆面食水食品冻肉冰点散装混沌肉串其他袋装混沌散装饺子其他袋装饺子羊肉串牛肉串冰淇淋雪糕冻肉其他冻结水产品冻鱼冻虾包子、馒头春卷、挂面散装汤圆袋装汤圆冷冻食品鲜奶酸奶黄油奶酪面食熟食其他鲜奶盒装酸奶利乐杯装袋装杯装黄油奶酪芝士馒头包子春卷肠熏肉烤肉下货鲜奶冷藏食品粮油食用油粮食调和油色拉油花生油栗米油面粉袋装大米袋装小杂粮其他︵粮︶其他调味品、罐头酱油醋调料泡菜果酱蛋类肉肠罐头固体调料调味料︵粉︶其他瓶装酱油袋装酱油瓶装醋袋装醋泡菜︵瓶

2、︶泡菜︵袋︶水果酱花生酱炼奶炼乳攀司袋装腌制蛋盒装腌制蛋常温肠︵袋︶常温肠肉︵袋︶鱼罐头肉罐头水果罐头汤罐头蔬菜罐头方便食品袋装方便食品碗装方便食品中式粉面、通心粉八宝粥袋装方便面袋装方便粥碗装方便粥碗装方便粥中式粉面通心粉八宝粥其他冲调食品袋装儿童奶粉米粉罐装成人奶粉罐装儿童奶粉罐装成人奶粉麦片豆奶粉袋装儿童奶粉米粉袋装成人奶粉罐装儿童奶粉罐装成人奶粉麦片豆粉藕粉核桃粉杏仁霜冲调食品糊状冲调品其他冲饮品蜂蜜咖啡、伴侣及调糖茶糖芝麻糊红枣糊莲子糊阿华田高乐高果珍其他蜂蜜咖啡咖啡伴侣咖啡调糖砂糖冰糖葡萄糖普通茶保健茶休闲食品膨化食品蜜饯果脯果冻休闲糖薯片及其

3、它米饼苞米花果脯山楂卷/膏片袋装果冻桶装果冻其他保健润喉糖夹心糖果味糖奶糖糖瓜棉花糖休闲食品膨化食品蜜饯果脯果冻有糖型无糖型香口胶泡泡糖护齿糖纯巧克力夹心巧克力果仁巧克力脆米香士力架酒心巧克力其他蘑菇类牛肉其他干菜干海产品干果蘑菇类木耳类黄花菜类银耳类粉丝类百合干其他干海产品︵袋︶干海产品︵盒︶干果︵袋︶干果︵盒︶干货散货果冻(散)糖(散)茶叶其他糖果冻糖︵散︶茶叶白砂糖红砂糖冰糖葡萄糖干果饼干甜饼干咸饼干夹心饼干杂锦饼干曲奇威化蛋卷沙琪玛蛋糕类甜饼干咸饼干夹心饼干杂锦饼干曲奇沙琪玛威化蛋卷派布司其他蛋糕酒啤酒白酒果酒、洋酒瓶装啤酒听装啤酒白酒其他红葡萄酒

4、白葡萄酒香槟酒威士忌白兰地伏特加其他洋酒饮料碳酸饮料水茶饮果汁奶饮品其他可乐雪碧果味其他纯净水矿泉水其他一般果汁浓缩果汁其他乌龙茶红茶绿茶其他纯牛奶其他饮品酸奶饮品其他