《中药道地药材》ppt课件

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1、中药的道地药材一、道地药材的含义道地药材，又称“地道药材”。“道”是古代的一种行政区划，《实用大辞典》解释为：汉代将少数民族聚居地区设置的县称为道；唐代凡州府三百五十八，依叙为十一道，后析增五道（是唐之道制，后世及日本，高丽皆承袭……）；清以布政司领道，民国初改为道尹（将每省分为几道）。《辞海》对“道地”的解释为“真正；真实”的意思。明代汤显祖的《牡丹亭·一名詷药》有“好道地药材”之说。一、道地药材的含义因而道地药材可以理解为由某个或某几个行政区划所出产的，历史悠久、产地适宜、品质优良、产量丰富、加工考究、疗效

2、稳定可靠，并得到公众认可的药材，是优质药材的代名词。一、道地药材的含义中医中药治病有独特的理论体系，是古人长期实践的经验总结。古人讲究阴阳平衡，当人的机体平衡失调时，表现出不同的症状，则选用合适的中药进行治疗调整，但并不清楚药物内是什么物质在起作用（实际上是中药内部多种物质在共同起作用）。一、道地药材的含义药材受种质、环境、生长年限等诸多因素的影响，疗效常常不稳定，因此古人对药材的道地性早有清楚的认识，古代本草中对药材的产地有详细的记载，很多带产地的中药名如川芎、云木香、广藿香、浙贝母、秦皮等说明了道地药材的重

3、要性。一、道地药材的含义我国现存最早的医书、战国时期的《黄帝内经》有“岁物者，天地之专精也。非司岁物则气散，质同而异等也”的记载，从理论上阐明了道地药材的意义。一、道地药材的含义我国最早的药物学专著、西汉时期的《神农本草经》有“土地所出，真伪新陈，并各有法”的记载，强调了药材有产地好坏之分。梁代陶宏景《本草经集注》有“诸药所生，皆的有境界。秦汉以前当言外国，今郡县之名，后人增尔，自江东以来，小小杂药，多出近道，气力性理，不及本邦”的记载。一、道地药材的含义唐代的《唐本草》有“窃以动植形生，因方舛性；春秋节变，感

4、气殊功；离其本土，则质同而效异”的记载。宋代寇宗的《本草衍义》有“凡用药必须择土地所宜者，则药力具，用之有据”的记载。明代李时珍的《本草纲目》有“性从地变，质与物迁”的记载。均指出药材产地选择的重要性，尽管其它地方也生长有相同的药物，但药性、疗效往往较差。一、道地药材的含义其他如宋代唐慎微的《证类本草》、金代李杲的《用药法象》、明代刘文泰的《本草品汇精要》、陈嘉谟的《本草蒙签》、清代赵学敏的《本草纲目拾遗》、汪昂的《本草备要》、徐大椿的《药性变迁论》等等均对药材的道地性有较详细的论述。二、道地药材具备的条件道地

5、药材应具备的条件是优良的品种、适宜的生长环境和采收时间、当地药农良好的种植（养殖）和加工技术、中医理论指导下良好的疗效。二、道地药材具备的条件1．优良的品种优良品种是指在一定区域范围内表现出品质好、长势好、抗逆性强、适应性广、有效成分含量高等优良特性的品种。药用植物（动物）长期在适宜的环境（地理、气候、土壤等）下生长，优胜劣汰，形成了健壮的植株（个体）和稳定的遗传基因，保证了优良种质的繁衍。然而药材和农作物一样易受生长环境、种植（养殖）技术等方面的影响，种质会发生退化，有效成分会降低或丧失，以致没有疗效。如何保

6、持药材种质的优良，与生长环境、种植（养殖）技术等方面有密切的关系，道地药材产地的种质一般有很好的遗传稳定性。二、道地药材具备的条件2．适宜的生长环境与采收时间我国历史悠久，土地辽阔，地跨寒、温、热三带，地形错综复杂，气候条件多种多样。不同地区的地形、土壤、气候等条件，形成了不同的道地药材。二、道地药材具备的条件如内蒙古的黄芪，甘肃的当归，青海的大黄，四川的黄连、附子，广西的蛤阶，山西的党参，山东的北沙参、金银花，河南的地黄、怀牛膝，江苏的薄荷，安徽的牡丹皮，浙江的玄参、浙贝母，福建的泽泻等等。二、道地药材具备的

7、条件其中，有些药材在一定的区域范围内长势良好，如吉林的人参，云南的三七、宁夏的枸杞子等，在其它地方长势差或不能存活，而有些药材虽在其它地方能生长，但往往会发生品种退化，药材性状改变，有效成分含量下降或完全丧失，导致药效降低等情况，如上海崇明县曾引种的黄芪，直条形的根变成了分枝极多且细的鸡爪形的根。二、道地药材具备的条件因此，生长环境与道地药材关系密切，适宜的生长环境造就了道地药材的种质。另外，生长年限和采收时间也是道地药材的一个重要的指标，与药材外观性状、有效成分的积累有密切的关系，道地药材都有严格的生长年限和

8、采收时间，没有达到一定年限的药材不可药用，如人参、三七、麦冬等，非采收时间不可采收，如种子类药材须在果实成熟时采收等。二、道地药材具备的条件3．良好的种植（养殖）和加工技术道地药材产区都有悠久的栽培（养殖）历史，当地药农掌握了丰富的种植（养殖）技术，重视品种的改良、优化，常常形成了一套规范的操作程序，如选种、育苗、移栽、嫁接、剪枝等，在防涝、施肥、防虫等方面也具有丰富的经验，这些技术和