中国进口葡萄酒检验监管情况介绍国家质检总局进出口食品安

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1、中国进口葡萄酒检验监管情况介绍国家质检总局进出口食品安全局王中岳2014.6.11三课内容概要程中国进口葡萄酒情况及法律法规一国内外标准差异案例二中国对进口葡萄酒监管要求及相关标准一、中国进口葡萄酒情况及法律法规2013年，中国进口葡萄酒约37.74万吨，货值约15.57亿美元，主要来自法国、澳大利亚、智利、西班牙、意大利、美国、南非、阿根廷、德国、新西兰、葡萄牙。一、中国进口葡萄酒情况及法律法规根据国务院职能分工，各地出入境检验检疫机构依法对进口食品、食品添加剂以及食品相关产品实施检验检疫。《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国进出口商品检验法》法律层面《食品安全法实施条例

2、》《进出口商品检验法实施条例》由国务院制定的有关法规包括：《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》《国务院关于加强食品安全工作的决定》规章及规范性文件国家质检总局：《关于印发《进出口食品化妆品检验检疫风险预警及快速反应管理实施细则》的通知》（国质检食[2002]年11号）《进出境转基因产品检验检疫管理办法》（总局令2004年第62号）《关于印发进出口食品、化妆品标签检验规程(试行)的通知》（国质检食函[2006]293号）《关于进口食品、食品添加剂检验有关适用标准问题的公告》（质检总局2009年第72号公告）（附件）《关于加强食品安全风险信息管理工作方案（试行）》（国质检

3、食函[2009]361号）《关于贯彻实施中华人民共和国食品安全法若干问题的意见》（国质检法[2009]365号）规章及规范性文件《关于做好开展进口食品境外出口商或代理商备案准备工作的通知》（国质检食函[2009]618号）《保税区检验检疫监督管理办法》（总局令2010年第71号）《出口食品生产企业备案管理规定》（总局令2011年第142号）《进出口食品安全管理办法》（总局令2011年第144号）规章及规范性文件《进口食品国外生产企业注册管理规定》（总局令2012年第145号）（目前境外企业注册包括肉类企业、水产企业、乳品在2013年5月1日后全部实施注册）《关于实施<进出口预包装食

4、品标签检验监督管理规定>的公告》（质检总局2012年第27号公告）《国家质检总局关于《进口食品境外生产企业注册实施目录》的公告》（2013年62号）卫生计生委：《关于印发进口无食品安全国家标准食品许可管理规定的通知》《新资源食品管理办法》（卫生部令2007年第56号）农业部：《农业转基因生物标识管理办法》（农业部令2002年第10号，农业部令2004年第38号修订）规章及规范性文件二、中国对进口葡萄酒监管要求及相关标准12进口葡萄酒监管（1）进口前的备案制度（2）进口检验制度（3）风险预警制度（4）风险监控制度（1）进口前的注册备案根据食品安全法的规定，对进口食品的境外生产企业实施

5、注册管理，对进口食品的境外出口商或代理商实施备案管理。根据国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定，对境内进口商实施备案管理。http://ire.eciq.cn/13（2）进口检验受理报检的检验检疫机构实施检验，经现场卫生查验、标签检验、感官检验、实验室检测，合格后放行，并签发《卫生证书》。进口商／经销商获得《卫生证书》后方可销售使用。对于原产地证书的要求。14进口葡萄酒检验监管程序卫生查验出具卫生证书感官检验标签格式版面检验抽样实验室检验现场检验口岸检验口岸报检货物理化微生物合格标签符合性检验全国性的食品安全风险预警信息网，针对食品安全事件，迅速做出反应，采取追溯、召回等

6、风险控制措施。产品追溯：生产企业注册、出口商、代理商及进口商备案、进口及销售记录的建立等均是产品追溯体系的组成部分。16（3）风险预警制度（4）风险监控制度进口酒类除开展日常检验工作之外，每年制定进口酒类监控计划，对有关项目实施监控。17进口葡萄酒相关标准酒类产品分类标准：《饮料酒分类标准》（GB/T17204-2008）食品安全国家标准：《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒》（GB2758－2012）产品标准：《葡萄酒》（GB15037-2006）标签标准：《预包装饮料酒标签通则》（GB10344-2005）《预包装食

7、品标签通则》（GB7718-2011）包装（灌装）日期强制标识内容贮存条件净含量/规格进口商/经销商/代理商名称、地址、☺联系方式原产国或地区原料/原料与辅料酒名称消费者提醒：开启方法饮用方法饮量兑制方法非强制标识内容保质期葡萄酒和10%vol免标酒精度发酵酒：葡萄酒类型或含糖量过量饮酒有害健康☺保健声称☺致敏声称酒类产品标签基本要求葡萄酒10项+3强制标识要求：101、酒名称：专有名称、标准名称、常用名称或通俗名称、创新名称（标准名称）2、原料/原料与辅料：加入的水