《苯酚的性质》ppt课件

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1、第二节苯酚的性质专题4烃的衍生物龙海一中吴惠玲第二单元醇.酚烃分子中饱和碳原子与羟基相连接1.醇有什么结构特点？2.下列物质是否为醇？它们是同系物吗？酚：羟基跟苯环直接相连的化合物。苯酚芳香醇1.2.一、苯酚的分子结构：苯基羟基2、苯酚的分子结构1、分子式：C6H6O3、结构简式：或C6H5OHOH活动与探究1.观察苯酚的颜色、状态，闻一闻苯酚的气味。现象：1.纯净的苯酚是无色晶体，在空气中部分被氧化呈粉红色。密封保存2.有特殊气味.1.在试管中加入2-3mL水，逐渐加入苯酚晶体，不断振荡试管，直至有较多晶体不溶解，静置片刻，有什么现象呢？2.把得到的苯酚浑浊液放入热水浴中加热，拿出试管观察

2、现象，冷却静置备用。3.另取一根试管加入适量苯酚，再加入乙醇，观察现象。活动与探究在试管中放入少量苯酚，直接放入热水浴加热，有什么现象？观察与思考色态味熔点水中的溶解性有机溶剂中的溶解性毒性65℃以下65℃以上无色晶体有特殊气味40.9℃能溶于水但溶解度较小与水任意比互溶易溶于乙醇、苯等有机溶剂有毒腐蚀皮肤二、苯酚的物理性质：三、苯酚的化学性质：应具备两种基团的性质。结构分析性质预测实验验证苯基、羟基得出结论对比两种基团是否相互影响思考：哪几类有机物中含有羟基？R—OHR—C—OHO中性酸性苯酚的酸性有吗？[实验1]在试管中加入少量苯酚试液，加入数滴紫色石蕊试液，观察现象。如何验证苯酚

3、是否有酸性？活动与探究[实验2]用玻璃棒蘸取苯酚溶液，滴在PH试纸上，半分钟内与标准比色卡比较。[实验3]在苯酚试液[前面溶解的]，逐滴加入NaOH溶液,观察现象。（有明显现象即停止加入，溶液备用)方法现象结论或化学方程式紫色石蕊试液PH试纸NaOH溶液C6H5OH+NaOHC6H5ONa+H2O结论：苯酚有弱酸性，因此又被称为石炭酸。不变色PH约为5溶液浑浊变澄清苯酚不能使酸碱指示剂变色有酸性，但较弱电离想一想：石炭酸的酸性与碳酸比较，哪一种强？能否加以验证？较强的酸＋较弱酸的盐＝较弱的酸＋较强酸的盐思考：乙醇不显酸性而苯酚显酸性，说明了什么？结论：石炭酸酸性比碳酸弱，不能使酸碱指示剂变色

4、H2CO3>C6H5OH>HCO3－酚羟基中的氢原子比醇羟基的氢活泼苯环的影响预测：1.液态的苯酚能与金属钠反应吗？2C6H5OH+2Na2C6H5ONa+H2↑2.和同温度的乙醇比较，哪一种与Na反应更活泼？为什么？观察与思考[演示]：在苯酚稀溶液中逐滴加入浓溴水，观察现象。该反应很灵敏，可用于苯酚的定性检验和定量测定取代反应现象：有白色沉淀生成。反应物苯酚+溴水纯苯+液溴反应条件被取代的氢原子数反应速率结论完成下列表格：p76遇FeCl3溶液显紫色。这一反应可用于检验酚或Fe3+的存在。苯酚的显色反应[特征反应]化学性质：1.酸性酚羟基的性质与Na,NaOH,Na2CO3反应，但不放出C

5、O2，也不能使紫色石蕊变色。2.取代反应3.显色反应酚中苯环的性质酚的特性物理性质：常用于检验苯酚存在这节课我们学到了酚的定义：1.如何除去苯中混有的苯酚?课后思考题2.复习苯酚的性质，并比较苯酚和乙醇，苯酚和苯的化学性质的异同点，你能得出什么结论？3.设计实验证明苯酚与浓溴水发生的反应是取代反应而不是加成反应。+Br2有机物有机物+HBr（加成反应）（取代反应）作业：1：课本P77:3;52:查找有关资料“苯酚的用途”，“含酚废水的处理”。龙海一中吴惠玲2007、07苯酚的毒性苯酚有毒。苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时一定要小心。如不慎将苯酚沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤，再用水冲洗

6、。信息提示！苯酚相关知识少量的苯酚掺入肥皂可以制得药皂治疗皮肤病。酚类一般有毒，但它的稀溶液一般又有杀菌和防腐性能，医院将甲酚和肥皂液混合用于环境消毒，称为“来苏水”。将苯酚钠溶液分成2份。在装有粉末的试管中加入稀盐酸，立即塞上单孔橡皮塞，把生成的气体通入另一份苯酚钠溶液中，观察现象。[对比]往其中一份加入稀盐酸，有何现象？活动与探究取少量碳酸钠粉末加入苯酚浑浊液中，有什么现象？现象：无气泡放出，浑浊的液体变澄清。观察与思考下列有机物中属于酚类的是。OHOHOHOCH3CH2OHA.B.C.D.B思考拓展视野OH+3HNO3+3H2OOHO2NNO2NO2浓硫酸苦味酸，炸药酚苯环上的反应——

7、取代