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时间:2018-11-30
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1、第九章微生物生态学山东教育学院生物科学与技术系微生物学课程组微生物与环境间有着极为密切的关系,微生物的生命活动依赖于环境,同时也影响着环境,研究微生物与环境之间的关系,了解它们在自然界的分布,可为人们开发微生物资源提供理论依据,以使人们利用微生物在自然界中的作用来改造自然,保护自然。微生物之间,微生物与其他生物之间,也存在着相互依存,相互制约的关系,研究它们之间的关系,使人类更好地利用微生物,为防治人和动植物疾病,为工农业生产服务。2021/7/102生态系统:在一定的空间内生物的成分和非生物的成分通过物质循环和能量流动互相作用、互相依存而构成的一个生态
2、学功能单位。生态学:研究生物与其周围生物和非生物环境之间相互关系的一门科学。微生物生态学:研究微生物与其周围生物和非生物环境之间相互关系。各种环境中的微生物的种类、分布;微生物和其它生物的关系;微生物与物质循环;微生物与环境保护2021/7/103第一节微生物在自然界中的分布微生物的特点:个体微小,代谢营养类型多样,适应能力强微生物在自然界中分布广泛一、土壤中的微生物(一)土壤是微生物的天然培养基土壤是固体无机物(岩石和矿物质)、有机物、水、空气和生物组成的复合物,是微生物的合适生境。是微生物天然培养基。土壤微生物种类多、数量多、代谢潜力巨大,是自然界最
3、丰富的微生物资源库。2021/7/1041.营养丰富2.水分满足3.酸碱度,渗透压4.氧气5.温度土壤微生物通过其代谢活动可改变土壤的理化性质,进行物质转化,因此,土壤微生物是构成土壤肥力的重要因素.2021/7/1051)土壤微生物的数量和分布主要受到营养物、含水量、氧、温度、pH等因子的影响,并随土壤类型的不同而有很大变化。2)土壤微生物的数量和分布受季节影响;3)微生物的数量也与于土层的深度有关,一般土壤表层微生物最多,随着土层的加深,微生物的数量逐步减少。4)土壤中的微生物以细菌最多,其次位放线菌和霉菌。(二)土壤中微生物分布特点2021/7/1
4、06二、水中的微生物(一)淡水微生物1.来源:土壤、空气、污水或动植物尸体等。2.分布特点:1)数量和种类与接触的土壤有密切关系;2)垂直分带分布3)多是吸附在悬浮在水中的有机物上及水底;4)多能运动,有些具有很异常的形态(例如柄细菌);5)靠近城市或城市下游水中的微生物多,并且有很多对健康不利的细菌,因此不宜作为饮用水源;2021/7/107(二)海水微生物1)嗜盐,真正的海洋细菌在缺少氯化钠的情况下是不能生长的。2)低温生长,除了在热带海水表面外,在其它海水中发现的细菌多为嗜冷菌。3)大多数海洋细菌为G—细菌,并具有运动能力。4)耐高压(特别是生活在
5、深海的细菌)。5)更明显的垂直分层分布(透光区、无光区、深海区、超深渊海区)2021/7/108三、空气中的微生物1)无原生的微生物区系,主要以气溶胶形式存在;2)来源于土壤、水体及人类的生产、生活活动;3)种类主要为真菌和细菌,一般与其所在环境的微生物种类有关;4)数量取决于尘埃数量;5)停留时间和尘埃大小、空气流速、湿度、光照等因素有关;6)与人类的关系:传播动、植物疾病,造成食品及发酵生产中的污染2021/7/109四、工农业产品上的微生物1.微生物引起的工业产品的霉腐大量工业制品都是用用动植物产品作原料来制造的纤维制品、木制品、革制品、橡胶制品、
6、油漆、卷烟、化妆品等有些工业产品如塑料、建筑涂料等也有很多微生物可以分解、利用光学仪器上的镜头,建筑泥浆、钢缆、地下管道、金属材料等,各种电讯器材、文物、书画等也可被多种特殊微生物所破坏。2021/7/10102.食品、农副产品上的微生物不利方面:由于微生物的生长繁殖而腐烂、变质,不能再食用或使用;病原微生物进入人体的重要途径,引起传染性疾病;很多微生物在食品、农产品上生长后会产生对人有害的毒素;肉毒毒素、黄曲霉素等有利方面:利用特定的微生物制备风味食品,如酱制品、米酒、腌酸菜等;2021/7/1011可采用多种方法防止微生物对食品等的破坏2021/7/
7、1012(五)极端环境下的微生物1、嗜热微生物嗜热微生物是一类生活在高温环境中的微生物,如火山口及其周围区域、温泉、工厂高温废水排放区等。兼性嗜热菌专性嗜热菌极端嗜热菌耐热菌超嗜热菌嗜热菌的类型:2021/7/1013隐蔽热网菌(Pyrodictiumoccultum)嗜酸热硫化叶菌(Sulfolobusacidocaldarius)水生嗜热杆菌(Thermusaquaticus)2021/7/10142、嗜冷微生物:嗜冷菌:最适生长温度低于15℃耐冷微生物:最适生长温度为20-40℃主要分布于极地、深海、高山、冰窖和冷藏库3、嗜酸微生物:只能上生活在低
8、pH(<4)的条件下耐酸微生物:也可在中性环境中生长最适生长温度低于15℃4、嗜
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