湖羊养殖与全混合饲料应用

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1、湖羊养殖与全混合饲料应用摘要：对湖羊特性、养殖现状和全混合饲料（TMR）的研究应用进行了资料收集和分析，为进一步研究TMR颗粒饲料在湖羊的使用效果及开发价值提供参考。中国8/vie　　关键词：湖羊；规模舍饲；精粗分饲；TMR技术；全混合颗粒饲料　　中图分类号：S826.5文献标识码：B：1007-273X（2016）11-0031-03　　湖羊由蒙古羊南迁，长期圈养选育形成，主要分布于太湖地区，现全国多数省份都有引种养殖。湖羊是世界著名多胎绵羊品种，皮肉兼用，近年生产方向向肉用型为主转变，优质纯种湖羊减少，种群退化较严重，杂交羊普遍增多。湖羊母性强

2、，是惟一具有夜食习性的绵羊品种，具有良好的舍饲性能。　　近年来湖北省农业科学院畜牧兽医研究所对山羊全混合颗粒饲料（TMR）的制造和应用技术进行了系列研究，TMR颗粒饲料在山羊饲养上表现出明显的优势，可突破肉羊�模养殖的饲料瓶颈和有效提高秸秆的饲料利用效率。从理论上分析，湖羊的良好舍饲性能，应更能体现TMR颗粒饲料的优势，故对湖羊特性、养殖现状和全混合饲料的研究应用进行资料收集和分析，为进一步研究TMR颗粒饲料在湖羊的使用效果及开发价值提供参考。　　1湖羊的形成与品种特点　　1.1湖羊的形成　　湖羊是由蒙古羊南迁，进入浙江、江苏的太湖流域后经过长期圈

3、养和选育形成，是我国一级保护地方畜禽品种，也是世界著名的多胎绵羊品种，在2000年和2006年先后两次被农业部被列入了《国家畜禽遗传资源保护目录》，主要分布于我国太湖地区[1]。　　1.2外貌特征　　湖羊头颈狭长，鼻梁隆起，眼大突出，耳大下垂，公羊少数有痕迹角，母羊无角。体躯狭长，背腰平直，腹微下垂，前胸不够发达，体躯呈扁长型。四肢细高，尾扁圆形，为短脂尾，不超过飞节。绝大多数的湖羊被毛纯白色，仅有少数的湖羊在眼睑或四肢下端有黑色或黄、褐色斑点。　　1.3品种特性　　湖羊是中国羔皮与肉羊兼用绵羊品种，为稀有白色羔皮羊品种，产后1～2日宰剥的小湖羊皮

4、花纹美观，有软宝石之称。湖羊终年舍饲，具有早熟、四季发情、一年二胎、每胎多羔的特点，泌乳性能好，羔羊生长迅速，生长发育快，湖羊的这一特性有利于工厂化生产肥羔。湖羊肉用性能好、屠宰率高、骨细肉多，肉质细嫩鲜美，膻味轻。杂交改良后产肉性能更好，且耐高温高湿，可作为绵羊肉用杂交的优良母本，杂交一代羊的生长速度和屠宰率均比湖羊本品种提高10%～20%[2，3]。　　2湖羊的生活习性与生产性能　　2.1生活习性　　2.1.1夜食习性湖羊是世界上有历史记录的、最早实行全舍饲圈养的绵羊品种。湖羊是惟一具有夜食习性的绵羊品种[4]，在原产地有湖羊“夜间缺草不长膘”

5、的说法。研究表明，湖羊夜间采食饲草量大，约占日需草量的2/3。　　2.1.2叫声求食湖羊的长期舍饲形成了“草来张口，无草则叫”的习性。在无外界因子干扰下，听到全群羊发出“咩咩”的叫声，大多因饥饿引起，应及时喂草。　　2.1.3母性强产羔母羊不仅喜爱亲生小羊，而且喜欢非亲生之羔羊，尤其是丧子后的母羊神态不安，如遇其他羊分娩时，站立一旁静观，待小羊羔落地就会上前嗅闻并添干身上黏液，让羊羔吮乳。这种特性有利于羔羊寄养时寻找“保姆”。　　2.1.4喜静怕光湖羊喜欢安静，尤其是妊娠或哺乳母羊，如遇突然噪音则易引起流产和影响健康。湖羊怕光，尤其是强烈的阳光，因

6、此，湖羊的生活环境应相对较暗，没有强光照射。羊舍应清洁、干燥，卫生，防止蚊蝇侵扰。　　2.2生产性能　　2.2.1繁殖性能湖羊的产羔率一般为220%～240%，一般情况下母羔在4～5月龄性成熟，公羊8月龄、母羊6月龄即可配种。湖羊可四季配种繁殖，群体很容易实现“2年3胎”，优秀个体可“1年2胎”，秋配春产可当年出栏。　　湖羊妊娠期平均为150d，母羊发情周期为16～18d，配种适宜期为发情后12～24h，如采用二次配种，则母羊发情后6～8h配种1次，间隔8～10h后复配1次。实行2年3胎的湖羊配种、产羔安排为：第1胎4～5月配种、9～10月产羔，留

7、种或生产肥羔；第2胎2～3月配种、7～8月产羔，全部屠宰剥取羔皮；第3胎9～10月配种翌年2～3月产羔，生产肥羔、年底出售。部分羔羊使用寄养和早期断奶技术，实行1年2胎。　　2.2.2泌乳性能湖羊泌乳性能强[5]，在正常饲养条件下日产乳500g以上，经产母羊日产奶量可达1000g左右，月泌乳量达30～35kg。　　2.2.3生长及育肥性能湖羊初生重平均为2.61kg（单羔3.61kg，双羔2.75kg，三羔2.18kg，四羔1.88kg）。羔羊生长发育快，3月龄断奶体重可达到公羔25kg，母羔22kg。6月龄体重公羊40kg，母羊30kg。成年羊体

8、重公羊65kg以上，母羊40kg以上。育肥湖羊屠宰率46%～57%，屠宰后净肉率38%左右。　　2.2.4皮毛性能湖羊毛属