微量元素对香榧产量品质的影响

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1、-微量元素对香榧产量品质的影响4.1.2大田微肥定位试验.....................................................................................314.2展望..............................................................................................................................31 参考文献....................

2、.........................................................................................................32 个人简介.............................................................................................................................36 致谢...............................

3、......................................................................................................37VI----万方数据----1文献综述1文献综述香榧‘Torreyagrandis–Merrillii’是榧树Torreyagrandis中经无性繁殖培育而成的优良品种，红豆杉科榧属常绿乔木，雄雌异株，是我国特有的集材用、药用、果用、油用和观赏于一体具有多种用途的珍贵经济树种，其果实是榧属植物中品质最优良的一种，香脆可口、营养价值极高的

4、世界珍贵稀有干果之一[1-6]。从古籍记载和现存的古树推测，香榧起源于唐代，扩大栽培于宋代，元、明、清三代得到规模发展，栽培历史也已1300多年。11世纪末北宋大诗人苏轼在《送郑户曹赋席上果得榧子》中赞美香榧道：彼美玉山果，粲为金盘实。香榧系第三纪孑遗植物，仅分布在我国北纬27-32℃亚热带丘陵山区（主要在浙、皖、赣、闽等10省市）一些狭隘山区。香榧分布在浙江会稽山区的诸暨、嵊州、绍兴、东阳、磐安等地之中，以诸暨为最多，是全国香榧主要商品基地[1,3]。香榧果实（香榧子），香酥甘醇，风味独特，营养价值极高，为干果中的极品。据近年来研究发现，

5、香榧果实含油率高达54.62%-61.47%，其中不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量的76.10%-82.00%[7]。油脂含有7种脂肪酸，其中油酸、亚油酸含量达794g/kg；种仁蛋白质含量为130g/kg，含有17种氨基酸，8种人体必需氨基酸中香榧具有7种；并含有19种矿物元素，钾、钙、铁、锌、硒等重要元素含量丰富，特别是钾含量达4.2-11.3g/kg，是各种干果中含量最高的[7-8]。现代医学研究证明：香榧中含有的油酸、亚油酸对降血脂和血清胆固醇有较好的作用，并具有软化血管，促进血液循环，调节内分泌系统的疗效；香榧中含有的钾素能有效地维护心

6、脏，降低血压，能积极参与新陈代谢，还有助于调节人的感情，减少中风症的发病率；而香榧中含有的烟酸、叶酸均具有帮助消化、滋润皮肤和美容的功效。香榧种仁做药用具有良好的价值，一是对呼吸道的作用，具有润肺、化痰、止咳、消痒等，二是对肠道系统的作用，具有驱除人体肠道烧虫、钩虫等寄生虫的药效，三是还有润肠通便、治疗小儿遗尿及护发等作用[7-12]。有研究表明香榧还具有抗癌的功效，榧属植物叶中含有微量的抗癌物质紫杉醇，然而目前，紫杉醇已被认为是今后10年内抗癌的主要药品之一[12]。香榧是优良的经济树种，树体四季常绿，树姿壮美，细叶婆娑；除可以果用、材用

7、、药用和油用外，近几年逐渐开始用于园林绿化和观赏景观，具有较高的生态观赏价值[4-16]。香榧假种皮在化妆品、日用香料、肥皂、化工、医药等行业逐步得到重视，因假种皮中含有醇、酮、醛、烯等20余种芳香油成分，可用于调制花香、清香型香精，用途广泛[79-80]。香1----万方数据----微量元素对香榧产量品质的影响榧假种皮提取物是一种极好的杀虫剂，特别对园林害虫潜叶跳甲具有较好的抑制作用[81]。4.2香榧简介1.1.1香榧生物学特性香榧为常绿乔木，株高可达25m，树干端直，树冠为卵形。枝轮生，平展或有稍下垂，一年生枝绿色无毛，二、三年生枝黄

8、绿色、淡褐黄色或暗绿黄色，稀淡褐色，小枝近对生或轮生[17]。叶螺旋状着生，两列排列，条形，平直，长1.2一2.5cm，宽2~4mm，先端急尖，有刺状短尖头，基部圆，叶片正面微凸