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时间:2018-11-29
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1、畜禽粪便污染治理现状及发展趋势卢洪秀程杰江立方(上海农林职业技术学院,上海松江:201600)摘要:畜禽粪便污染防治是一项综合技术,是关系着我国畜禽养殖业发展的重要因素。本文主要阐述了畜禽粪便污染治理存在的问题、防治对策及研究动态。并着重介绍了畜禽粪便生态还田技术、生态养殖模式探索、组建养殖业联合体、畜禽粪便饲料肥料化技术等有效解决畜禽粪便污染问题的新思维和新方法。关键词:畜禽粪便;污染;防治对策;发展趋势;生态还田随着人民生活水平的提高和饮食结构的巨大变化,畜禽产品在饮食结构中所占比重逐渐增大,因此,养
2、殖业也得到了迅猛发展。近20年来,我国禽畜养殖业年均增长9.9%,规模养殖业的迅速发展,在解决人类肉、蛋、奶需求的同时,也带来严重的环境污染问题。据测,一个万头生猪养殖场日排泄物约150t[1]。国家环保总局2002年对规模化畜禽养殖污染情况调查结果显示:中国年畜禽粪便量约为19亿t,其中,COD(化学需氧量)排放量己达7118万t[2],畜禽粪便产量和COD排放量都远远超过工业废水和生活用水排放量之和,而2004年畜禽粪便总量为28亿t;预计到2010年将达到45亿t[3]。大量畜禽粪便污染物不但不能被
3、充分利用,有些还被随意排放到自然环境中,从而对我国生态环境形成了巨大的压力,使得水体、土壤以及大气等环境受到了严重的污染,因此,对畜禽粪便进行减量化、无害化和资源化,防止和消除畜禽粪便污染,对于保护城乡生态环境,推动现代农业产业和循环经济发展具有十分积极的意义。1、畜禽粪便污染防治存在的主要问题1.1种植业与养殖业严重脱节我国传统的畜禽养殖规模小,为千家万户分散养殖,产生的粪尿等废物大都能自行消化。随着畜禽养殖数量和种类的增加,规模化和集约化程度提高,使得畜禽业生产逐步从农业生产体系中脱离出来。另外大量高
4、效化肥的使用,使得养殖业与种植业分离,加上没有相应的配套治污接口技术,难以形成多环节链接和实现粪污-沼气-肥料等综合效应的良性循环,达不到变废为宝的目的。1.2畜禽养殖布局不合理畜禽养殖业发展和污染治理缺乏全局性规划和布局,规模畜禽养殖场(户)的建设发展尚未完全纳入统一的审批管理。农民在缺乏政策导向和技术引导的情况下,选择在住宅附近和村屯旁边发展畜禽饲养地,导致农村生态环境较脆弱,另外污染容量较小的地区和部分饮用水源保护区域也发展畜禽饲养场,给水源地和周边环境带来严重影响。为了便于运输、加工和销售畜禽养殖
5、已由农区、牧区逐渐向城市郊区和县转移,有的养殖场已与城镇和居民区连为一体,形成了目前大、中城市周围规模化畜禽养殖场比较集中的现状,加快了大、中城市生态环境的恶化[4]。1.3相应政策和环境管理严重滞后7我国现有畜禽污染防治的政策、法规不够完善,再加上认识、资金、技术等方面原因,有些规定难以有效落实,现有的政策、法规大多数只是原则上的规定,缺乏可操作性。当前我国大部分畜禽养殖场管理粗放、薄弱,绝大多数集约化畜禽养殖场建设之初,没有办理环保审批手续,缺乏配套的污染防治措施和废弃物综合利用措施。同时还缺少操作性
6、强的专门法规来规范畜禽养殖业的污染防治。另外一些养殖企业往往注重采用新技术,提高畜禽生产性能,重饲养轻治理,而不愿购买环保技术或环境设备。加之各相关职能部门分工不明确,导致在管理上存在着很大的漏洞,这些都加大了畜禽粪便污染治理的难度。1.4投入不足,技术设备落后虽然我国在畜禽粪污处理技术装备上有一定的研究与创新,但与发达国家相比还较落后,对畜禽粪污还缺乏经济有效的收集、处理和综合利用技术,相关配套技术与设施也跟不上;创新技术太少,拥有自己知识产权的技术、具有很好适应功能和有广泛推广价值的技术装备则更少[5
7、]。畜禽养殖污染排放量大、浓度高,如果依赖于工业化达标排放处理既不经济,亦不符合目前农村实际条件,因此,只能走资源化利用的路子。但由于投入不足,经费匮乏,致使污染治理基础设施缺乏规模,技术研究严重滞后,农艺、工程措施研究示范规模较小,示范推广力度不够[6]。畜牧业目前仍为弱质产业。采用工业化处理方法使粪便污水达标排放的资金,一些东部地区由政府承担,但运行成本及维护费用养殖场也难以承受,或不愿承担。1.5缺乏对畜禽养殖污染资源化治理的鼓励措施如在税收、信贷、用地、用电、补偿等方面没有相应的优惠扶持政策,从而
8、导致商品有机肥价格居高不下。国家对畜禽粪便处理的补偿机制和鼓励措施不足,企业往往因为经费问题而采取回避措施,致使对畜禽粪便的处理效果不理想。1.6治理工艺及技术系统化考虑不足治理工艺不够合理、成熟,运行费用较高,片面追求达标排放或还田利用,不能因地制宜地优化和改进治理工艺、制定治理模式,也是治理项目不能正常运作的重要因素[7]。很多治理工艺流程方面存在着明显的缺陷,致使污水排放量增大,处理费用较高,处理效果较差。2畜禽粪便污染
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