超市商品陈列与展示

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1、商品陈列与展示一、商品陈列的表现技巧（一）商品陈列的主要因素　　1、明亮度：　　店内的基本照明须保持一定的明亮度，使顾客在选购参观时，能看得清楚。而商品本身也可借此突显其独特之处。　　2、陈列高度：　　商品陈列架的高度一般以90厘米—180厘米最为普遍，而顾客胸部至眼睛的高度是最佳陈列处，有人称此为“黄金空间”。　　3、商品种类的概念：　　按照商品本身的形状、色彩及价格等的不同，适合消费者选购参观的陈列方式也各有不同。一般而言，可分为：　　（1）体积小者在前，体积大者在后。　　（2）价格便宜者在前，价格昂贵者在后。　　（3）色彩较暗者在前，色彩明亮者在后。　

2、　（4）季节商品、流行品在前，一般商品在后。（二）商品陈列要领　　1．隔物板的有效运用：用以固定商品的位置，防止商品缺货而不察，维持货架的整齐度。　　2．面朝外的立体陈列，可使顾客容易看到商品。　　3．标价牌的张贴位置应该一致，并且要防止其脱落。若有特价活动，应以PＯＰ或特殊标价牌标示。　　4．商品陈列：由小到大，由左而右，由浅而深，由上而下。　　5．货架的分段：　　（1）上层：陈列一些具代表性、有“感觉”的商品，例如分类中的知名商品。　　（2）黄金层：陈列一些有特色、高利润的商品。　　（3）中层：陈列一些稳定性商品。　　（4）下层：陈列一些较重的商品，以及

3、周转率高、体积也大的商品。　　（5）集中焦点的陈列：利用照明、色彩和装饰，来制造气氛，集中顾客的视线。　　（6）季节性商品的陈列。（三）商品陈列的规格化　　1．商品标签向正面，可使顾客一目了然，方便拿取，也是一种最基本的陈列方式。　　2．安全及安定性的陈列，可使开架式的卖场无商品自动崩落的危险，尤其是最上层商品。　　3．最上层的陈列高度必须统一。4．商品的纵向陈列：也就是所谓的垂直陈列，眼睛上下移动比左右移动更加自在及方便，也可避免顾客漏看陈列的商品。　　5．隔板的利用，可使商品容易整理，且便于顾客选购。尤其是小东西，更应用隔板来陈列。　　6．根据商品的高度

4、，灵活地调整货架，可使陈列更富变化，并有平衡感。　　7．保持卖场清洁，并注意卫生，尤其是食品，更要注意这一点。　　8．割箱陈列的要点：切勿有切口不平齐的情形，否则会给人不佳的印象。（四）为使陈列有变化的特别陈列　　1．利用壁面。　　2．利用柱子。　　3．利用柜台。　　4．大量陈列。　　5．悬挂式陈列。　　6．美化及布置性陈列。　　7．PoP展示。（五）直式陈列　　各式商品以垂直方式排列，顾客只要站定一点便可、由上往下看，对商品的比较和选择也容易些。但要注意的是，若幅度太狭窄，容易产生眼花缭乱的情形，这是不可忽视的一点。所以直式陈列的最小范围至少应有90厘米，

5、才能发挥效果。（六）商品展示的方法及重点　　1．陈列展示的基本方法：　　（1）放置性陈列　　——并排：陈列架、展示桌。　　——堆积：销售台、陈列台。　　——投掷：花车、手推车。　　（2）粘贴式陈列　　——张贴：墙壁、画框网子。　　——捆绑：细强绳、棍子。　　（3）悬挂式陈列　　——挂上。　　——垂吊。　　——悬挂。　　2．陈列展示的注意事项：　　（1）在门市的入口处，应稍加标示(如制作简易的平面图)，以使顾客对店内商品配置略有概念。　　（2）在最靠近入口处所配置陈列的，必须是周转率极高的商品，对自助消费者而言，能尽快开始购买商品是很重要的。　　（3）在距离入

6、口处次远的地方所配置陈列的，应该是能够吸引顾客视线，而且单位数量不是很大的商品。　　（4）日常性消费品必须陈列在邻近的区域。　　（5）相关的商品必须配置陈列在邻近的区域。　　（6）畅销的产品必须平均配置在所有的走道上。　　（7）设计行走线路时必须使每一个走道都能有一些吸引顾客的商品。　　（8）必须使顾客能够轻易辨别方向。　　（9）属冲动性购买的商品，必须配置在主要走道上，或是靠近主要走道的地方。　　（10）走道的宽度必须能够容许两部手推车交会而过，也就是说，最少要有1．8米。　　（11）主要走道最少要有2．5—4米的宽度。　　（12）对男性而言，最适当的高度

7、为85厘米—135厘米，女性为75厘米—125厘米；一般的高度则男性是70厘米—145厘米，女性是60厘米—135厘米；比较不方便的高度男性为60—180厘米，女性是50—165厘米，而60厘米或50厘米以下为仓库。二、超市商品陈列四大原则商品陈列技术是超市销售的基本技术，如果运用得好会大大地提高销售量。据资料表明，正确地运用好商品的陈列技术，销售量可在原有的基础上提高30％。可见商品陈列技术在销售中所产生的作用。　　为此，在这里介绍超市商品陈列的几个原则：（一）显而易见的陈列原则　　超市所采用的是自助式的销售方式，是由商品本身来向顾客最充分地展示、促销自己

8、。对连锁超市而言，商品陈列是最直接的销售手段，要做到