浅谈番薯高产栽培技术

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1、浅谈番薯高产栽培技术论文关键词:番薯;高产;栽培技术  论文摘要:从选用良种、选地与整地、育苗管理、大田栽培与管理、病虫害防治、收获与贮藏等方面介绍了番薯栽培技术,以期为番薯栽培提供参考。        甘薯(番薯)是永嘉县主粮之一,其营养丰富,养分平衡,营养价值高。目前,永嘉县主推的是浙薯13号、心香、红红1号等优良品种。近3年来,陡门乡累计推广番薯140hm2,平均产量26.25t/hm2,高产田块达61.50t/hm2,共产新薯3675t/hm2,其中,红红1号烤薯加工成番薯蜜枣折450t,出售经济效益达270万元,

2、是发展山区经济、致富农民的有效之路。现将其高产高效栽培技术总结如下。    1选用良种    选用熟期早、单株结薯多、薯块大小均匀、薯形美观、表皮光滑、食味好的品种,如红红1号、心香、浙薯13号等。①浙薯13:薯块外型美观,商品性好,口感粉,食味甜,鲜薯可溶性糖8.00%,薯块烘干率35.80%,出粉率21.96%,可作为食用、淀粉加工和烤薯加工用品种。②心香:薯块干物率34.50%,淀粉率20.00%,可溶性总糖6.22%,粗纤维含量6.22%,鲜薯蒸煮食味佳。③红红1号:薯块外型美观,商品性好,食味香甜可口,鲜薯可溶性

3、糖10.0%,薯块烘干率33.50%,出粉率18.90%,可作为食用、淀粉加工和烤薯加工用品种。    2地块选择与整地    宜选择土质疏松肥沃的壤土,或土层厚、土壤疏松、通气性好的沙、壤土进行深耕晒白。采用高畦栽培,扩大根系活动范围,增大昼夜温差,为番薯生长创造良好的土壤环境。一般要求畦宽(连沟)70~110cm,畦高35cm。    3育苗管理    3.1种薯选择  选择无病种薯,种薯种前用2000倍80%402溶液浸种5min。  3.2苗床准备  选择避风向阳、肥力较好、管理方便的地块作苗床,畦宽150cm,畦

4、高16~25cm,用腐熟栏肥作基肥,平整床面,四周开好排水沟。  3.3育苗  一般在3月中下旬开始育苗,也可适时早育。排种时,要求薯块斜放,顶部向上,尾部向下,相邻薯块间隔3~5cm,排好后浇稀粪水再覆土3cm,然后搭棚盖膜。  出苗前,保持床土湿润,床温28~30℃;出苗后,控制床温在25℃左右。如膜内温度超过35℃,要通风散热。种薯萌发后浇施人粪尿;苗高10~13cm时,再用人粪尿或复合肥加水浇施;苗长15cm以上、有5~7张大叶时,可以剪苗扦插,每剪1次苗,浇水施肥1次。  4大田栽培及管理    4.1整地  要

5、求在晴天深耕整地。采用宽垄双行或窄垄单行栽培,宽垄距110~120cm,窄垄距75~80cm,垄高25~35cm。作垄时,用腐熟有机肥15t/hm2条施于垄心,然后做直、做平垄面,便于扦插。  4.2扦插  永嘉县山区以5月中旬至6月上旬扦插为佳,地膜覆盖的可适当提前。采用浅平插或斜插法,最好采用斜插法,扦插时种苗与地面成35~45°,斜插入土3~4节,有利于早生快发,结大薯。6月上旬扦插,宽垄双行株距25~30cm,窄垄单行株距20~25cm,扦插4.5万株/hm2左右。根据永嘉县山区易旱的气候特点和种植习惯,结合本品种

6、个体长势旺的特点,5月中旬扦插,单行株距扦插适宜密度3.45~4.20万株/hm2,即株距28~33cm。扦插成活后立即查苗补苗。  4.3施肥与除草  施肥要少施氮肥,宜增施磷钾肥和腐熟有机肥。一般用有机肥22.5t/hm2+45%~48%复合肥150~225kg/hm2穴施作基肥,第1次在薯苗延藤时进行,以后每隔10~15d进行1次,共2~3次。扦插15~20d后,施硫酸钾型复合肥450~600kg/hm2。在生长中后期,选晴天露水干后提蔓,次数和间隔时间以防止不定根发生为准。宜在插后40~50d,结合提藤和中耕,施磷

7、钾肥为主的复合肥300kg/hm2,为块根膨大期提供足够的养分。    5病虫害防治    病害主要有病毒病、黑斑病、紫纹羽病。防治方法:选择无病种薯,育苗排种前用80%的402药剂2000倍液浸5min,扦插苗可用25%多菌灵1500倍液或50%托布津2000倍液浸10min。虫害主要有斜纹夜蛾、番薯叶甲。斜纹夜蛾可在6月下旬用10%除尽1000倍液、5%抑太保800~1000倍液或48%乐斯本1000倍液喷雾。番薯叶甲可在薯苗扦插30d后,用20%三唑磷乳油600倍液或2.5%敌杀死4000倍液喷雾。    6收获与贮

8、存    早中熟品种8月底9月初开始收获,迟熟品种10月中旬开始收获,最迟收获期在降霜之前。禁止雨天收获。收获时要轻挖、轻装、轻运、轻卸,防止薯皮和薯块碰伤。贮存要求温度在10~15℃,空气相对湿度在85%~90%。贮存场所应清洁卫生,做好防鼠、防毒工作。同时要有保温措施,防止冻伤和挤压,并注意通风散热

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