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1、项目名称：两种大型海藻规模化栽培新技术及其对造礁石珊瑚影响的分子解析项目简介：海南省大型海藻主要的养殖种类有红藻中的琼枝麒麟菜和绿藻中的海葡萄为主。大型藻类是海底植物，除了本身具有重要的经济价值之外，还具有保护和改善海洋生态环境的功能。二十世纪五十年代，中国科学院海洋研究院的专家们便开始研究琼枝麒麟菜的人工养殖技术，最初的研究目的，是为了利用琼枝麒麟菜对水体的净化作用来保护海洋生态环境。琼枝麒麟菜它是海洋植物，它可以充分吸收海水中的二氧化碳，利用光，通过光合作用产生葡萄糖和氧气，所以被叫做海底庄稼。琼枝麒麟菜对海水中无机氮的去除率为90%，对磷酸盐的去除率为80%，对海水有着很好的净
2、化作用。琼枝麒麟菜用途之二：是制造卡拉胶的重要原料，琼枝麒麟菜中，含有丰富的卡拉胶、纤维素、维生素和矿物质等物质。从琼枝麒麟菜中提炼出来的卡拉胶是一种亲水性胶体，在食品工业中应用非常广泛，是优良的增稠剂、凝固剂、悬浮剂、稳定剂和澄清剂。另外，卡拉胶还作为悬浮剂和澄清剂，广泛应用在啤酒、饮料和一些调味品中。琼枝麒麟菜用途之三：作为鲍鱼的饵料，琼枝麒麟菜的人工养殖成本低、产量高，作为鲍鱼等海珍品的饵料，营养丰富、适口性好，可以获得非常高的经济效益琼枝麒麟菜是鲍鱼等海珍品的可口饵料，通过食物链达到物质和能量转化，实现琼枝麒麟菜的高值化。因此，课题组对琼枝麒麟菜的养殖技术和方法进行了改进和推
3、广。海葡萄，学名长茎葡萄蕨藻，隶属绿藻门蕨藻科。它体态圆润饱满，晶莹剔透，色泽鲜艳，她是属于海洋中的“小晶莹”，犹如一串串的葡萄而得名。因其独有的外观，艳丽的色彩，全面而丰富的营养，鱼子酱般的口感，用舌尖轻轻触碰即化，满嘴润滑，鲜香四溢，又加之有令人震撼的爆浆声，颇有鱼子酱的神韵，被誉为植物中的“鱼子酱”。课题组，经过5人多年的不断探索和努力，终于成功研发出适合我国岛屿环境气候条件的海葡萄人工养殖技术，并实现了规模生产。此外，该技术团队对海葡萄生物学特征、生态学习性和特殊营养需求进行了深入研究，建立了一套成熟的海葡萄生产、养殖与管理的技术体系，在我国热带和亚热带海域能够全年不间断高产
4、、稳产和优质生产，实现了海葡萄的“绿色、有机、无污染”养殖标准，产品品质优越，赢得了消费者普遍赞誉。琼枝麒麟菜、海葡萄是珊瑚礁生态系统的重要环境友好型生物，它们能有效降低海水中二氧化碳、氮、磷等营养物质的浓度，通过把藻类收获上岸，把大量的氮磷等物质从海水中转移出来，达到净化海水的目的，减少海水的富营养化程度，防止赤潮发生，在改善海洋环境方面，起着重要的意义，同时，海藻的人工养殖，也为沿海地区农民增收、渔业增效起到了积极的推动作用。尤其重要的是改善周边海越珊瑚的水质环境。珊瑚，尤其是造礁石珊瑚，对水质环境要求很高，课题组研究了造礁石珊瑚对水环境铵氮、温度、重金属、微塑料等环境因子对的影
5、响机制。因此，成果主要体现在：1.琼枝麒麟菜规模化栽培新技术；2、海葡萄规模化栽培新技术；3.造礁石珊瑚环境胁迫响应的分子解析。从分子水平分析，发现琼枝麒麟菜和海葡萄规模化栽培有利于造礁石珊瑚的生长。代表性成果：1.论文：[1]李洋,段泽林,黄勃,黄霞,李俊,詹绍芬,王雅丽,于淑楠.藻场海水氮磷含量对琼枝氮磷吸收的影响[J].热带生物学报,2016,7(01):30-35.[2]杨湘勤,丁敬敬,黄勃,张懿丹,胡亚强,袁超.琼枝麒麟菜养殖方式及其效益分析[J].渔业现代化,2015,42(06):16-19+25.[3]胡吟胜,段泽林,黄勃,于淑楠,王婷.琼枝野生群体与养殖群体的EST
6、-SSR分析[J].水产学报,2013,37(09):1313-1318.[4]李俊,邱勇,黄勃,胡吟胜.海洋环境因子对琼枝麒麟菜形态特征的影响[J].广东农业科学,2013,40(13):127-128+155.[5]胡吟胜,杨文杰,黄勃,于淑楠.基于EST-SSR不同地理的琼枝群体遗传差异研究[J].基因组学与应用生物学,2013,32(03):367-371.[6]张钰,王仁恩,黄勃,杨文杰.麒麟菜养殖区海域浮游桡足类种类组成与多样性[J].安徽农业科学,2012,40(19):10160-10162.[7]SuY.,ZhouZ.*,YuX.,Possiblerolesofgl
7、utaminesynthetaseinrespondingtoenvironmentalchangesinascleractiniancoral.MolecularBiologyReports,2018,online.[8]TangJ.,NiX.,ZhouZ.*,WangL.,LinS.,Acutemicroplasticexposureraisesstressresponseandsuppressesdetoxificationandimmunecapa
